Produkteigenschaften:
Dies ist ein Produkt der australischen Marke Coopers zur Herstellung von 23 L Bier.
Jede Dose enthält:
- 1,7 kg hermetisch versiegelten, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (die Konsistenz erinnert an Karamell/Honig).
- ein Päckchen Bierhefe (unter dem Deckel beigefügt).
Der Konzentrat hat derzeit einen sehr attraktiven Preis, bedingt durch den Mindesthaltbarkeitszeitraum. Nutzen Sie diese Aktion und bereiten Sie das Bier zeitnah zu – so sichern Sie sich maximale Freude am Kauf und am Ergebnis.
Mikrobiologische Untersuchungen am Institut für Biotechnologie der Agrar- und Lebensmittelindustrie in Łódź haben gezeigt, dass diese Konzentrate identische mikrobiologische Parameter aufweisen wie Malzextrakte mit aktuellem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch unsere internen Tests bestätigen, dass das Endprodukt die gleiche Qualität hat wie Bier, das mit Extrakten innerhalb des laufenden MHDs angesetzt wurde. Kurz gesagt: eine echte Gelegenheit!
1. Höchste Qualität — das Set enthält einen hochwertigen Konzentrat: hermetisch versiegelten, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe sowie speziell ausgewählte Hefe. Durch die Kombination dieser Zutaten brauen Sie selbst ein ausgezeichnetes Bier mit unverwechselbarem Profil.
2. Einfache Anwendung — mit dem Coopers-Konzentrat benötigen Sie nur eine Grundausstattung, Wasser und eine Zuckerzugabe, um Ihre Reise ins Homebrewing zu starten.
3. Hervorragender Geschmack und Duft, edle Farbe — Mit dem Brewkit Coopers Preacher's Hefe Wheat brauen Sie ein klassisches Bier im belgischen Stil mit hellgoldener, leicht trüber Farbe, Bananenaromen mit einem Hauch Nelke, cremigem Schaum und einem herben, zugleich erfrischenden Nachgeschmack.
4. Das lohnt sich! Die Kosten für hausgebrautes Bier auf Basis der Coopers-Konzentrate sind eine Investition, mit der Sie sich stolz über großartiges Bier freuen – so wie Sie es mögen und wann Sie wollen. Sie geben weniger aus als für fertiges Bier, und die Degustation des eigenen Gebräus ist unbezahlbar – auch für Ihre Familie und Freunde.
5. Reicht für alle — eine Dose Konzentrat ergibt 23 L hervorragendes, hausgebrautes Bier!
Das Preacher's Hefe Wheat-Konzentrat ist ein Produkt der Marke Coopers – entwickelt von australischen Spezialisten erster Güte, die seit Generationen weltweit geschätzte Brewkits herstellen: gehopfte Malzextrakte zur einfachen Bierherstellung. Dank der kreativen Verbindung der Coopers-Rezepturen mit der Erfahrung von BROWIN, einem Spezialisten u. a. für Hefen und Zubehör für Heimbrauer, ist das eigene Bierbrauen jetzt leichter denn je. Das Bierkonzentrat Preacher's Hefe Wheat entsteht durch Mischen fein geschroteten Gerstenmalzes mit Wasser bei einer Temperatur von maximal 75 °C. Anschließend wird filtriert und die verbleibende Flüssigkeit unter Vakuum eingedampft, bis sie eine dicke, honigartige Konsistenz erreicht.
Mit dem Preacher's Hefe Wheat-Konzentrat bereiten Sie Ihr eigenes Weizenbier im belgischen Stil zu. Das Bier zeichnet sich durch eine hellgoldene, leicht trübe Farbe aus, eine Bananennote mit Nelkenakzent, cremige Schaumkrone und einen erfrischenden, dezent herben Abgang. All dies macht dieses Konzentrat zum Standard für heimische Minibrauereien. Unter dem Dosenverschluss befindet sich die Hefe – so ist das Brauen daheim besonders einfach. Das Set enthält hochwertigen Malzextrakt, aromatischen Hopfen und speziell ausgewählte Hefe. Konzentrat, sauberer (steriler) Brau- und Gäreimer, Wasser und eine gewählte Zuckerzugabe – mehr brauchen Sie nicht, um schon bald den außergewöhnlichen Geschmack und Duft eines goldenen, hausgebrauten Biers mit raffiniertem Charakter zu genießen. Die Verkostung im Kreis von Familie oder Freundinnen und Freunden wird zu Ihrem Stolz – und macht auch große Runden glücklich: Eine Dose Preacher's Hefe Wheat reicht für 23 L hochwertiges Craft-Bier.
Schwierigkeitsgrad: einfach
Bierfarbe EBC: 65
Bitteregrad / IBU: 340
Die Dose enthält: 1,7 kg hermetisch versiegelten, gehopften Malzextrakt ohne Konservierungsstoffe (in der Konsistenz wie Karamell/Honig) sowie ein Päckchen Bierhefe (unter dem Deckel).
Maximaler Alkoholgehalt: 5,2 %
Weniger Zuckerzugabe ergibt ein leichteres Bier!
So sparen Sie Geld!
Die Ausgaben für die Ausrüstung sind eine Investition in die Zukunft — alle notwendigen Produkte: Gärbehälter, Kronkorken, Kronkorkenverschließer – kosten ca. 200 zł. Natürlich können Sie Ihre Brauleidenschaft mit der Zeit weiterentwickeln, professioneller werden und zusätzliches, für Hobbybrauer gedachtes Zubehör nutzen. Für den Start genügt jedoch eine minimale Grundausstattung, um Ihr eigenes Bier genießen zu können. Besonders empfehlen wir unser Set MIKROBROWAR 1 (406000) – eine großartige Geschenkidee und zugleich ein komplettes Starterset für alle, die mit dem Brauen beginnen möchten.
Diese Ausgabe rechnet sich schnell, zumal die Bierherstellung aus Konzentrat günstiger ist als der Kauf von Fertigbier im Handel. Beispiel: Beim Kauf von Coopers-Konzentraten für 23 L Bier (durchschnittlicher Dosenpreis: 70 zł) – beträgt der Preis pro 500-ml-Flasche 1,5 zł. Geben Sie Zucker oder Glukose hinzu (was den Geschmack des Biers verbessert), steigt der Preis auf 2 zł. Das ist immer noch günstiger oder vergleichbar mit den beliebtesten „normalen“ Bieren in großen Discountern, die im Angebot 2,5 bis 3 zł kosten. Denken Sie auch daran: Die Freude, eigenes Bier mit Freundinnen, Freunden und Familie zu teilen, ist … unbezahlbar! Für Liebhaber ausgefallenerer Aromen und Craft-Biere haben wir Konzentrate wie Amber Ale, Long Play IPA oder Diablo IPA, mit denen Sie bis zu 8,5 L Bier herstellen. Das sind anspruchsvollere Sorten, oft aus der handwerklichen Brauszene, die Sie zusätzlich mit gehopften Malzextrakten verfeinern können, um noch ausdrucksstärkeren Geschmack zu erzielen. Die Kosten für ein solches Bier liegen bei 2 bis 3 zł pro 500-ml-Flasche. Gleichzeitig liegen die Angebotspreise dieser Biertypen in Discountern zwischen 6 und sogar über einem Dutzend złoty. Man sieht also leicht: Mit der Leidenschaft fürs Heimbrauen können wir nicht nur sparen, sondern auch unseren Braugeschmack weiterentwickeln und andere mit immer spannenderen Kreationen begeistern.
Wie brauen Sie Ihr eigenes Bier?
EIGENES BIER BRAUEN IST GANZ EINFACH UND LOHNEND! ES GENÜGEN 4 SCHRITTE:
WIE VIEL ZEIT BRAUCHEN SIE?
1. Alle Zutaten mischen: ca. 20 Minuten.
2. Würze stehen lassen: etwa 7 Tage.
3. Abfüllen in Flaschen: ca. 40 Minuten.
Und wenn das Bier fertig und gut gekühlt ist – genießen Sie nach Herzenslust!
Rezept für hausgebrautes Bier:
1. Spülen Sie die gesamte Ausrüstung gründlich mit Kaliumdisulfit (Kaliumpyrosulfit).
2. Geben Sie Wasser mit etwa 28 °C in ein Glas und fügen Sie die Hefe unter dem Dosenverschluss hinzu. 15 Minuten rehydrieren.
3. Entfernen Sie das Etikett/die Anleitung von der Dose und stellen Sie sie für ca. 10 Minuten in heißes Wasser.
4. Gießen Sie etwa 2 L Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.
5. Geben Sie den Doseninhalt in den Topf und rühren Sie, bis sich der Malzextrakt (Karamell) vollständig gelöst hat.
6. Geben Sie 2 L kaltes Wasser in den ausgespülten Gärbehälter, fügen Sie den Topfinhalt hinzu und füllen Sie mit Wasser auf 23 L auf.
7. Stellen Sie die Temperatur auf 24–26 °C ein, geben Sie die Hefe zu und rühren Sie kräftig um.
8. Verschließen Sie den Behälter dicht und setzen Sie einen Gärspund ein.
9. Führen Sie die Gärung 7–10 Tage durch.
10. Füllen Sie das Bier in Flaschen ab und geben Sie in jede 0,5-L-Flasche 1 Tablette Coopers Carbonation Drops. Stellen Sie die Flaschen warm und dunkel.
11. Nach 2 Wochen ist das Bier bereit zum Probieren!
Lernen Sie die Marke Coopers besser kennen!
Und erfahren Sie, wie einfach australisches Bier in der Zubereitung ist!
Lesen Sie außerdem unseren Artikel „Brauen Sie ein erfrischendes Bier“
Weinherstellung
