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do dojrzewającej kiełbasy typu chorizo, salami

do dojrzewających wyrobów: schabu, polędwiczek, karczku, szynki

do żurku

für Käse vom Typ Feta (1)

für Käse vom Typ Gouda (1)

do jogurtu (1)

do twarogu oraz zsiadłego mleka (1)

Aktywność

1 U (4)

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na 25 L mleka (1)

na 50 L mleka (3)

na ok. 100 -142 L mleka

na 1000-1420 L mleka

na 1 L zupy

na 10 kg mięsa

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Gefriergetrocknete Bakterienkulturen für Feta-Käse

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Gefriergetrocknete Bakterienkulturen Gouda-Käse

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