Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Set vom Typ Convex, das nicht nur außergewöhnliche Qualität bietet, sondern auch die Möglichkeit, Komponenten je nach Bedürfnis zu erweitern oder auszutauschen.

Der modulare Destillator Convex 30 L Torpedo ist ein professioneller, modularer Destillator mit einem Behälter mit einem Fassungsvermögen von 30 L, einem Rückfluss vom Typ „Kalte Finger“, einem Absatzbehälter und Kühler. Ein komplettes Set aus hochwertigem Edelstahl (INOX), für alle Herdarten geeignet.

Das Produkt zeichnet sich u.a. durch folgende Merkmale aus:

• Hohe Qualität - rostfreier Stahl und Komponenten aus haltbarem Kunststoff, Dichtheit, präzise Verbindungen, Betriebseffizienz und Langlebigkeit.
• Kann auf einer Vielzahl von Wärmequellen verwendet werden - auf Elektro-, Gas-, Keramik-, Induktionsherden oder Heizspiralen.
• Reineres, stärkeres Destillat - ein Destillat aus einem Destillator mit „Kalten Fingern“ ist reiner und stärker, als ein Destillat, das mithilfe eines gewöhnlichen Destillators gewonnen wird.
• Zwei Elektrothermometer im Set enthalten - sie gewährleisten eine präzise Messung der Temperatur während der Destillation.
• Großes Fassungsvermögen - der 30-Liter-Behälter ermöglicht die Destillation einer großen Flüssigkeitsmenge (es wird empfohlen, 90 % des Fassungsvermögens nicht zu überschreiten).
• Komplettes Set - das Set enthält einen Behälter mit gewölbtem Deckel (Convex), ein Verbindungsstück der Säule mit Mantel, einen Rückfluss vom Typ „Kalte Finger“, einen Kühler mit einem Absatzbehälter, 2 Elektrothermometer mit Batterien, 2 Ventile für den Absatzbehälter, 2 Schläuche, eine Schlauchkupplung für den Anschluss der Wasserzufuhr, Montageelemente sowie eine Anleitung.
• Möglichkeit des Ausbaus des Sets - der Behälter und der Deckel sind mit anderen bei BROWIN erhältlichen Destillationsmodulen kompatibel.

Der Destillator ist mit einem 30-L-Behälter (der Behälter sollte nicht mehr als zu 90 % und nicht weniger als zu 25% gefüllt sein), einem Kühler mit einem Absatzbehälter und 2 Thermometern ausgestattet, was es ermöglicht, die Destillation ohne zusätzliches Zubehör durchzuführen. Ein Rückfluss vom Typ „Kalte Finger“ erleichtert die Gewinnung eines reinen, starken Destillats. Das Set kann auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden. Zwei präzise Thermometer mit Sonden erleichtern die Temperaturkontrolle im Inneren des Behälters und im Absatzbehälter. Ein Igelitschlauch mit Schlauchkupplung ermöglicht einen einfachen Anschluss der Wasserzufuhr und -ableitung. Der Silikonschlauch dient zur Abnahme des Destillats.

Das Set ist mit einem dichten Behälter vom Typ Convex ausgestattet - mit einem gewölbten Deckel, der ein eventuelles Ausschäumen des Cuvées oder der Maische ermöglicht, ohne dass die Gefahr einer Verunreinigung der Säule und ihrer Füllung besteht. Die Form des Deckels, angelehnt an die klassischen „Schwanenhals“-Destillierkolben, erhöht zudem die Stabilität der gesamten Säule, auch bei hohen Destillatoren, was sich in einer erhöhten Stabilität des gesamten Destillationsprozesses niederschlägt. Der gewölbte Deckel hat nur eine Hauptöffnung, die zur Montage der Säule dient.

Verbindungsstück der Säule - ein Destillationsmodul aus Edelstahl, das die Höhe der Destilliersäule vergrößert und mit Edelstahlschwämmen gefüllt ist, erhöht die Reinheit des gewonnenen Destillats perfekt. 

Das Verbindungsstück kann auch als katalytischer Filter dienen, der das Destillat perfekt reinigt. Im unteren Teil des Verbindungsstücks befindet sich ein kleiner Querbalken, auf dem ein Stützgitter aufgesetzt werden kann, so dass die Säule mit Prismenfedern aus Kupfer (erhältlich bei Browin) gefüllt werden kann.

Der Säulenmantel reduziert den Wärmeverlust - so kann der Prozess bei einer niedrigeren Umgebungstemperatur durchgeführt werden.

Destillation war noch nie so einfach! Dank unserer langjährigen Erfahrung, unserer Suche nach neuen und besseren Lösungen und unserem Augenmerk auf hohe Qualität können wir bewährte, spezialisierte Destillationsgeräte anbieten.

Behälter und Deckel sind vollkommen kompatibel mit den bei BROWIN erhältlichen Destillationsmodulen - so kann dieser Destillator um weitere Komponenten erweitert werden.

ELEMENTE DES SETS:

1. Behälter mit einem Fassungsvermögen von 30 L mit gewölbtem Deckel
2. Verbindungsstück der Säule mit Mantel
3. Rückfluss „Kalte Finger“
4. Kopf - Kühler mit 1 Absatzbehälter
5. Igelitschlauch mit Schnellkupplung zum Anschließen von Wasser 
6. Silikonschlauch für die Abnahme des Destillats
7. 2 Ventile - 1 für den Absatzbehälter und 1 für den Kühler
8. 2 elektronische Rahmenthermometer mit Sonde
9. Zubehör (Dichtungen - 3 St., Montageschrauben und -muttern - 12 St.)
10. Bedienungsanleitung

Behälter

· Behälter mit einem Fassungsvermögen von 30 L, mit Öffnung für die Thermometersonde

· gewölbter Deckel (vom Typ Convex) mit Silikondichtung und Öffnung zur Montage der Säule (Schraubenverbindung)

· 2 Tragegriffe

· 5 Schnappverschlüsse

· Material: rostfreier Stahl

Wärmequelle: Elektro-, Gas-, Keramik-, Induktionsherd oder Heizspirale.

Empfohlene Befüllung: nicht mehr als 90 % und nicht weniger als 25 % des Fassungsvermögens des Behälters

Destillierapparat

· Verbindungsstück der Säule

· Rückfluss „Kalte Finger“

· Kopf - Kühler mit Absatzbehälter aus rostfreiem Stahl

- im Inneren des Kühlers eine Spirale aus einem 8-mm-Rohr

- Wasseranschluss mit 1/8"-Gewindemuffe

- 2 Kugelventile 1/8 Zoll

• Igelitschlauch: 5 m
• Silikonschlauch: 1 m
• Mantel des Verbindungsstücks
• Teflonband zur Montage des Ventils

Elektronische Thermometer

• Thermometer zum Ablesen der ungefähren Temperatur im Inneren des Behälters
• Thermometer zum Messen der Temperatur der Dämpfe
• 2 Rahmen für Thermometer
• 2 Sonden aus rostfreiem Stahl mit einer Leitung mit einer Länge von ca. 100 cm
• Temperaturbereich: -50^oC bis +110^oC Toleranz: +/-1^oC
• Genauigkeit: 0,1^oC
• Batterien für die Thermometer: 2 x LR44( im Set)

Abmessungen des Sets:

- Höhe: 104 cm

Breite: 39 cm

- Durchmesser des Behälters: 39 cm

Ergänzende Produkte, die separat im Sortiment von Browin erhältlich sind:

- Alkoholmeter zur Messung der Stärke des Destillats

- Prismenfedern aus Kupfer

Der Wasserverbrauch während des Prozesses beträgt: ca. 24-27 L / 1h.

Lesen Sie vor der Montage und der Inbetriebnahme des Sets die beiliegende Anleitung sorgfältig durch und befolgen Sie die Hinweise, wobei die Grundsätze der sicheren Produktverwendung zu beachten sind.

ACHTUNG! Das Gerät darf nur von Erwachsenen benutzt werden. Lassen Sie das in Betrieb befindliche Gerät niemals unbeaufsichtigt. Achten Sie darauf, dass der Aufbewahrungsort des Geräts ausreichend vor dem Zugriff von Kindern und unerwünschten Personen geschützt ist.

REINIGUNG UND PFLEGE:

Befolgen Sie die Anweisungen in der Anleitung. Beachten Sie, dass der Behälter aus Stahl gefertigt ist. Stahl muss nach jedem Gebrauch gepflegt und getrocknet werden. Die Nichteinhaltung der Empfehlungen des Herstellers kann zu Schäden am Produkt, Rostbildung oder Verfärbungen führen.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.