Gusseiserner Hängekessel mit Pfanne

Vielseitiger Kessel – hochwertiger Gusseisentopf mit Standfüßen, Bügel zum Aufhängen am Dreibein, Deckel und Griff zum Anheben des Deckels. Der Topf kann in die Feuerstelle gestellt werden, und der Deckel lässt sich als Pfanne verwenden. 

• Mehr Möglichkeiten für leckere Outdoor-Gerichte – Sie nutzen wahlweise den geschlossenen Gusseisenkessel, den Topf allein oder separat den Deckel, ideal als Pfanne. Der Kessel ist mit einem Bügel zum Aufhängen am Dreibein ausgestattet. 
• Perfektes Kochen und Braten über offenem Feuer – der großzügige Kessel (9 L) mit der Option, den Deckel (3 L) als Pfanne zu verwenden, ist eine tolle Alternative zum Grillen im Kreis von Familie und Freunden. Ermöglicht das Zubereiten köstlicher, aromatischer Eintopfgerichte sowie das Braten in der Pfanne. 
• Universelle Konstruktion – der Kessel kann auf seinen Füßen stehen oder am Dreibein hängen – am Lagerfeuer ebenso wie in der Feuerstelle. Der Deckel als Pfanne funktioniert hervorragend auf dem Rost des Dreibeins. 
• Erstklassiges Material – hochwertiges Gusseisen, das sich traditionell beim Kochen bewährt und einfach ideal für gesellige Runden im Freien ist. 
• Verstärkter Griff – sorgt für sicheres und bequemes Anheben des Deckels.

Außergewöhnlich praktisch und zugleich ein echter Hingucker: ein Kessel aus hochwertigem Gusseisen – Topf mit Standfüßen, Bügel zum Aufhängen am Dreibein, Deckel und Griff zum Anheben. Der Topf kann in der Feuerstelle stehen, der Deckel dient als Pfanne. Der Griff ist verstärkt, was das Anheben des Deckels besonders komfortabel macht. 

Dank dieser vielseitigen Einsatzmöglichkeiten ist der Kessel ideal zum Kochen und Braten im Freien – im Garten oder auf dem Grundstück, besonders in Kombination mit Feuerstelle und Dreibein. Beim Camping ermöglicht er die Zubereitung köstlicher Eintopfgerichte direkt über dem Lagerfeuer. 

Das große Fassungsvermögen erlaubt attraktive Familienmahlzeiten und großzügige Portionen für den Freundeskreis. 

Den flachen Deckel des Kessels können Sie mit glühender Kohle bedecken, sodass der Gar- oder Brotbackprozess noch gleichmäßiger verläuft. 

Fassungsvermögen des Topfes: 9 L

Fassungsvermögen des Deckels: 3 L

Material: Gusseisen 

Ausgewählte Maße:

• Ø unten außen 29 cm
• Ø außen am oberen Rand 37 cm
• Gesamthöhe des Topfes mit Deckel 21 cm
• Höhe ohne Deckel 14 cm

Gusseisen ist ein traditionelles, hervorragendes Material: Speisen, die über dem Feuer zubereitet werden, erhalten ein besonderes Aroma und bewahren mehr wertvolle Inhaltsstoffe. Damit Gusseisen-Geschirr lange beste Dienste leistet, sollten bestimmte Regeln beachtet werden. 

Anwendung: 

Vor der ersten Nutzung muss der Gusseisenkessel eingebrannt werden. Dazu den Kessel mit Öl einreiben, mit Wasser füllen und in das angeheizte Feuer stellen; schließen und ca. 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Kessel abkühlen lassen und in der Zwischenzeit seine Innenwände vorsichtig mit heißem Wasser abwischen – mithilfe eines Tuchs an einem Stab oder eines Holzlöffels (Achtung! Der Kessel wird sehr heiß!). Eine alternative Methode zum Einbrennen ist, 1 L Öl einzufüllen und 30 Minuten einzubrennen. Während des Prozesses verfärbt sich das Öl. Achtung! Bei dieser Methode keinesfalls zusätzlich Öl oder Wasser nachgießen! Den Einbrennvorgang stets kontrollieren und den Kessel nicht unbeaufsichtigt lassen, da Öl auslaufen und sich entzünden kann.

Mehr über Methoden des Einbrennens und der Pflege von Kesseln erfahren Sie in unserem Artikel.

Für die richtige Pflege den Kessel vor und nach jeder Verwendung gründlich reinigen und einen Teelöffel Speiseöl auf seiner Innenfläche verteilen. Stellen Sie einen leeren Kessel nicht über eine Wärmequelle und setzen Sie das Gefäß keinen abrupten Temperatursprüngen aus. Gusseisen reagiert sehr empfindlich auf große Temperaturunterschiede. 

Den Kessel stets schrittweise aufheizen – ist die Temperatur zu hoch, wird Gusseisen spröde und kann reißen. Erhitztes Gusseisen nicht mit kaltem Wasser übergießen. Das verursacht einen Temperaturschock und kann zum Springen des Kessels führen. Wir empfehlen außerdem, auf Reinigungsmittel zu verzichten – Gusseisen reinigt man am besten nur mit Wasser. Zulässig ist die Zugabe von etwas Sand oder Salz, die helfen, hartnäckigere Verschmutzungen, Rostspuren oder Angebranntes zu entfernen.

Achtung! Gusseisen-Geschirr dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen. Lagern Sie keine Gerichte darin!