Hugin - der Name eines der Raben von Odin, dem höchsten der As-Götter. Hugin bedeutet "Denken", also denken Sie nicht zu lange nach und entscheiden Sie sich für dieser Destillator.

Hugin modularer Destillator:

• Kühler mit 2 Abscheider - ein Destillationsmodul, das die im Enddestillat unerwünschten schwereren Fraktionen abtrennt und eine Anreicherung mit flüchtigen Bestandteilen und ätherischen Ölen ermöglicht.
• Geeignet für Obst- und Getreidedestillate - der Hugin-Destillator ist ideal für aromatisierte Getränke.
• Hohe Reinheit des Destillats - durch den Rückfluss wird ein Teil der verdampften Flüssigkeit in die Brennerei zurückgeführt, wodurch ein hochwertiges Destillat entsteht.
• Kompletter Set aus rostfreiem Stahl - mit dem Hugin 18-Liter-Modul-Destillator erhalten Sie ein hochwertiges Destillationskit, das jahrelang hält. 
• Säulenfüllung im Preis inbegriffen - der Bausatz enthält Prismenfedern aus Kupfer, deren Verwendung sich positiv auf den Geschmack und das Aroma des Endprodukts auswirkt.

Das modulare Destilliersystem wurde für die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden geschaffen. Dank der Verwendung standardisierter Verbindungen sowie innovativer Systemelemente können auf ihrer Grundlage verschiedene Arten von Destillatoren konfiguriert werden. Die modulare Montage erlaubt den Ausbau oder einen anderen Aufbau des Geräts. Alle Elemente sind vollkommen kompatibel mit den anderen Destillator-modulen aus dem Angebot von Browin.

Das Set enthält:

• Einen Behälter – aus rostfreiem Stahl

Konstruktionsmerkmale:

- Fassungsvermögen - 18 l

- 2 Tragegriffe

- 4 oder 5 Klappverschlüsse, abhängig von der Produktionscharge*

- Deckel mit eingebauter Silikondichtung

- Montageöffnungen im Deckel für ein Thermometer

*Die Anzahl der Klappverschlüsse hat keinen Einfluss auf die Dichtheit und den Betrieb der Brennerei.

• Verbindungsstück der Säule 500 mm –Modul des Destillators aus rostfreiem Stahl.

Destillationsmodul, das zur Vergrößerung der Höhe der Destillationssäule montiert wird. Dank seiner Netzunterstützung wirkt das Verbindungsstück wie ein katalytischer Filter, der die Verwendung von Füllungen zur Erhöhung der Reinheit des gewonnenen Destillats ermöglicht. Die beste Wirkung wird mit prismatischen Kupferfedern erzielt.

Konstruktionsmerkmale:

- Höhe des Moduls 500 mm

- Außendurchmesser des Rohrs des Moduls - 48 mm

- abgeschlossen mit Schraubenverbindungen

- Möglichkeit der Anwendung einer Füllung.

• Rückfluss - doppelte Spirale – Modul des Destillators aus rostfreiem Stahl. Direkt montiert unter dem Kopfteil der Destilliersäule. 

Modul aus zwei Minikühlspiralen.

Bei der Regelung des Wasserdurchflusses durch den Rückfluss, wird ein Teil der Dämpfe, die mit dem flüchtigsten Bestandteil gesättigt sind, in den Hauptkühler durchgelassen. Das, was im „Rückflusskühler“ kondensiert wurde, trifft auf die Füllung, um noch einmal zu verdampfen. Bei einer entsprechenden Zusammenstellung der Apparatur ermöglicht das den Erhalt eines Destillats von gewünschten Geschmacksvorzügen und sehr hoher Reinheit.

Konstruktionsmerkmale:

- Höhe des Kühlteils 100 mm,

- Außendurchmesser des Rohrs - 48 mm,

- endet mit einer Schraubenverbindung,

- 2 Minikühlspiralen aus einem 8 mm-Röhrchen,

- Anschluss des Wassers - Gewinde-Muffe 1/8" für das Verbindungsstück/Ventil für die Schläuche.

• Kühler mit 2 Abscheider - –Modul des Destillators aus rostfreiem Stahl, montiert auf der Destilliersäule.

Funktionen des Abscheider:

- verhindert, dass das Cuvée aus dem Behälter in das erhaltene Destillat gelangt,

- sammelt schwerere Fraktionen, in im Endprodukt unerwünscht sind.

Im Absatzbecken findet auch eine erneute einfache Destillation statt. Solch eine Lösung erlaubt das Erlangen eines reineren Destillats bei geringerem Wasserverbrauch im Kühler.

Konstruktionsmerkmale:

- Höhe des Kühlteils 280 mm

- des Rohrs - 48 mm

- Modul, das mit einer Schraubenverbindung endet

- Kühler in Form einer Spirale aus einem 8 mm-Röhrchen

- Anschluss des Wassers - Gewinde-Muffe 1/8" für das Verbindungsstück/Ventil für die Schläuche

- Öffnung für ein Thermometer.

Das Set ist zusätzlich ausgestattet mit:

• zwei Thermometer - ein analoges Thermometer im Behälter und ein elektronisches Thermometer in einem Rahmen auf der Säule. Diese ermöglichen eine direkte und kontinuierliche Kontrolle des Prozesses.
• 5 m Schlauch - für den Wasseranschluss, ausgestattet mit einer gartenüblichen Schnellkupplung zum einfachen Anschluss an einen Wasserhahn.
• 1 m Silikonschlauch - für die Aufnahme des Destillats, sicher für den Kontakt mit Alkohol.
• 1/8 Zoll Kugelhahn - 3 Stück.
• Steckverbinder
• Gewindeverbinder - 3 Stück.
• Abdeckung der Säulenbefestigung 
• Dichtungen - 3 Stück.
• Schrauben und Montagemuttern - 12 Stück. 
• Netzstütze für die Füllung
• Prismatische Kupferfedern 0,5 L
• Teflonband
• Bedienungsanleitung

Höhe des Sets: ca. 100,5 cm

Der Wasserverbrauch während des Prozesses beträgt ca. 27 L / 1h.

Achtung!: Der Destillationsprozess muss unter Aufsicht durchgeführt werden.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.