Spirituosen und Getränke
5 September 2025
Himbeerlikör mit Rumnote
Kategorie:
Spirituosen und Getränke
Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Portionen:
4
Himbeerlikör mit feiner Rumnote ist das ideale Getränk für alle, die fruchtige Aromen mit einem Hauch Exotik lieben. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, doch das Ergebnis lohnt sich – Sie erhalten einen süßen, aromatischen Likör, der an kühlen Abenden wärmt und Gäste mit seinem tiefen Geschmack begeistert.
Anmerkungen
Rezept für Himbeerlikör mit Rumnote
Zubereitung:
- Geben Sie die Himbeeren in ein großes, bruchsicheres Einmachglas und bedecken Sie sie mit Zucker.
- Lassen Sie die Beeren ein paar Tage stehen, bis sie Saft ziehen.
- Geben Sie den Alkohol und die Essenz mit Rumgeschmack dazu und rühren Sie um.
- Stellen Sie das Glas für einige Wochen an einen dunklen Ort.
- Nach dem Filtern in Flaschen abfüllen und zum Reifen beiseitestellen.
Zum Wohl! ...denn Selbstgemacht ist besser!
