dragON-Set für Räucheröfen – IQ-Module mit WLAN und Rauchgenerator JET 2 LONG mit Aschekasten

dragON-Set zur Modernisierung Ihrer Räucherkammer - setzen Sie auf modernes und komfortables Räuchern!

Verwandeln Sie Ihre traditionelle Räucherkammer in ein modernes, vollautomatisches Elektrogerät und entdecken Sie, wie einfach die Zubereitung aromatischer Räucherwaren sein kann. Behalten Sie den gesamten Prozess voll im Griff – ganz ohne ständiges Nachlegen der Glut und ohne Sorge vor unvorhersehbaren Temperaturschwankungen.

Warum sollten Sie sich für dieses dragON-Set entscheiden?

• Komfortable Steuerung per App oder direkt am Panel - steuern Sie Temperatur, Räucherzeit und Umluft von überall mithilfe der Browin Control App (Android/iOS) oder über die manuellen Einstellungen am Bedienfeld.
• Vielseitigkeit und Kompatibilität - das Set passt zu Räucherkammern aus Holz, Stahl und sogar Mauerwerk. Es lässt sich problemlos in Modelle mit Wandstärken von 1,5 bis 15 cm einbauen – ganz ohne den Kauf einer neuen Räucherkammer!
• Breites Anwendungsspektrum - Kalträuchern, Warmräuchern oder Heißräuchern, Anbräunen sowie Trocknen – mit diesem Set führen Sie jede Art der thermischen Behandlung ganz einfach durch.
• Professionelle Ergebnisse - die integrierte Umluft sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu kürzeren Räucherzeiten und reproduzierbaren, perfekten Resultaten führt.
• Einfache Montage - folgen Sie der Anleitung und montieren (und bei Bedarf demontieren) Sie die Module schnell in wenigen, einfachen Schritten.
• Sicherheit und Sparsamkeit - ein spezieller Regler mit Thermostat schaltet die Stromzufuhr bei Überschreiten von 110°C automatisch ab. Mit der Modernisierung Ihrer Räucherkammer investieren Sie deutlich günstiger als in ein Neugerät – und sparen damit spürbar.

Rauchgenerator JET 2 LONG mit funktionalem Aschekasten - moderne Unterstützung beim Räuchern (Patent Browin):

• Praktischer Aschekasten - kontinuierlicher Betrieb ohne Verstopfen und ohne Verbrennungsrisiko – die ausgeglühten Räucherchips können Sie bequem aus dem Zylinder des Generators in den integrierten Aschekasten auswerfen und nach dem Räuchern einfach entleeren.
• Verlängerte Düse - ermöglicht den Einsatz des Generators an Räucherkammern mit dickeren Wänden, optimiert die Rauchdosierung und sorgt für sparsamen Verbrauch der Chips.
• Großer Zylinder - die Kapazität von 450 g erlaubt langes Räuchern ohne häufiges Nachfüllen der Chips.
• Pumpe mit Regelung - Möglichkeit, die Rauchmenge an Art und Größe der Räuchergüter anzupassen.
• Einfache Montage und Reinigung - den Generator montieren Sie in wenigen Augenblicken und reinigen ihn nach dem Räuchern mühelos, damit er sofort wieder einsatzbereit ist.

Was ist im Set enthalten?

1. Wi-Fi-Steuermodul - Zugriff auf alle Funktionen direkt in der App.
2. Heizmodul mit Umluft - für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
3. Temperatur- und Thermoelement-Modul - ermöglicht präzises Auslesen und Regeln der Temperatur.
4. Rauchgenerator JET 2 LONG mit funktionalem Aschekasten - innovative Rauchquelle mit beeindruckender Leistung.

Nutzungsoptionen der Räucherkammer – volle Entscheidungsfreiheit:

• Trocknen: ~60°C
• Kalträuchern: 16-25°C
• Warmräuchern: 30-55°C
• Heißräuchern: 55-65°C
• Anbräunen: 70-85°C

Dank des breiten Temperaturbereichs passen Sie den Prozess mühelos an jede Art von Fleisch, Fisch oder Käse an.

Räucherzeit: mind. 2,5 h, max. 5 h - je nach Art der verwendeten Räucherchips.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit Räucherchips in der Körnung 8-12 mm.

Sicherheit und Betrieb

• Stellen Sie die Räucherkammer mit den Modulen unter ein Dach und schließen Sie sie an eine geerdete Steckdose an.
• Verwenden Sie ausschließlich trockene Räucherchips (Feuchte max. 11%).
• Reinigen Sie Thermoelement, Temperatursicherung und die übrigen Komponenten regelmäßig gemäß unseren Empfehlungen in der Anleitung.

Technische Daten

• Spannung: 230 V, 50 Hz
• Leistung: 1500 W
• Absicherung: 10A / KSD301 - 110°C
• Schutzart: IP31

Polnisches Produkt.

Modernisieren Sie Ihre Räucherkammer und heben Sie Ihr kulinarisches Erlebnis auf das nächste Level. Setzen Sie auf das dragON-Set und erleben Sie, wie einfach Räuchern im Profi-Stil sein kann! Dank der innovativen Lösungen erhalten Sie nicht nur den tiefen Geschmack und das Aroma geräucherter Produkte, sondern auch volle Freiheit und echte Freude bei jedem zubereiteten Gericht.

Bestellen Sie noch heute und freuen Sie sich über Komfort und perfekte Ergebnisse!

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