Calciumchlorid 10g

BESCHREIBUNG

1 g CaCl2 reicht für 10 l Milch Calciumchlorid sollte der Milch zugesetzt werden, um die Käseausbeute zu erhöhen – es verbessert die Konsistenz und Koagulation der Milch, zudem sorgt es für ihre Calciumanreicherung. Seine Anwendung reduziert den Verlust von Casein sowie Fett. Vor der Impfung m... Mehr >

PRODUKT NICHT VERFÜGBAR

SYMBOL

411210

EAN

5908277704865

MARKE

Beschreibung

Beschreibung

1 g CaCl2 reicht für 10 l Milch

Calciumchlorid sollte der Milch zugesetzt werden, um die Käseausbeute zu erhöhen – es verbessert die Konsistenz und Koagulation der Milch, zudem sorgt es für ihre Calciumanreicherung. Seine Anwendung reduziert den Verlust von Casein sowie Fett. Vor der Impfung mit Bakterienkulturen und der Zugabe von Lab hinzufügen. Gründlich umrühren.