Messung des gesamten SO2-Gehalts

Spezialisierte Laboruntersuchung. 

Parameter: SO₂ gesamt [g/l] 

Methode, Messgerät: enzymatische Methode, automatischer Weinanalysator (spektrophotometrisch). 

OIV-Norm: - 

Volumen der Probe: 10 ml 

Der Forschungsbericht wird in englischer Sprache herausgegeben.

Der SO₂-Gehalt ist wichtig, wenn wir eine malolaktische Gärung durchführen wollen – bei hohen Konzentrationen kommt diese Gärung möglicherweise nicht in Gang. Eine gut gewählte Dosis SO₂ ermöglicht es uns, unseren Wein länger zu genießen.

Der zulässige Gesamt-SO₂-Gehalt in Wein ist in Polen gesetzlich geregelt:

-      für andere Weine als Schaum- und Likörweine:

• 150 Milligramm pro Liter bei einem Zuckergehalt von weniger als 5 Gramm pro Liter; 
• 200 Milligramm pro Liter in Weiß- und Roséwein;

- für Likörwein: 

• 150 Milligramm pro Liter bei einem Zuckergehalt von weniger als 5 Gramm pro Liter; 
• 200 Milligramm pro Liter bei einem Zuckergehalt von 5 Gramm oder mehr pro Liter; 

- für Schaumwein: 

• 185 Milligramm pro Liter für alle Kategorien von Qualitätsschaumwein; 
• 235 Milligramm pro Liter bei anderen Schaumweinen.

Einsendung der Proben:

Die zu untersuchenden Proben können persönlich in den Geschäftsräumen des Unternehmens in Łódź abgegeben werden (es ist dann möglich, die untersuchten Parameter auszuwählen und vor Ort zu bezahlen) oder per Post/Kurier an die Adresse 93-373 Łódź, ulica Pryncypalna 125 mit dem Vermerk LABORATORIUM versandt werden. Bitte fügen Sie der Paketsendung zusätzlich eine Beschreibung der Proben und der ausgewählten Analysen bei (Auftragsbestätigung und Bezahlung über den Browin online-Shop). Per Post/Kurier versandte Proben sollten in einem sauberen, neutralen Behälter (z.B. Mineralwasserflasche, nicht aromatisiert) gut geschützt sein, damit sie das Labor sicher erreichen.

 Vervollständigungszeit:

Die Lieferzeit richtet sich nach der Anzahl der bestellten Analysen und der aktuellen Laborbelegung und beträgt bis zu 7 Tage.

Auf unseren Rechnungen weisen wir die Mehrwertsteuer aus.

Hinweis: Eingesandte Proben werden zwei Wochen lang aufbewahrt und anschließend entsorgt. Bitte teilen Sie uns etwaige Bedenken während dieses Zeitraums mit.