Elektrische Module mit digitalem Controller - dragON-Set für Gartenräuchereien

Dieses Set ist die Erfüllung Ihres Traums, die Funktionalität Ihres stationären oder tragbaren Gartenräucherofens zu erweitern. Entdecken Sie die zahlreichen Vorteile der dragON-Module und steigen Sie auf ein vollständig professionelles Räucherniveau, um perfekte Ergebnisse zu genießen. Sie werden sofort den Komfort der Nutzung Ihres alten Räucherofens mit den neuen Modulen zu schätzen wissen – und der Räucherofen selbst, jetzt in der elektrischen Version, wird sich mit köstlichen und perfekt zubereiteten Produkten bei Ihnen bedanken!

Was gewinnen Sie?

• Vielseitige Anwendung für verschiedene Räucheröfen - Die universellen dragON-Module passen zu Gartenräucheröfen (Holz, Stahl, gemauert) mit einer Wandstärke von 1,5 bis 15 cm.
• Verwandlung eines herkömmlichen Räucherofens in einen modernen und komfortablen Ofen - Dank der Module aus dem Set erhalten Sie die Möglichkeit, professionell warm, heiß oder kalt zu räuchern, zu trocknen, zu erwärmen oder Produkte anzubraten.
• Drei moderne und praktische Module in einem Set - Sie erhalten kompatible Heizmodule sowie ein digitales Steuerungsmodul.
• Optimale Wärmeverteilung - Das Heizelement mit Umluft sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der gesamten Räucherkammer, wodurch der Räucherprozess schneller und effizienter wird.
• Präzise Steuerung - Mit dem digitalen Steuerpanel können Sie alle Räucherprozesse bequem steuern, ganz nach Ihren Bedürfnissen und ohne ständiges Überwachen des Räucherguts.
• Sicherheit - Der Betrieb des Räucherofens wird von einem mikroprozessorgesteuerten Controller mit Thermostat überwacht, der im Falle einer gefährlichen Situation (bei einer Temperatur über 110°C) die Stromversorgung abschaltet.
• Hohe Qualität - Die Module sind so konstruiert und gefertigt, dass sie eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit auch bei intensiver Nutzung gewährleisten.
• Einfache Montage - Wenn Ihr Räucherofen mit den dragON-Modulen kompatibel ist, können Sie sie einfach und schnell gemäß der Anleitung installieren.
• Kostenersparnis - Sie müssen Ihren alten Räucherofen nicht ersetzen - es reicht, ihn mit dem Modul-Set nachzurüsten.

Set-Bestandteile:

• Steuerungsmodul
• Heizmodul mit Lüfter
• Thermik- und Thermoelementmodul

Nach der Montage - gemäß der Installationsanleitung - des Steuerungsmoduls, des Heizelements sowie des Thermosensors und des Thermoelements und nach dem Anschließen des Sets an die Stromquelle kannst du den Betrieb des Räucherofens steuern - auch in der Option des Räucherns mit dem Rauchgenerator der dragON Jet-Serie, indem du den Schlauch der Pumpeneinheit des Generators an die Steuerungsbuchse anschließt.

Nutze bequem die Funktionen des digitalen Steuerpanels - kontrolliere die Parameter und verwalte den Prozess mithilfe von:

• Steuergerät mit Display
• Timer
• Heizfunktion-Schalter
• Lüfter-Schalter
• Hauptnetzschalter

Stellen Sie die Temperatur ein und überwachen Sie sie (im Bereich von 0-90°C), legen Sie die Betriebszeit des Heizelements fest (im Bereich von 0-4 Stunden), wählen Sie zwischen kontinuierlicher oder zeitgesteuerter Beheizung, nutzen Sie den Ventilator oder schalten Sie ihn aus.

Detaillierte Anweisungen finden Sie in der dem Modulset beiliegenden Bedienungsanleitung.

Räuchern Sie verantwortungsvoll und sicher

Der Räucherofen, in den die Module des Sets eingebaut werden sollen, muss im Freien unter einer Überdachung aufgestellt werden. Der Standort sollte den Räucherofen mit den Modulen vor Witterungseinflüssen (wie Regen, Schnee oder übermäßiger Sonneneinstrahlung) schützen und eine elektrische Stromversorgung mit Erdung gewährleisten.

ACHTUNG! Um eine ordnungsgemäße Montage und einen sicheren Betrieb der Module zusammen mit dem Räucherofen zu gewährleisten, lesen Sie sorgfältig die dem Modulset beiliegende Anleitung und befolgen Sie alle darin enthaltenen Anweisungen, insbesondere die Sicherheitsvorschriften für den Umgang mit elektrischen Geräten.

Die Elemente des Sets dürfen ausschließlich gemäß ihrer vorgesehenen Bestimmung verwendet werden. Jede nicht bestimmungsgemäße Nutzung der Geräte kann eine Gefahr für Gesundheit und Leben darstellen.

Das Heizmodul wird mit einer lebensgefährlichen Spannung von 230 V betrieben.

Beim Kontakt mit dem erhitzten Gerät verwenden Sie Schutzhandschuhe.

Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt.

Mit den dragON-Modulen (einschließlich des Rauchgenerators der Jet-Serie) kannst du in mehreren Optionen räuchern:

• Trocknen (ohne Rauch) - Temperatur ~ 60°C
• Kalträuchern - Temperatur ~ 16-25°C
• Warmräuchern - Temperatur ~ 30-55°C
• Heißräuchern - Temperatur ~ 55-65°C
• Anrösten - Temperatur ~ 70-85°C

Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte - passe die genauen Werte an das jeweilige Räuchergut an.

Beim Wählen der gewünschten Räuchermethode. Nutzen Sie die verfügbaren Einstellungen des Steuergeräts gemäß den allgemeinen Hinweisen sowie den empfohlenen Parametern aus dem jeweiligen Rezept für das spezifische Räuchergut.

Der Betrieb der Räucherkammer ohne Umluft bei der maximalen Temperatur von 90°C ist - abhängig von den Wetterbedingungen - nicht länger als 4 Stunden erlaubt.

Und nach dem Räuchern wird die Reinigung und Wartung erleichtert

Besonders wichtig ist die gründliche Reinigung der Thermoelemente und der thermischen Sicherung nach jeder Nutzung – am besten mit dem spezialisierten und hochwirksamen Räucherofen-Reinigungsmittel von Browin.

Elektrische Versorgung:

• Spannung: 230 V, 50 Hz
• Leistung: 1500 W

Sicherung: 10A / KSD301 - 110°C

Schutzklasse: IP31

Besser wird noch besser, wenn du es erst einmal hast! 😉

Also, verwandle jetzt deinen Gartenräucherofen in ein modernes elektrisches Gerät, das dir jedes Mal ein perfektes Räuchererlebnis bietet. Installiere die Module und spüre den Unterschied, der deine Investition in dieses praktische Set mehr als wettmachen wird!