Räucherspäne zum Räuchern und Grillen - natürlich, Kirsche, 450 g, KL10

BESCHREIBUNG

Räucherspäne zum Räuchern und Grillen – natürlich, Kirsche, Gewicht 3x450 g, Klasse 10, 9-12 mm ohne Staubfraktionen.​Sicher – frei von Imprägnier- und Konservierungsmitteln, aufgrund des optimalen Wassergehalts von <11% sind sie beständig gegen Schimmel und Pilze.Universell – Die Späne eignen si... Mehr >

PRODUKT NICHT VERFÜGBAR

SYMBOL

780402

EAN

5908277715465

MARKE

Browin logo

Beschreibung


Räucherspäne zum Räuchern und Grillen – natürlich, Kirsche, Gewicht 3x450 g, Klasse 10, 9-12 mm ohne Staubfraktionen.

  • ​Sicher – frei von Imprägnier- und Konservierungsmitteln, aufgrund des optimalen Wassergehalts von <11% sind sie beständig gegen Schimmel und Pilze. 
  • Universell – Die Späne eignen sich sowohl fürs Räuchern als auch fürs Grillen. Sie werden sich hervorragend in Räucheröfen von älterem Typus, Rauchgeneratoren sowie Räucheröfen mit Feuerstelle bewähren.
  • Natürlich – dank der Verwendung von Kirschbaumholz erhalten Sie ein unverwechselbares Aroma und einen intensiven Geschmack aller gegrillten sowie geräucherten Gerichte und verlängern gleichzeitig auf natürliche Weise ihre Haltbarkeit.
  • Gute Eigenschaften – hochqualitative Späne der Klasse 10 von einer Größe von 9-12 mm ohne Staubfraktionen, Imprägnier- und Konservierungsmittel.
  • Hervorragend für Fisch und Fleisch – Kirschbaumspäne eignen sich hervorragend für das Räuchern von Fisch, Geflügel sowie rotem Fleisch. Nutzen Sie sie insbesondere für Schweine- und Rindfleisch!​

Produktbeschreibung:
Wenn Sie gesunde Küche schätzen und Ihnen nicht egal ist, welche Gerichte auf Ihrem Teller landen, werden sich diese hochqualitativen natürlichen Räucherspäne aus Kirschbaumholz ideal in Ihrer Küche bewähren. Sie stammen aus Polen, aus natürlich sauberen Regionen und sind zu 100% aus natürlichem Holz hergestellt, enthalten keine Staubfraktionen, Imprägnier- und Konservierungsmittel. Mit ihnen werden Sie köstliches geräuchertes und gegrilltes Fleisch, Fisch sowie Gemüse zubereiten können. Diese Räucherspäne (Klasse 10, 9-12 mm) verleihen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack, Aroma sowie eine rötlich-gelbe Farbe. 
Das Räuchern mit Räucherspänen hat viele Vorteile u. a. die Verbesserung des Geschmacks und Aussehens der Gerichte, die Verlängerung der Haltbarkeit der Produkte durch die Konservierung mit Rauch sowie die Minderung der Feuchte des Produkts.
Kirschbaumspäne werden sich insbesondere bei der Zubereitung von Gerichten aus Fisch, Geflügel, Schweine- und Rindfleisch bewähren.


Verwendungsweise:

Grillen: Um die glühende Holzkohle eine Spanschicht von 2 cm aufschütten - nicht direkt auf die Feuerstelle legen, weil sie sofort verbrennen würden. Den Grill mit einem Deckel direkt nach dem Platzieren der Gerichte auf dem Rost zudecken.

Grilldauer - 10 bis 30 Minuten (je nach Größe und Sorte des zubereiteten Fleisches).


Räuchern: Je nach der Art des Räucherofens, die Späne auf ein dafür bestimmtes Tablett oder um die glühende Feuerstelle legen - nicht direkt auf die Hitzequelle legen sofort verbrennen würden. Dosierung: 30 ml/kg Fleisch. 


Die Späne trocken und kühl aufbewahren. 
Die in unserem Angebot erhältlichen Räucherspäne haben ein positives Gutachten vom: Institut der Fleisch-und Fettindustrie, Staatlichen Hygieneinstitut.

Achtung! Die Räucherspäne nicht direkt auf der Wärmequelle platzieren, weil sie sonst sofort verbrennen! Wenn Sie mehr Rauch erzielen wollen, empfehlen wir die Räucherspäne vor dem Ausschütten mit Wasser zu befeuchten. 

Eigenschaften

Länge
16.5 cm

Breite
3.5 cm

Höhe
27.0 cm

Gewicht
0.45 kg

Art
Kirsche

Fraktion
KL 10

Räucherspäne zum Räuchern und Grillen - natürlich, Kirsche, 450 g, KL10

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