Dry Stout, auch Irish Stout genannt, ist ein trockenes, dunkles Bier, das sich durch gute Trinkbarkeit und einen röstigen, kaffeeähnlichen Nachgeschmack aus gerösteter Gerste auszeichnet. Dry Stout ist ein frisches Bier mit einem erfrischenden Nachgeschmack von Eiskaffee.

Dieses einzigartige Bier können Sie ganz einfach selbst bereiten! Machen Sie es auf Ihre Art. Warten Sie nicht, gären Sie!

• Bis zu 20 L Dry-Stout-Bier - mit diesem Set werden Sie 20 L Bier nach Ihrem Geschmack, mit erfrischendem Kaffee-Aroma bereiten.
• Das ist ganz einfach - mischen Sie die Zutaten und geben Sie Wasser hinzu. Coopers-Bier erfordert kein Maischen.
• Entscheiden Sie sich für höchste Qualität - bei den Coopers-Malzextrakten handelt es sich um Spitzenprodukte. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe und werden mit Bierhefe höchster Qualität fermentiert.
• Glukose im Lieferumfang enthalten - der leicht verdauliche Zucker mildert und harmonisiert den Geschmack Ihres Bieres.
• Ersparnisse - Ihr eigener Dry Stout kostet weniger als gleichwertiges Bier aus dem Laden. Sie können rechnen, also zahlen Sie nicht zu viel!

Dieses Set ist alles was Sie brauchen, um den besten, weil Ihren eigenen, Dry Stout zu bereiten. Das ist nicht schwierig! Es reicht, wenn Sie sich einmal überzeugen, und Sie werden immer nur noch Bier trinken wollen, das Sie selbst brauen.

Mit unseren Produkten können Sie 20 Liter Kraftbier einfach und kostengünstig bereiten - genau so, wie Sie es mögen.

Coopers steht für höchste Qualität für alle, die keine Kompromisse eingehen wollen.

Dry Stout passt gut zu gegrillten Speisen, Speck und Burgern, aber auch zu Desserts, z. B. Sahneeis und Brownie.

Es wird empfohlen, Dry Stout in einem Nonic- oder Shaker-Bierglas zu servieren.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 8-10'C.

Extrakt-Inhalt: ca. 12 BLG

Maximale Alkoholkonzentration: 4,5%

Grad an Hopfen/Bitterkeit IBU: 30

Farbe des Bieres: dunkelbraun bis schwarz

Rezept für Dry-Stout-Bier:

1. Spülen Sie die Geräte zur Bierherstellung gründlich mit OXI Turbo.

2. Gießen Sie etwa 28°C warmes Wasser in ein Glas und geben Sie die Hefe dazu, die sich unter dem Plastikdeckel der Dose befinden. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten lang hydratisieren.

3. Entfernen Sie die Anleitung von der Dose und legen Sie sie für etwa 10 Minuten in heißes Wasser..

4. Gießen Sie etwa 2 Liter Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Inhalt der Dose in einen Topf mit Wasser, fügen Sie 1 kg Glukose hinzu und mischen Sie gründlich, bis sich die Zutaten aufgelöst haben.

6. Gießen Sie 2 l kaltes Wasser und den Inhalt des Topfes in den ausgespülten Gärbehälter und füllen Sie das Ganze dann mit Wasser auf 20 l auf.

7. Halten Sie die Temperatur des Ganzen bei 18-20°C, fügen Sie dann die aufgelöste Hefe hinzu und rühren Sie kräftig um.

8. Verschließen Sie den Behälter fest und setzen Sie ein Gärröhrchen* hinein.

Wir empfehlen ein horizontales oder abgewinkeltes Gärröhrchen, das die Höhe des Gärbehälters senkt, so dass er leichter in einen Schrank, Regal oder übereinander gestellt werden kann..

9. Ca. 14 Tage lang bei Raumtemperatur gären lassen.

10. Gießen Sie das Bier nach dieser Zeit vom Bodensatz in Flaschen ab. Geben Sie 1 Coopers Carbonation Drops oder 2,5 g Zucker in jede 0,5-Liter-Flasche und verschließen Sie sie mit einem Verschluss. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier trinkfertig. Prost!

Das Set enthält:  

- 1,7 kg hermetisch verschlossenes gehopftes Stout-Malz und einen Beutel Bierhefe,,

- 1 kg Glukose,

- Bierbereitungsanleitung.