Schwarzkümmel-Samen – markanter Charakter und traditionelles Aroma. Verleihen Sie Ihren hausgemachten Spezialitäten eine unverwechselbare, würzige Note!


Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist seit Generationen eine geschätzte Gewürzpflanze mit intensiv würzig-pikantem Geschmack und einer feinen Bitternote. Seine kleinen, schwarzen Samen zeichnen sich durch ihr charakteristisches Aroma und ihre vielseitige Verwendung aus. Sie veredeln hausgemachtes Brot, Käse, Salate, Aufstriche sowie traditionelle Wurstwaren und verleihen ihnen einen markanten, handwerklichen Charakter.


  • Erstklassige Qualität und Schutz des natürlichen Aromas - der wiederverschließbare Druckverschluss schützt die Samen vor Feuchtigkeit und dem Verlust ihrer ätherischen Öle. So bleiben sie lange knackig, bewahren ihren intensiven Geschmack und den charakteristischen, leicht pfeffrigen Duft.
  • Perfekt für hausgemachtes Brot - ganze Schwarzkümmelsamen eignen sich ideal als aromatische Bestreuung für Brot, Brötchen, Fladenbrote und andere Backwaren. Sie können auch direkt in den Teig gegeben werden, um Geschmack und Optik gleichmäßig zu veredeln.
  • Vielseitig in der Küche einsetzbar - Schwarzkümmel harmoniert hervorragend mit hausgemachtem Käse, Quarkaufstrichen, Salaten, Gemüsegerichten und Marinaden. Sein intensives Profil setzt spannende Akzente und verleiht Gerichten eine originelle, würzig-kräuterige Tiefe.
  • Hohe Ergiebigkeit und Intensität - durch die starke Aromakonzentration genügt bereits eine kleine Menge, um Speisen deutlich zu verfeinern. Die 500-g-Packung ist ein ergiebiger Vorrat für regelmäßiges Backen, Käsemachen und andere hausgemachte Spezialitäten.


Nettofüllmenge: 500 g


Mit unserem Schwarzkümmel gelingen Ihnen im Handumdrehen aromatische Wurstwaren und Backwaren, die Ihre Liebsten begeistern. Wählen Sie natürliche Gewürze in bewährter Qualität und kreieren Sie Gerichte mit authentischem Geschmack, der uns seit Generationen begleitet.