• Z​ertifizierte Bioweinhefe - ein Produkt gezüchtet auf Substraten aus Biolandwirtschaft. Ohne Emulgatorzusatz.
• Für Rot- und Weißweine - die Hefe Enovini BIO eignet sich für die Gärung von Cuvées aus roten und hellen Früchten.
• Hohe Beständigkeit gegen Alkohol - die Hefe gärt sogar bis 16 % Vol.
• Gebrauchsfertig innerhalb von 20 Minuten - die Hefe bedarf keiner vorigen Vermehrung, es genügt sie ins Wasser zu geben und eine entsprechende Zeit abzuwarten.
• Für 25 L Cuvée - ein Beutel reicht für die Zubereitung von 25 L Cuvée.

Enovini BIO ist die erste Bioweinhefe auf dem Markt in Einzelverpackungen, die für hausgemachte Weine bestimmt ist. Dieses Produkt wurde auf der Basis von Rohstoffen aus Biolandwirtschaft erhalten.

Die Hefe ist für die Gärung von Weiß- und Rotweinen bis 16 % bestimmt. Sie wird sich hervorragend für Weine aus z. B. Weintrauben, Johannisbeeren, Apfelbeeren, Sauerkirschen, Äpfeln bewähren.

Enovini BIO ist aktive getrocknete Weinhefe, die keiner vorigen Vermehrung (d. h. der Zubereitung eines Hefeansatzes) bedarf; nach der Zugabe von Wasser und dem Abwarten von 20 Minuten kann die Hefe zum Cuvée dazugegeben werden.

Das Produkt es ist sehr einfach in der Anwendung. Eine Packung von 7 g Hefe reicht für die Zubereitung von 25 L Cuvée.

Zugelassen gemäß den in der EU geltenden Gesetzen und Vorschriften.

Zutaten: Weinhefe Saccharomyces cerevisiae

Nettogewicht: 7 g