Das Set für Wein 4 JAHRESZEITEN mit Himbeere, für 10 L - getrocknete Früchte sowie Blüten und Weinhefemischung mit Nährsalz.

• ​Für die Zubereitung zu jeder Jahreszeit - diese Mischung können Sie sogar im Frühling oder Herbst gären, wenn frisches Obst schwer zu haben ist!
• Wein aus Himbeeren - das Set enthält natürliche, getrocknete Zutaten wie Himbeere, Apfel, Apfelbeere oder Hibiskusblüte.
• Für 10 L Wein - das Set ist sehr ergiebig 100 g getrocknete Früchte und Blüten + 5 g Hefe mit Nährsalz reicht für bis zu 10 L Cuvée.
• Bis 17 % - wenn Sie zum Cuvée die in der Anleitung angegebene Zuckermenge hinzufügen, erhalten Sie einen Wein von 17 %. Wenn Sie leichte Weine bevorzugen, können Sie zum Cuvée weniger Zucker hinzufügen.
• Einfach und schnell - die Weinbereitung mit dem Set 4 JAHRESZEITEN ist banal einfach und schon nach 5 Wochen erhalten Sie einen trinkfertigen Wein.

Wenn Sie im Winter oder Frühling, wenn es an frischem Obst mangelt, oder im Sommer, wenn Sie das Obst nicht weiterverarbeiten wollen, auf die Idee gekommen sind Wein zu bereiten, haben wir eine Lösung für Sie!

4 JAHRESZEITEN - mit Himbeere ist ein Set für die Weinherstellung, das entsprechend ausgewählte getrocknete Früchte und Blüten sowie eine Weinhefemischung mit Nährsalz enthält. Ab jetzt wird jede Jahreszeit ideal für die Zubereitung von hervorragenden hausgemachten Cuvées sein.

Eine Packung von der Grammatur von 105 g enthält 100 g speziell ausgewählter, getrockneter Bestandteile (Apfel, Apfelbeere, Hibiskusblüte, Himbeere, Aroma) sowie 5 g hochqualitativer Hefe mit Nährsalz. Das Set reicht für die Zubereitung von 10 L von schmackhaftem und aromatischem Wein von sogar 17 %.

Die einfache Verwendungsweise des Sets bewirkt, dass es auch eine hervorragende Wahl für Anfänger ist. Es genügt nur Wasser sowie Zucker zu den Zutaten des Sets hinzuzufügen und das Cuvée bei Zimmertemperatur stehenzulassen.

Eine gute Nachricht für Ungeduldige – der Wein kann unter optimalen Gärbedingungen schon nach 5 Wochen verkostet werden.

Zutaten der Obst-Blütenmischung: Apfelbeere, Hibiskusblüte, Himbeeren, Aroma

Bestandteile der Hefe mit Nährsalz: Hefe [Weinhefe S. cerevisiae, Emulgator: Sorbitanmonostearat], Diammoniumphosphat, Vitamin B1

Nettogewicht: 105 g

Verwendungsweise:

Den Beutelinhalt mit den getrockneten Früchten sowie 2 kg Zucker in 10 L Wasser von einer Temperatur von 85°C schütten und 3 min lang bei gleichbleibender Temperatur umrühren. Danach das Ganze in einen Gärbehälter gießen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend den Inhalt des kleinen Beutels mit der Weinhefe und dem Nährsalz dazugeben. Eine Woche lang gären lassen, anschließend das Cuvée durch ein Sieb passieren. 0,5 kg Zucker hinzufügen und einen Monat lang gären lassen. Um den Charakter des Weins zu bereichern, 1 g Tannin für Rot- oder Weißweine (oder einen Aufguss aus 2 Beutel Schwarztee) hinzufügen.

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