Ein Aromadestillator ist ein Gerät, mit dem Sie verschiedenen Flüssigkeiten – etwa Alkohol, Wasser oder ätherischen Ölen – auf natürliche Weise Aroma verleihen.


  • Natürliche Aromen – Der Aromadestillator ermöglicht das Einbringen natürlicher Aromen (Kräuter, Samen, Früchte) in Flüssigkeiten – ganz ohne künstliche Zusätze.
  • Sparen Sie bares Geld – Stellen Sie Gin, Absinth, Obstspirituosen oder ätherische Öle deutlich günstiger her als vergleichbare Produkte aus dem Handel.
  • Einfach, schnell und effizient – Der Aromadestillator arbeitet zügig und leistungsstark, sodass sich große Mengen Flüssigkeit in kurzer Zeit aromatisieren lassen.
  • Modul auch als katalytischer Filter nutzbar – Der 250-mm-Verbinder kann, mit prismatischen Kupferspiralen befüllt, als katalytischer Filter eingesetzt werden.
  • Jederzeit erweiterbar – Das modulare System ist die perfekte Basis, die Sie jederzeit durch zusätzliche Module ausbauen können.


Das modulare Destillationssystem wurde für die Ansprüche besonders anspruchsvoller Anwender entwickelt. Dank standardisierter Anschlüsse und innovativer Systembauteile lassen sich darauf verschiedene Destillator-Varianten konfigurieren.


Im Set enthalten:

  • Behälter – aus Edelstahl gefertigt

Konstruktionsmerkmale:

- Kapazität – 30 l

- 2 Tragegriffe

- 5 Spannverschlüsse

- Deckel mit integrierter Silikondichtung

- Montageöffnungen im Deckel für Thermometer (102700) sowie Destillationsmodule

- Gewindemuffe für den Einbau eines elektrischen Heizelements


  • Destillatormodul – Säulenverbinder 500 mm – Modul zur Vergrößerung der Höhe der Destillationssäule.

Konstruktionsmerkmale:

- Modulhöhe 500 mm

- Außendurchmesser des Modulrohres 48 mm

- mit Schraubverbindern abgeschlossen

- für Packungsmaterial geeignet.


  • Aromatisierungsmodul für Destillate – Destillatormodul aus Edelstahl, komplett mit Aromakorb.

Aromakorb nach der „Bombay-Methode“ ist ein äußerst praktisches Modul, das die Aromatisierung bereits während der Destillation ermöglicht. Die Destillatdämpfe strömen durch das durchlässige Modul, in dem Kräuter, Früchte oder Gewürze liegen, deren einzigartiges Aroma in den Destillatstrom übergeht.

Dank seiner Konstruktion und passenden Perforation „würgt“ das Aromatisierungsmodul die Anlage nicht ab und verursacht während der Destillation kein Überfluten der Säule.


Der 250-mm-Verbinder kann zudem als katalytischer Filter dienen, wenn er mit Kupferspiralen befüllt wird. So lässt sich eine höhere Reinheit des erhaltenen Destillats erzielen. Die besten Ergebnisse werden mit prismatischen Kupferspiralen erreicht. Kupfer adsorbiert flüchtige Schwefelverbindungen, die Destillaten einen schwefelwasserstoffartigen Geruch nach faulen Eiern verleihen und sich negativ auf den Geschmack auswirken. Im Verbinder finden ca. 450 ml Packungsmaterial Platz, das separat zu erwerben ist.


Konstruktionsmerkmale:

Verbinder:

- Modulhöhe 250 mm

- Außendurchmesser des Modulrohres 48 mm

- mit Schraubverbindern abgeschlossen

- kann als katalytischer Filter verwendet werden.


Aromakorb:

- Modulhöhe 120 mm

- Außendurchmesser des Modulrohres 45 mm

- mit Kragen, der ein Hineinfallen in den Verbinder verhindert

- gefertigt aus hochwertigem Edelstahl

Der Korb ist spülmaschinengeeignet


  • Kopf – Spiralkühler – Destillatormodul aus Edelstahl zur Montage an der Spitze der Destillationssäule. Der Kopf ist für die Montage oberhalb des 250-mm-Moduls mit Aromakorb vorgesehen. Diese Lösung ermöglicht die Gewinnung aromatisierter Alkohole. Als Kopf in einem einfachen Pot-Still-Aufbau liefert er hervorragend aromatische Geschmacksspirituosen.


Konstruktionsmerkmale:

- Außendurchmesser des Rohres – 48 mm

- Höhe des Kühlteils 280 mm

- Wasseranschluss – 1/8-Zoll-Gewindemuffe für Schlauchtülle/ventil

- Aufnahme für ein elektronisches Thermometer.


Zum Lieferumfang gehören außerdem:

  • zwei Thermometer – ein analoges für den Behälter und ein elektronisches, das im Rahmen am Kopf der Säule sitzt. Sie ermöglichen die direkte und kontinuierliche Prozesskontrolle.
  • Rahmenhalter für das elektronische Thermometer
  • 5 m PVC-Schlauch – für den Wasseranschluss, mit Gartenschnellkupplung für den einfachen Anschluss an den Wasserhahn.
  • 1 m Silikonschlauch – zur Abnahme des Destillats, alkoholbeständig und lebensmittelecht.
  • Port für die Fühlersonde des Reglers
  • 1/8-Zoll-Kugelhahn
  • Gewindeverschraubung
  • Deckel zur Säulenbefestigung
  • 3 Dichtungen
  • Montageset mit 12 Schrauben und Muttern
  • PTFE-Dichtband
  • Bedienungsanleitung.


Höhe des Sets: 131 cm

Achtung!: Der Destillationsprozess sollte stets unter Aufsicht erfolgen.