Brewkit Coopers 86 Days Pilsner

Produkteigenschaften:
Dies ist ein Produkt der australischen Marke Coopers zur Herstellung von 23 L Bier.
Jede Dose enthält:
-1,7 kg luftdicht verschlossenen, gehopften Malzextrakt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen (die Konsistenz erinnert an Karamell/Honig).
-ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel beigefügt).

Der Konzentrat-Ansatz ist derzeit aufgrund des Mindesthaltbarkeitszeitraums zu einem sehr attraktiven Preis erhältlich. Wenn Sie dieses Angebot nutzen und das Bier zeitnah ansetzen, werden Sie mit dem Ergebnis voll und ganz zufrieden sein.
Mikrobiologische Untersuchungen, die am Institut für Biotechnologie der Agrar- und Lebensmittelindustrie in Łódź durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass diese Konzentrate identische mikrobiologische Parameter aufweisen wie Malzextrakte mit aktuellem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch unsere internen Tests bestätigen, dass das Endprodukt die gleiche Qualität besitzt wie Bier, das mit frischen Extrakten angesetzt wurde. Kurz gesagt: ein echtes Schnäppchen!

1. Höchste Qualität — Das Set enthält hochwertigen, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe sowie speziell selektierte Hefe. Dank dieser Kombination brauen Sie selbst ein hervorragendes Bier mit charakteristischem Profil.

2. Einfache Anwendung — Mit dem Coopers-Konzentrat benötigen Sie nur grundlegendes Equipment, Wasser und eine Zuckerquelle, um Ihre Heimbrauer-Reise zu starten.

3. Hervorragender Geschmack und Duft, edle Farbe — Mit dem Brewkit Coopers 86 days Pilsner brauen Sie ein goldfarbenes Bier mit dezent süßem Geschmack, einer charakteristischen, feinwürzigen Kräuternote und einem frischen Abgang mit einer Spur Bittere.

4. Das lohnt sich! Die Kosten fürs Heimbrauen mit Coopers-Konzentraten sind eine Investition, mit der Sie sich stolz an Ihrem Lieblingsbier erfreuen – wann Sie möchten. Sie geben weniger aus als für Fertigbier, und der Genuss des eigenen Gebräus ist unbezahlbar – auch für Ihre Liebsten und Freunde.

5. Reicht für alle — Eine Dose Konzentrat ergibt 23 L hervorragendes Hausbier!

Der Konzentrat 86 days Pilsner ist ein Produkt der Marke Coopers – das Werk erstklassiger australischer Spezialisten, die seit Generationen weltweit geschätzte Brewkits herstellen – gehopfte Malzextrakte zur eigenständigen Bierherstellung. Durch die kreative Verbindung der Coopers-Rezepte mit der Erfahrung der Firma BROWIN, die sich u. a. auf die Produktion von Hefen und Sortiment für Heimbrauer spezialisiert, ist das Brauen des eigenen Bieres jetzt einfacher denn je. Der Konzentrat zur Bierherstellung 86 days Pilsner wird hergestellt, indem fein geschrotetes Gerstenmalz mit Wasser bei einer Temperatur von höchstens 75°C gemischt wird. Im nächsten Schritt wird filtriert und die verbleibende Flüssigkeit unter Vakuum eingedampft, bis sie eine dicke, honigartige Konsistenz annimmt.

Der Konzentrat 86 days Pilsner ermöglicht die Zubereitung eines eigenen, goldfarbenen Bieres mit dezent süßem Geschmack, einer charakteristischen, raffinierten Kräuternote und einem frischen Abgang mit einer Spur Bittere. All diese Eigenschaften machen diesen Konzentrat zum Standard für heimische Minibrauereien. Unter dem Deckel der Dose mit Konzentrat befindet sich die Hefe – dadurch wird das Heimbrauen außergewöhnlich einfach. Das Set enthält hochwertigen Malzextrakt, aromatischen Hopfen und speziell selektierte Hefe. Konzentrat, steriles Equipment, Wasser sowie eine gewählte Zuckerquelle — nur diese Dinge benötigen Sie, um sich schon bald am außergewöhnlichen Geschmack und Aroma eines goldenen Hausgetränks mit raffiniertem Charakter zu erfreuen. Die Verkostung im Kreis von Familie oder Freunden wird Ihr ganzer Stolz sein und verschönert jede Feier auch in größerer Runde — eine Dose 86 days Pilsner ermöglicht Ihnen die Zubereitung von 23 L hochwertigem Craft-Bier – in weniger als 86 Tagen!

Schwierigkeitsgrad: leicht

Farbe (EBC): 55

Hopfung/Bittere (IBU): 490

Die Dose enthält: 1,7 kg luftdicht verschlossenen, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (die Konsistenz erinnert an Karamell/Honig) sowie ein Tütchen Brauhefe (unter dem Deckel platziert).

Voraussichtlicher Alkoholgehalt: (Dose Extrakt + 1 kg Glukose/Zucker oder Dose Malzextrakt): 4–5%

Mit weniger Zuckerzusatz erhalten Sie ein leichteres Bier!

So sparen Sie Geld!

Die Anschaffungskosten sind eine Investition in die Zukunft — alle notwendigen Produkte: Gärbehälter, Kronkorken, Verkorker – kosten ca. 200 zł. Natürlich können Sie Ihre Brauleidenschaft mit der Zeit weiterentwickeln, zunehmend professioneller werden und zusätzliches Zubehör nutzen, das speziell für Hobbybrauer gedacht ist. Für den Anfang reicht jedoch eine minimale Grundausstattung, um sich am eigenen Bier zu erfreuen. Besonders empfehlen wir unser Set MIKROBROWAR 1 (406000), das sich hervorragend als Geschenk eignet und zugleich ein komplettes Starter-Set für alle ist, die ins Brauen einsteigen möchten.

Diese Ausgabe amortisiert sich schnell, denn die Zubereitung von Bier aus Konzentrat ist günstiger als der Kauf von Fertigbier im Laden. Beispiel: Beim Kauf von Coopers-Konzentraten für 23 L Bier (durchschnittlicher Dosenpreis: 70 zł) – kostet eine 500-ml-Flasche 1,5 zł. Mit dem Zusatz von Zucker oder Glukose (was den Geschmack des Bieres verbessert) steigt der Preis auf 2 zł. Das ist immer noch niedriger oder vergleichbar mit den beliebtesten „gewöhnlichen“ Bieren in großen Discountern, die es in Aktionen für 2,5 bis 3 zł gibt. Denken Sie auch daran, dass der Genuss und das Teilen von selbstgebrautem Bier mit Freunden und Familie ... unbezahlbar ist! Für Liebhaber ausgefallenerer Aromen und Craft-Biere haben wir Konzentrate wie Amber Ale, Long Play IPA oder Diablo IPA, mit denen Sie bis zu 8,5 L Bier zubereiten. Dies sind anspruchsvollere Stile, die oft im Craft-Bereich anzutreffen sind und zu denen man zusätzlich gehopfte Malzextrakte geben kann, um einen noch ausdrucksstärkeren Geschmack zu erzielen. Die Kosten für solch ein Bier liegen bei 2 bis 3 zł pro 500-ml-Flasche. Zugleich liegen die Aktionspreise dieser Bierarten in Discountern zwischen 6 und sogar über zehn zł. Man erkennt leicht: Dank der Leidenschaft fürs Heimbrauen können wir nicht nur sparen, sondern auch unseren Biergeschmack weiterentwickeln und andere mit immer spannenderen Kreationen begeistern.

Wie brauen Sie Ihr eigenes Bier zu Hause?

EIGENES BIER BRAUEN IST GANZ EINFACH UND LOHNEND! NUR 4 SCHRITTE:

WIE VIEL ZEIT BRAUCHEN SIE?

1.    Das Vermischen aller Zutaten: ca. 20 Minuten.

2.    Die Würze ruhen lassen: ungefähr 7 Tage.

3.    Abfüllen in Flaschen: ca. 40 Minuten.

Und wenn das Bier fertig und gut gekühlt ist – genießen Sie es nach Herzenslust!

Rezept für Hausbier:

1. Spülen Sie die gesamte Ausrüstung gründlich mit Kaliumdisulfit.

2. Geben Sie Wasser mit einer Temperatur von etwa 28°C in ein Glas und fügen Sie die Hefe unter dem Deckel hinzu. 15 Minuten rehydrieren lassen.

3. Entfernen Sie das Etikett/die Anleitung von der Dose und stellen Sie sie anschließend für etwa 10 Minuten in heißes Wasser.

4. Gießen Sie etwa 2 L Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

5. Gießen Sie den Doseninhalt in den Topf mit Wasser und rühren Sie gründlich, bis sich die Würze (Karamell) vollständig gelöst hat.

6. Geben Sie in den ausgespülten Behälter 2 L kaltes Wasser sowie den Topfinhalt und füllen Sie anschließend mit Wasser auf ein Volumen von 8,5 L auf.

7. Stellen Sie die Temperatur auf 24–26°C ein, geben Sie die Hefe hinzu und rühren Sie kräftig.

8. Verschließen Sie den Behälter dicht und setzen Sie das Gärrohr ein.

9. Führen Sie die Gärung über 10 Tage durch.

10. Füllen Sie das Bier in Flaschen ab und geben Sie in jede 0,5‑L-Flasche 1 Coopers Carbonation Drop. Stellen Sie die Flaschen an einen dunklen und warmen Ort.

11. Nach 2 Wochen ist das Bier bereit zum Probieren!

Lernen Sie die Marke Coopers besser kennen!

Und erfahren Sie, wie einfach australisches Bier herzustellen ist!

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