Römertopf rund 4 L

• Umweltfreundlich - der Römertopf besteht aus natürlichem, sorgfältig gebranntem Ton. So backen Sie ohne zusätzliches Fett in einer feuchten Dampfatmosphäre. Sauber wird er nur mit Wasser und einem Schwamm.
• Gesunde Fette und reich an Vitaminen - Backen im Römertopf erhält das natürliche Aroma sowie Vitamine und Spurenelemente der Zutaten. Durch das Garen im Wasserdampf bleiben gesunde Fette und Eiweiße besser erhalten.
• Vielseitige Form - die Form eignet sich für Fleischgerichte, Aufläufe und Gebäck. Im Topf backen Sie auch ein köstliches Brot. Die runde Form sorgt für gleichmäßiges Backen.
• Für die ganze Familie - saftige, duftende Speisen aus dem Römertopf begeistern Ihre Kinder. Weich gegartes, süßlich geröstetes Gemüse und aromatisches Fleisch sind selbst für die Jüngsten ideal.
• Unverzichtbar in der Küche - dank optimalem Fassungsvermögen und Größe eignet sich der Topf für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte, auch von One-Pot-Rezepten.

Garen unter dem Deckel sorgt dafür, dass Vitamine und Spurenelemente im Gericht erhalten bleiben. Das Backen in einer feuchten Dampfumgebung bewahrt die ernährungsphysiologischen Vorzüge der Speisen. Fette und Eiweiße werden nicht extremer Hitze ausgesetzt und behalten ihre wichtigsten gesundheitlichen Eigenschaften.

Der Römertopf ist aus speziell gebranntem Ton gefertigt. Der Ton ist porös und nimmt Wasser auf. Beim Erhitzen gibt das Gefäß Wasserdampf ab; das Gericht gart im Dampf, der aus den Wänden austritt, und schmort im eigenen Saft. Zusätzliches Fett ist nicht nötig. Der Deckel hilft, mehr Vitamine, Spurenelemente und das volle Aroma zu bewahren. Die runde Form garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen. Das ist besonders wichtig beim Brotbacken oder bei Fleischbraten.

Der Römertopf bereichert auch die vegane und vegetarische Küche. Er ist ideal für alle, die sich fettarm oder leicht bekömmlich ernähren. Liebhaber der georgischen Küche bereiten darin ihre liebsten Eintopfgerichte zu.

Anwendung:

- Vor jedem Gebrauch den Topf 10–15 Minuten vollständig in Wasser einweichen, anschließend in den kalten Backofen stellen. Je nach Rezept wird der leere Topf vorgeheizt oder direkt befüllt eingeschoben. Nach dem Backen können Sie das Gericht heiß entnehmen (z. B. Brot) oder abkühlen lassen, bis die Zutaten gut binden (z. B. bei Pastete). Die Nutzung des Topfes sollte immer an das Rezept angepasst werden.

- Vor dem Brotbacken den Topf mit Butter oder Kokosöl fetten und mit Semmelbröseln oder Mehl ausstreuen, damit sich der Laib leicht lösen lässt

- Den Topf nicht direkt auf Gasflamme oder Elektroplatte stellen.

- Den Römertopf keinen plötzlichen Temperaturwechseln aussetzen.

- Keine kalten Flüssigkeiten in den heißen Topf gießen.

- Empfohlene maximale Backtemperatur für Römertöpfe: 200°C.

- Der Topf ist für die Verwendung in Gas- und Elektroofen vorgesehen.

Reinigung und Pflege:

Nach dem Gebrauch den Topf mehrmals in warmem Wasser einweichen, anschließend mit einem Schwamm oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich mit Natron entfernen. Von Zeit zu Zeit den Topf in Wasser mit Essig auskochen, um Gerüche zu neutralisieren. Nicht in der Spülmaschine reinigen.

Nach dem Reinigen den Topf vollständig trocknen lassen und offen, am besten an einem gut belüfteten Ort, aufbewahren.

Außenmaße:

1. Topf:

•   ∅ 26,5/15,7 cm
•   Höhe 8,2 cm

2. Deckel:

•   Länge 29,5 cm
•   Breite 24,8 cm
•   Höhe 6 cm

Innenmaße:

1. Topf:

•   ∅ 25,3/23,2 cm
•   Höhe 7,2 cm

2. Deckel:

•   ∅ 24,7/23,5 cm
•   Höhe 5,1 cm

Maße des Sets:

•   Länge 29,5 cm
•   Breite 26,5 cm
•   Höhe 13,5 cm
•   Gesamtvolumen des Gefäßes mit Deckel 4 L.