- Moderne und gesunde Küche – Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden möchten, um Ihre eigene, köstliche Wurstware herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Der Schinkenkocher ist auch ideal für vegetarische Gerichte.
- Innovative Konstruktion - die spezielle Bauweise sorgt dafür, dass der Schinkenkocher auf dem Ring aufliegt und den Topfboden nicht berührt. So umspült ihn das Wasser und bildet einen sogenannten Wassermantel, wodurch die Speisen saftig und gleichmäßig gegart werden.
- Bewährt und sicher - Der Schinkenkocher ist seit Jahren unser Bestseller. Er ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Produkt beim Europäischen Patentamt geschützt.
- Umfassende Lösung - Das Set ist so durchdacht, dass der Garprozess im gesamten Volumen besonders gleichmäßig abläuft, weil der Schinkenkocher den Topfboden nicht berührt. Der passgenaue Ring schützt vor dem Verdampfen des Wassers – Sie müssen den Wasserstand nicht prüfen, nichts nachfüllen und brauchen keine Verbrühungen zu fürchten. Zwei mitgelieferte Thermometer ermöglichen Ihnen die volle Kontrolle über den gesamten Prozess. Im Set enthalten: 4-l-Topf, Ring, Schinkenkocher 1,5 kg, Einlegebeutel, zwei Thermometer, mehrsprachige Bedienungsanleitung sowie bewährte Rezepte.
- Universell - Pro Durchgang bereiten Sie im Schinkenkocher maximal 1,5 kg Füllmenge zu, z. B. klassische Schinken, Rouladen, Aufschnitt und vegane Pasteten. Für Elektro-, Induktions- und Gasherde geeignet. Das Gerät ist spülmaschinengeeignet.
Der Hersteller präsentiert den Schinkenkocher mit Topf zum Garen im Wassermantel – das ideale Produkt zur Zubereitung von Fleisch und vegetarischen Speisen, ganz ohne zusätzlichen Topf. Diese Lösung macht die Nutzung des Schinkenkochers besonders bequem. Das Produkt dient der Herstellung köstlicher, sanft gegarter Hausmacher-Wurstwaren. Es ist leicht zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 1,5 kg Fleischwaren. Dank der geräumigen Kammer bereiten Sie darin Bauch, Schinken oder aromatische Rouladen zu – perfekt für Treffen mit Familie und Freunden! Dieses spezielle Gefäß ist zum Zubereiten saftiger Bratenfleischgerichte sowie verschiedenster Wurstwaren und vegetarischer Speisen gedacht – gesund und frei von chemischen Zusätzen.
Für alle Herdarten geeignet.
DAS PERFEKTE GESCHENK-SET!
Schenken Sie Ihren Liebsten gesunde Lösungen!
Wenn Ihnen eine gesunde Küche wichtig ist und Sie wissen möchten, was bei Ihnen und Ihrer Familie auf den Teller kommt, und Sie genug von Glutamat und künstlichen Zusätzen im Essen haben – dann ist der Schinkenkocher genau das Richtige für Sie! Die Variante für bis zu 1,5 kg ermöglicht Ihnen eine wirklich großzügige Portion Ihrer Lieblingsgerichte, die Sie bei Bedarf auch einfrieren können – so genießen Sie den guten Geschmack noch länger!
Die Funktionsweise dieses Gefäßes basiert auf dem Erwärmen des Wassers und dem sanften Pochieren des Fleisches. Sie entscheiden, welche natürlichen Zutaten Sie verwenden möchten, um Ihre eigene, köstliche Wurstware herzustellen – gepökelt oder ungepökelt. Sie können sicher sein, dass keinerlei Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze enthalten sind – und die von Ihnen gewählten Gewürze den Geschmack perfekt abrunden.
Zum Set gehören 6 Teile:
- Topf 4 l – geeignet für alle Herdarten
- Ring
- Schinkenkocher mit bis zu 1,5 kg Füllmenge
- Einlegebeutel (10 Stk.)
- zwei Thermometer – eines zur Kontrolle der Temperatur des Fleisches im Schinkenkocher, das andere zur Messung der Wassertemperatur
An der Innenwand des Topfes befindet sich eine Skala, die beim Befüllen auf das gewünschte Volumen hilft – auch bei der Verwendung zusammen mit dem Schinkenkocher. Der im Set enthaltene Ring verringert die Wasserverluste durch Verdampfen. Durch die passende Konstruktion liegt der Schinkenkocher auf dem Ring auf und berührt den Topfboden nicht, wodurch
das Wasser den Schinkenkocher umspült und so einen sogenannten Wassermantel bildet – das optimiert die Effizienz des gesamten Sets.
Im Lieferumfang sind zwei Thermometer enthalten: das erste zur Kontrolle der Temperatur des Fleisches im Schinkenkocher, das zweite zur Messung der Wassertemperatur.
Die wichtigsten Vorteile des Schinkenkochers mit Wassermantel:
- einfache Bedienung, mit der Sie Lieblingsgerichte mühelos zubereiten
- eine unkomplizierte Möglichkeit, den heimischen Speiseplan zu bereichern
- Erhalt von Nähr- und Aromastoffen, die beim klassischen Kochen und Braten oft verloren gehen
- präzise Temperaturkontrolle dank zwei Thermometern
- kein Nachfüllen von Wasser dank des Rings
Ausführliche Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beiliegenden Anleitung.
Abmessungen:
Schinkenkocher:
- Ø innen 10 cm
- Höhe 19 cm
Toleranz der Abmessungen des Schinkenkochers +/- 0,2 cm
Topf:
- Ø 17,5 cm
- Höhe 17,7 cm
- Gesamthöhe des Sets – Topf mit Schinkenkocher – 20,5 cm
Der Schinkenkocher mit Wassermantel ist ein innovatives Produkt der Marke BROWIN.
Patent für den Schinkenkocher:
Rechtlich geschütztes Produkt: Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt – Nummer des ausschließlichen Schutzrechts RU 67751; europäisches Patent Nr. EP 2745747.
Patent für den Schinkenkocher mit Wassermantel:
rechtlich geschütztes Produkt: Schutzrecht erteilt durch das Polnische Patentamt – Nummer des ausschließlichen Schutzrechts RU 069673.Mehr über Schinkenkocher und ihre Verwendung auf z-szynkowara.pl
Hinweis:
Die gesamte, nominale Kapazität des Schinkenkochers beträgt 1,5 kg.
Im Gerät können Sie eine Speise aus maximal 1,1–1,2 kg Fleisch zubereiten.
Die Mindestfüllmenge beträgt ca. 0,7 kg.
