Räucherkammer mit 200 L Fassungsvermögen und innovativer, rahmenloser Konstruktion, gefertigt aus hochwertigem Hartholz-Sperrholz, lebensmittelecht zertifiziert. Sie ist mit einer Tropfschublade aus Edelstahl ausgestattet. Die Kammer besitzt zwei Rollen, die den Transport erleichtern. 

Kombinieren Sie dazu die passenden Module (Heizmodul, Rauchgenerator, Steuerung) und freuen Sie sich über einen Räucherschrank, der Tradition mit Moderne verbindet und Ihre Erwartungen voll erfüllt.


  • Großes Fassungsvermögen und freie Auswahl - in der 200-L-Räucherkammer haben Sie (bei mittelgroßen Stücken) Platz für ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinelende bzw. Bauchspeck, oder 40 Schweinefilets bzw. Forellen, oder 36 Wurstkränze.
  • Praktische Höhe - die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt das Räuchern langer Würste oder Fische.
  • Innovative, rahmenlose Konstruktion - der Verzicht auf einen Rahmen optimiert die Raumausnutzung, ermöglicht besonders bequemes Aufhängen des Räucherguts und erleichtert die Reinigung des Innenraums.
  • Dach mit Kamin und Schieber - diese Elemente sichern der Räucherkammer die richtige Funktionalität und verleihen ihr zugleich eine charakteristische, eindrucksvolle Form.
  • Tropfschublade aus Edelstahl - ein wesentlicher Bestandteil der innovativen Konstruktion, der die Funktionalität der Räucherkammer optimiert.
  • Mobilität - die Kammer ist mit 2 Rollen ausgestattet, die ein bequemes Versetzen der Räucherkammer ermöglichen.
  • Hohe Qualität und elegante Optik - passgenaue Elemente, glatte Plattenoberflächen, Dichtheit und Strapazierfähigkeit – die Kammer verzieht sich nicht und reißt nicht und präsentiert sich dabei sehr wirkungsvoll und stilvoll, bei gleichzeitig hervorragender Luftzirkulation.
  • Zertifiziertes Sperrholz - die Räucherkammer verfügt über ein Lebensmittelzertifikat.
  • Aufhängebalken im Lieferumfang - zusammen mit der Kammer erhalten Sie 4 Stück Balken zum Aufhängen des Räucherguts.


Lieferumfang:

  • Räucherkammer aus Sperrholz - mit Dach und Kamin samt Schieber
  • Tropfschublade aus Edelstahl
  • 2 Rollen und 2 verstellbare Füße
  • Aufhängebalken für das Räuchergut (4 St.)


Fassungsvermögen der Räucherkammer: 200 L, Kammerhöhe: 100 cm, Füllmenge: 15-25 kg.


Vor dem ersten Gebrauch sollte die Räucherkammer außen imprägniert werden – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.