•    Ideal für Rotweine — die flüssige Weinhefe Burgund wird insbesondere für Obstweine, z. B. aus Sauerkirschen, Apfelbeeren, Schwarzen Weintrauben, Blaubeeren, Holunder, empfohlen.
•    Gebrauchsfertig – das Produkt ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung und bedarf keiner vorigen Vermehrung Vor Verwendung den Beutel mit der Flüssigkeit schütteln, damit das Produkt gut durchgemischt wird und anschließend in einen Behälter mit dem Cuvée von einer Temperatur von 20-25°C gießen.
•    Beständige Weinfarbe, attraktives Bouquet – der Hefestamm Burgund gewährleistet einen tiefen und beständigen Farbton für Rotweine und beeinflusst ihr Aroma und Bouquet positiv.
•    Hohe Qualität – die veredelte flüssige Weinhefe Burgund wird Ihnen die Bereitung eines klaren Rotweins mit einem Alkoholgehalt von bis zu 14% erlauben!
•    Für 25 L Cuvée – eine Packung von einem Fassungsvermögen von 20 ml wird es Ihnen erlauben bis zu 25 L Ihres Lieblingsrotweines zu bereiten!

Die Hefe Burgund, die keiner vorigen Vermehrung bedarf, ist veredelte flüssige Weinhefe für die Gärung von rotem Obst. Mit ihrer Hilfe werden Sie auf einfache Weise einen unnachahmbaren Wein aus Sauerkirschen, Apfelbeeren, Weintrauben und Holunder herstellen können.
Diese Hefe bedarf im Gegensatz zur gewöhnlichen Hefe keiner vorigen Vermehrung (d. h. der Zubereitung eines Hefeansatzes). Sie ist für den direkten Gebrauch vorgesehen. Sie müssen nicht 48 Stunden auf ihre Vermehrung warten!

Mit ihr können Sie leicht gelungene Weine mit einem Alkoholgehalt von bis zu 14% bereiten. Eine Verpackung von einer Füllmenge von 20 ml reicht für die Zubereitung von 25 L Cuvée. Das Produkt ist gebrauchsfertig!


Verwendungsweise: 

Vor Verwendung den Beutel mit der Flüssigkeit schütteln, damit das Produkt gut durchgemischt wird und anschließend in einen Behälter mit dem Cuvée von einer Temperatur von 20-25°C gießen.

ACHTUNG: für einen optimalen Gärungsverlauf bedarf diese Hefe, wie jede andere, einen Zusatz von Nährsalz. Im Angebot von Browin erhältlich.

Zutaten: Wasser, Malzwürze, Zitronensäure, Saccharomyces cerevisiae Hefe, Ammoniumhydrogenphosphat.

Füllmenge netto: 20 ml

Am besten verbrauchen bis: Haltbarkeitsdatum und Chargennummer auf dem Falz. Trocken bei Zimmertemperatur aufbewahren. Das Produkt ist ausschließlich für die Önologie bestimmt, nicht für den direkten Verzehr.