Der Räucherofen dragON PLYWOOD vereint traditionellen Geschmack mit Naturverbundenheit – volle Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherwaren ökologisch und komfortabel zu! Der Räucherofen dragON PLYWOOD NATURE 100E ist eine innovative Räucherlösung mit einer Kammer aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz, lebensmittelrechtlich zertifiziert, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Steuergerät. Die Wärme wird in der gesamten Kammer optimal verteilt – so läuft der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Die Wahl dieses Räucherofens ist eine Entscheidung im Sinne der Nachhaltigkeit: einfach in der Bedienung, langlebig, über Jahre ästhetisch – und mit köstlichen, eigenen Erzeugnissen.


Warum sollten Sie sich für den dragON PLYWOOD NATURE entscheiden?

  • Vielseitigkeit beim Räuchern – trocknen, kalt-, warm- oder heißräuchern, erwärmen oder anrösten – alles in einem Gerät, abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Der Räucherofen erfüllt die Ansprüche von Einsteiger bis Profi.
  • Komfort und Kontrolle – dank Bedienfeld steuern Sie den Räucherprozess und überwachen die eingestellten Parameter auf dem Display. Mit dem Regler ändern Sie mühelos die Temperatur, stellen die Zeit ein und aktivieren die Umluft. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum.
  • Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft sorgen für gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Kammer – unabhängig von der Menge des Räucherguts. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Brückenbilden der Räucherchips, und die Rauchintensität bleibt stets ideal.
  • Großes Volumen und freie Wahl – der Räucherofen mit 200 L Fassungsvermögen bietet Platz (für Produkte mittlerer Größe) für ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinelende oder Bauchspeck, oder 40 Filets oder Forellen, oder 36 Wurstschlaufen. Die Kammerhöhe (100 cm) ermöglicht das Räuchern langer Würste oder Fische.
  • Für intensiven, langfristigen Einsatz – das verwendete Erlen-Birken-Sperrholz bietet hohe Widerstandsfähigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dank der zertifizierten Sperrholzplatten ist der Räucherofen stabiler, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistenter, verzieht oder reißt nicht – und hat damit eine deutlich längere Lebensdauer.
  • Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch lebensmittelrechtliche Zertifikate sowie Untersuchungen eines unabhängigen Labors.
  • Ästhetik und Individualisierung – leicht zu ölen und zu verzieren, sodass er sich perfekt an den Stil Ihres Gartens oder Wochenendgrundstücks anpasst.


Zum Lieferumfang des Räucherofens gehören die passenden dragON-Module:

  • Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
  • Heizmodul sowie Modul Thermoschutz und Thermoelement(e)
  • Modul des digitalen Steuergeräts

Jedem Modul liegt ein Montageset bei. Die Module sind separat verpackt. Die zum Selbstmontieren vorgesehenen Module befinden sich verpackt im Inneren der Räucherkammer.


In der Seitenwand der hölzernen Kammer befinden sich Öffnungen zur Montage des Rauchgenerators dragON JET.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion gewährleistet er einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, eliminiert das Brückenbilden der Räucherchips, arbeitet unabhängig von der Körnung der Chips einwandfrei und lässt sich zudem schnell und einfach mit dem Räucherofen verbinden.


Die Montage ist schnell und intuitiv, und die ergonomischen, robusten Griffe am Gehäuse ermöglichen bequemes Tragen und Aufstellen des Räucherofens an einem Ort Ihrer Wahl.


Achtung – wesentliche Vorteile!

  • Das Gehäuse des Räucherofens besteht aus Laubholz (Erlen-Birken-Sperrholz) – ein klarer Vorteil gegenüber typischen Modellen aus Nadelholz. Die Erlen-Birken-Platte ergibt eine präzise gefügte, stabile und dichte Konstruktion, die gegen Feuchtigkeit und Verzug resistent ist.
  • Der Räucherofen behält ein gepflegtes Erscheinungsbild – ohne holztypische Defekte wie Äste, Risse oder Harzspuren. Weniger Bauteile bedeuten zudem perfekt aufeinander abgestimmte Konstruktionselemente.
  • Dank der eleganten, glatten Plattenoberflächen drohen Ihnen weder Splitter noch ein lästiges Aufspalten von Leisten – und auch ungebetene Spuren eines Spechts bleiben aus.
  • Sicherheit – die Eignung für den Kontakt mit Lebensmitteln ist durch entsprechende Prüfungen und Zertifikate bestätigt.
  • Ökologisches und biologisch abbaubares Material – Sperrholz ist eine umweltfreundliche Wahl.
  • Einfache Reinigung und Pflege – glatte, ebene Oberflächen der Räucherkammer erleichtern die Reinigung und das sichere Einlagern während der Aufbewahrung.


Sicherheit 

Bevor Sie den Räucherofen mit Modulen in Betrieb nehmen, machen Sie sich mit allen Warnhinweisen sowie den Sicherheits- und Montagehinweisen für das Set vertraut. Nichteinhaltung kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise für die Arbeit mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.


Die Empfehlungen zur allgemeinen Produktsicherheit (GPSR) sind verfügbar unter: https://browin.pl/static/download/gpsr_pl.pdf

Achtung: An die am Regler für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Lieferumfang:

  • Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Schornstein, Abschlussleisten und Stahlschieber
  • Edelstahl-Untergestell mit Füßen
  • PID-Reglermodul, seitliche, pulverbeschichtete Stahlbox, Hauptkabel zum Heizmodul
  • Heizmodul – Heizelement mit Ventilator, rückseitige, pulverbeschichtete Stahlbox, Netzkabel
  • Modul Thermoschutz und Thermoelement(e)
  • Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur regelbaren Rauchstromgeschwindigkeit
  • Montagezubehör
  • Aufhängebalken für Produkte (8 St.)
  • Räucherhaken (5 St.)
  • Räucherchips (1 Packung)
  • Montage- und Gebrauchsanleitungen


Fassungsvermögen des Räucherofens: 200 L, Kammerhöhe: 100 cm, Füllmenge: 15–20 kg.

Leistung der Heizung: 1500 W


Antworten auf häufig gestellte Fragen:

– Darf man in der Garage räuchern?

Der Räucherofen ist ausschließlich im Freien zu verwenden – unter einem Dach oder einer Überdachung – auf einem stabilen, nicht brennbaren Untergrund. 

– Muss der Räucherofen „seasoned“/eingebrannt werden?

Die Konstruktion unseres Räucherofens erfordert keine Saisonierung bzw. kein Einbrennen. 

– Kann man mit einem elektrischen Räucherofen bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keiner Witterung wie Regen, Schnee, übermäßiger Sonneneinstrahlung usw. ausgesetzt werden.

– Wie reinigt und lagert man den Räucherofen?

Die Reinigung gelingt leicht – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät trocken, überdacht und nach Möglichkeit in einem abschließbaren Raum.


Fakten, die eventuelle Zweifel ausräumen:

  • Langlebigkeit

Der dragON PLYWOOD NATURE 100E wurde auf lange Lebensdauer ausgelegt. Dank speziell aufgebautem Sperrholz mit erhöhter Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er widerstandsfähiger als die meisten Räucheröfen aus Massivholz. Das belegen Labortests ebenso wie Praxiseinsätze, die seine Haltbarkeit über viele Saisons bestätigen.

  • Individualisierung

Der dragON PLYWOOD lässt sich personalisieren – Sie können ihn nach Ihren Vorlieben streichen, ölen oder verzieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So gewinnen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte, besondere Ästhetik.

  • Einfache und schnelle Montage

Der modulare dragON PLYWOOD ist so konzipiert, dass seine Montage weder Spezialwerkzeug noch Erfahrung erfordert. Jeder kann ihn in kurzer Zeit zusammensetzen und betriebsbereit machen – unabhängig vom Kenntnisstand.

  • Lebensmittelsicherheit

Der dragON PLYWOOD verfügt über lebensmittelrechtliche Zertifikate unabhängiger Labore (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland, der die Konformität mit der geltenden Norm bestätigt). Das garantiert volle Sicherheit im Lebensmittelkontakt – für gesunde Produkte ohne schädliche Substanzen.

  • Fachkundige Unterstützung

Wir bieten umfassende Unterstützung mit Video-Tutorials, Rezepten und Räuchertipps, damit auch Einsteiger den Räucherprozess sicher beherrschen. So erhalten Sie nicht nur einen Räucherofen, sondern auch praktische Anleitungen für den leichten Einstieg.

  • Eine lohnende Investition – und Raum für kulinarische Leidenschaften

Der dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonale Investition in Geschmack und Gesundheit, mit der Sie gegenüber dem Kauf fertiger Wurstwaren, Fische oder geräucherter Käsesorten sparen. Selbst räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zutaten.

  • Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherofen)

Der patentierte Rauchgenerator beseitigt die häufigsten Probleme wie das Brückenbilden der Chips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm – auch ohne Vorerfahrung. Weitere Module sorgen für komfortables Prozessmanagement und hervorragende Ergebnisse. Mit einer kleinen überdachten Fläche finden Sie mühelos einen Platz für Ihren dragON PLYWOOD Gartenräucherofen.


Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee? Dann ist dieser besondere Räucherofen genau richtig.