Drożdże winiarskie Malaga, 20 ml

SYMBOL: 400140
EAN: 5904816918588

0,98 EUR

in den Warenkorb legen

49,00 EUR/l

SYMBOL: 400140
EAN: 5904816918588


BESCHREIBUNG

Szlachetne drożdże - idealne do win czerwonych.Polecane są zwłaszcza do win z aronii, czarnych winogron, czarnego bzu, jagód, malin, jeżyn, śliwek.Malaga to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich zawieszonych w płynie ochronnym. Drożdże te zapewniają szybką i stabilną fermentację w s... Mehr >

Versandt: am nächsten Werktag
Weitere Informationen »
14 TAGE ZEIT, UM PRODUKTE ZURÜCKZUSENDEN! 14 Tage Zeit, um Produkte zurückzusenden!
Weitere Informationen »

Szlachetne drożdże - idealne do win czerwonych. Polecane są zwłaszcza do win z aronii, czarnych winogron, czarnego bzu, jagód, malin, jeżyn, śliwek.

Malaga to specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży winiarskich zawieszonych w płynie ochronnym. Drożdże te zapewniają szybką i stabilną fermentację w szerokim zakresie temperatur, dobre odfermentowanie cukrów, trwałą barwę wina i atrakcyjny bukiet. Warto ich użyć do win deserowych.


Istotne cechy:

  • drożdże w płynie
  • opakowanie 20 ml na 5-25 L
  • temperatura fermentacji: 18-30°C
  • alkohol: do 14%
  • pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita


Sposób użycia:

Drożdże w płynie należy wstępne namnożyć, czyli przygotować szczepionkę drożdży - tak zwaną matkę drożdżową. Do butelki o pojemności 1 L wlej 150 ml soku lub włóż 200 g rozdrobnionych owoców, 300 ml wody i dodaj 2 łyżeczki cukru. Butelkę zakryj czopem z waty i pasteryzuj przez 30 min. Po wystudzeniu do butelki wlej zawartość wstrząśniętej uprzednio torebeczki drożdży. Całość pozostaw na 1-2 doby w temp. 22-26°C, po czym wlej do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem wina (5-25 L).


Uwaga!

We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży zachowaj sterylne warunki - szczególną uwagę zwróć na czystość naczynia, w którym będziesz namnażać drożdże.

Do optymalnego przebiegu procesu fermentacji wskazane jest dodanie pożywki: Kombi (401020) lub Kombi Vita (401030).

Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr partii na zgrzewie. Przechowywać w suchym miejscu, w temp. pokojowej. Produkt tylko dla enologii, nie do bezpośredniego spożycia.


Składniki:

brzeczka słodowa, woda, kwas cytrynowy, drożdże Saccharomyces cerevisiae, wodorofosforan (V) amonu.


Wymiary opakowania:

  • długość 7,5 cm
  • szerokość ok. 1 cm
  • wysokość 10,6 cm
Gewicht
20.0 g

Na ile litrów
25.0 L

Rodzaj
płynne

Przeznaczenie
czerwone wino

W zestawie
nein

Drożdże winiarskie Malaga, 20 ml

Drożdże winiarskie Malaga, 20 ml ['drożdże malaga', ' drożdże winne', ' drożdże do wina', ' drożdże winiarskie w płynie', ' drożdże w płynie', ' drożdże w płynie do wina', ' drożdże do wina czerwonego']
Favoriten

0,98 EUR

49,00 EUR/l

in den Warenkorb legen