Unersetzlich bei der Herstellung von Cidre – Ciderini Sweet ist ein speziell ausgesuchter Stamm von Cidre-Hefe. Er erlaubt es, aus den Früchten eine optimale Menge an Aroma herauszuholen und hausgemachten Cidre von einem wunderbaren Geschmack herzustellen.Ideal für Apfel-Cidre und nicht nur – die ... Mehr >
Beschreibung
Schätzen Sie den milden Geschmack und das Aroma von Cidre? Haben Sie zu viele Äpfel und wissen nicht, was Sie mit ihnen machen sollen? Starten Sie Ihr Abenteuer mit der Herstellung von Cidre zuhause, was Ihnen unsere bei der Produktion dieses Getränks unersetzliche edle Trockenhefe Ciderini Sweet erleichtern wird. Dieser speziell ausgewählte Stamm von Cidre-Hefe wird es Ihnen erlauben, aus den Früchten ein Maximum an Aroma und Geschmack herauszuholen! Die Hefe ist für die Herstellung von süßem Apfelcidre bestimmt – mit ihrer Hilfe können Sie aber auch Perry aus Birnen sowie beliebige niedrigalkoholische Variationen aus anderen Fruchtsäften herstellen. Die Zubereitung dieses erfrischenden Getränks ist außergewöhnlich einfach, geben Sie eine Prise von Ciderini Sweet zu einem beliebigen Fruchtsaft hinzu und gären Sie das Ganze 3 Tage lang bei Zimmertemperatur. Anschließend platzieren Sie das Getränk im Kühlschrank und erfreuen Sie sich an diesem niedrigprozentigem, leicht schäumenden Getränk, das an Sommertagen ideal ist. Nutzen Sie die vollen Möglichkeiten von Ciderini Sweet und verbinden Sie die Hefe mit einem Nährsalz mit Vitamin B1! Eine Packung Hefe von 5 g reicht für die Herstellung von 15 bis 20 L von aromatischem Cidre mit einem Alkoholgehalt von bis zu 9%. Ciderini Sweet ist einfach in der Anwendung – die empfohlene Gärungstemperatur beträgt 15-30°C.
Anwendungsweise:
Den Inhalt des Beutels mit 100 ml von aufgekochtem und auf 30°C abgekühltem Wasser mischen, das Ganze 20 min bei Zimmertemperatur stehenlassen. Danach die Lösung in einen Gärbehälter oder Ballon mit Cuvée gießen.
Inhaltsstoffe: Saccharomyces cerevisiae Hefe, Emulgator: Sorbitmonostearat.
Hinweis: Verwenden Sie die Verpackung vollständig.
Eigenschaften
1,58 EUR
316,00 EUR/kg
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