Entsafter rostfrei 10 L

Rostfreier Entsafter 10 L, hohe Qualität, Silikonschlauch mit Abzugklemme, für alle Herdarten

• ​Gesunde Säfte nur eine Armlänge entfernt - dieser Entsafter wird Ihnen dabei helfen, Saft aus frischem Obst und Gemüse zu erhalten.
• Hohe Qualität - das Gerät wurde aus hochqualitativem, temperaturbeständigem Material gefertigt.
• Bequeme Abzugklemme - ermöglicht das Hineingießen des Safts mittels Schlauch direkt in Flaschen und Gläser.
• Für alle Herdarten - u. a. Elektro-, Gas-, Induktions- und Keramikherde.
• Leicht zu reinigen - der Entsafter kann in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.

Wenn Sie gesunde Küche schätzen und es in Ihrem Speisezettel nicht an Gemüse und Obst mangelt, wird dieser rostfreie Entsafter von einem Fassungsvermögen von 10 L Ihnen die Herstellung gesunder, vitaminreicher Säfte erleichtern. Dieser Entsafter aus temperaturbeständigem Material ist für alle Herdarten geeignet – auch für Induktionsherde. Das Gerät ist außergewöhnlich einfach in der Anwendung – es besteht aus drei Gefäßen, die aufeinandergestapelt werden: einem oberen Gefäß (10 L), in dem die Früchte platziert werden, einem mittleren Gefäß, in das der Saft fließt sowie einem unteren Gefäß, das mit Wasser zu füllen ist. Ein zusätzlicher Vorzug des Entsafters ist eine Abzugklemme, die das Abgießen von Saft aus dem mittleren Gefäß mittels eines Silikonschlauchs direkt in eine Karaffe, Flasche oder ein Glas erlaubt. Der Vorzug der Herstellung von hausgemachten Säften mittels Entsafter ist das Bewahren eines höheren Nährwerts im Endprodukt. Die Säfte werden sehr einfach und schnell hergestellt – Saft aus weichem Obst (Erdbeeren, Himbeeren) erhält man nach ungefähr etwas mehr als einer halben Stunde! Der Entsafter ist auch außergewöhnlich einfach zu reinigen – er kann in Geschirrspülmaschinen gewaschen werden.

Nutzung
Das Gefäß für Wasser mit Wasser bis zu einer Höhe von ca. 2 cm unter dem oberen Rand füllen. Anschließend die verbleibenden Gefäße gemäß Anleitung aufeinanderstapeln. In das Gefäß das vorbereitete, gewaschene Obst hineingeben. Weiches Obst, z. B. Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren zur Gänze, nicht zerkleinert, hineinschütten. Hartes Obst (Äpfel, Birnen) sollte in Stücke, die nicht kleiner als 3 cm sind, geschnitten werden. Das Obst mit 100 bis 500 g Zucker bestreuen. Das Set mit dem Deckel abdecken und mittels Klemme schließen. Das so vorbereitete Set auf eine Wärmequelle (Gas-, Elektroherd u. Ä.) stellen und langsam zum Sieden bringen. Unter Einfluss des entstehenden Wasserdampfs und der erhöhten Temperatur sondert sich aus dem Obst Saft ab und sammelt sich im mittleren Gefäß.

Die Zeit, die für das Erlagen des Safts nötig ist, beträgt ab dem Moment des Siedens des Wassers (des Erscheinens von Dampf im oberen Gefäß):
- für weiches Obst (Erdbeeren, Himbeeren) 20-30 Minuten;
- für halbweiches Obst (Schwarze Johannisbeere, Blaubeere) 30-40 Minuten;
- für hartes Obst (Äpfel, Birnen) - 45 - 60 Minuten;

Nach ca. 15 Minuten ab dem Moment des Siedens des Wassers öffnet sich die Abzugklemme und der sich sammelnde Saft kann direkt mittels Silikonschlauch in Flaschen oder Gläser hineingegossen werden. Direkt nach dem Abfüllen die Flaschen oder Gläser verkorken oder mit Twist-Off-Verschlüssen verschließen. Die mit Saft gefüllten Flaschen (Gläser), die mit Kronkorken oder Schraubverschlüssen verschlossen sind, in einen Topf mit Wasser stellen und 30 Minuten lang, ab dem Moment des Siedens des Wassers, pasteurisieren. Um einen Saft von hoher Qualität und langer Haltbarkeit zu erhalten, ist es wichtig alle vorher beschriebenen Arbeitsschritte unter Einhaltung absoluter Sauberkeit durchzuführen. Für das Waschen der Elemente des Entsafters Geschirrspülmittel verwenden, aber scharfe Bürsten, scharfe Schwämme oder Scheuerpulver vermeiden. Genauso gründlich sollten Gläser, Kronkorken sowie Schraubverschlüsse gewaschen werden. Es wird empfohlen sie einige Stunden früher zu waschen und kopfüber zu trocknen.

ACHTUNG: Die Oberfläche des Entsafters nicht mit groben Topfreinigern scheuern.
Das Fassungsvermögen betrifft das Gefäß für das Obst!