Pflaumen-Gewürzlikör
Pflaumenliköre liegen immer mehr im Trend. Die Vielfalt an Geschmackskombinationen macht die Frucht zum idealen Ausgangspunkt für unterschiedlichste Ansätze. In unserem Rezeptarchiv finden Sie nicht nur ein Rezept für Pflaumen-Gewürzlikör. Eine weitere Kombination, die wir Ihnen besonders ans Herz legen, ist Pflaumen und Datteln.
Falls Sie diese Verbindung noch nicht probiert haben, entdecken Sie unbedingt ihren besonderen Geschmack. Ein selbstgemachter Likör wird Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern. Die Zubereitung ist denkbar einfach und geht schnell. Pflaumen sind zudem unkompliziert – Schneiden und Entsteinen gehen leicht von der Hand.
Für einen köstlichen Tropfen befolgen Sie unsere Tipps. Der würzige Duft und die süße Note belohnen Ihre Geduld. Genießen Sie den Geschmack eines echten Likörs, dessen Rezeptur von Generation zu Generation weitergegeben wird. Starten Sie noch heute Ihr Hauslikör-Abenteuer.
Nutzen Sie saisonales Obst und entdecken Sie weitere Rezepte, die wir für Sie vorbereitet haben.
Anmerkungen
Rezept für Pflaumen-Gewürzlikör
Zubereitung:
- Entsteinen Sie die Zwetschgen und lassen Sie sie 24 Stunden mit Zucker ziehen.
- Gießen Sie anschließend mit Alkohol auf und geben Sie die Gewürze dazu.
- Stellen Sie alles für einen Monat an einen dunklen Ort.
- Nach dieser Zeit den Likör abziehen, filtrieren und zur Reifung in den Keller stellen.
Die Früchte passen hervorragend als Topping zu Eis oder anderen Desserts.
