• ​Schnelle und saubere Gärung - die Mischung aus Hefe, Hefenährstoffen und Vitaminen garantiert die gelingende Herstellung Ihrer Getränke
  • Bis zu 19 % Alkohol in 2–7 Tagen - die Hefe eignet sich ideal für Zuckeransätze
  • Für 25 L Ansatz - eine 150-g-Packung Hefe reicht für 25 L Ansatz
  • Für 7 kg Zucker - das Produkt ist außergewöhnlich einfach und schnell in der Anwendung!
  • Zutaten: Hefe, Kaliumphosphat, Diammoniumhydrogenphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Vitamin B1 (Thiamin-Hydrochlorid).


Die Turbohefe Turbo Grom 48h ist eine ideale Mischung aus Hefe, Hefenährstoffen und Vitaminen für eine schnelle und saubere Gärung. Sie ermöglicht bis zu 19 % Alkohol in 2–7 Tagen! Besonders empfohlen für Zuckeransätze. Eine Packung mit 150 g reicht für 25 L Ansatz bei Verwendung von 7 kg Zucker. Das Produkt ist äußerst einfach in der Anwendung. Hinweis: Verwenden Sie die Packung vollständig für einen einzigen Ansatz.


Rezept für 25 L Ansatz:

Gießen Sie 6 L heißes Wasser in den Gärbehälter und lösen Sie darin 7 kg Zucker oder 7,8 kg Glukose auf, anschließend fügen Sie 15 L kaltes Wasser hinzu. Lassen Sie die Flüssigkeit auf ca. 28°C abkühlen, geben Sie den Beutelinhalt hinzu und rühren Sie gründlich um. Vergären Sie bei ca. 23°C für 2–5 Tage. Für ein hochwertiges Ergebnis klären Sie den Ansatz mit Klarowin Turbo Spirit.


Achtung: Die Gärung verläuft stürmisch.




  Tage
  

  2
  

  3
  

  5
  

  Zucker [kg]
  

  6
  

  7
  

  8
  

  Alkohol [%]
  

  14
  

  17
  

  19
  


  

Zutaten:

Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Vitamin B1.


Hinweis:

Verwenden Sie die Packung vollständig für einen einzigen Ansatz.


Verpackungsmaße:

Länge 12 cm

Breite ca. 1,5 cm

Höhe 18 cm.