Eichenspäne - zur Aromatisierung von Alkohol. Die edelsten und teuersten Alkohole lagern häufig in Eichenfässern und erlangen so einen entsprechenden Geschmack und Aroma sowie Farbe. Eichenspäne sind eine ideale Alternative zu traditionellen Eichenfässern.

• ​Für alle Alkohole - die Eichenspäne bereichern ideal das Aroma von Weinen, Likören, Schnäpsen, Destillaten oder Met. Sie werden sich hervorragend für Alkohole vom Typ Cognac, Bourbon, Brandy bewähren.
• Aroma und Geschmack von Eiche, Kaffee und Karamell - diese stark gerösteten Eichenspäne verleihen Alkoholen einen tiefen Geschmack und das Aroma von Eichenholz sowie Noten von Kaffee und Karamell.
• Tiefe Farbe von Bernstein - die Eichenspäne werden farblosen Alkoholen eine tiefe Farbe von Bernstein verleihen.
• Produkt natürlichen Ursprungs - die Späne werden aus der französischen Eichensorte Petraea hergestellt.
• Ergebnis bereits nach einigen Wochen - die Verwendung von Eichenspänen ist sehr einfach, es genügt Sie zum gärenden oder fertigen Alkohol dazuzugeben und 3-6 Wochen lang stehenzulassen.

Bereiten Sie hausgemachte edle Tropfen? Ihren Geschmack und Ihr Aroma werden Sie auf einfache Weise um gewünschte Tannine und Eichennoten bereichern, indem Sie Eichenspäne hinzufügen. Das ist der beste Weg um einen Reifungseffekt wie in traditionellen Eichenfässern zu erlangen.

Bereits nach einigen Wochen können Sie sich am Geschmack von hervorragendem Wein, Whiskey oder Cognac erfreuen.

Die stark gerösteten Eichenspäne verleihen Ihren edlen Tropfen das Aroma von Eichenholz, gemahlenem Kaffee und Karamell. Außerdem erlagt der Alkohol eine schöne Farbe von dunklem Bernstein. Und das alles innerhalb weniger Wochen.

Die Zubereitung von hausgemachtem Eichenschnaps mit Eichenspänen ist sehr einfach. Und das erlangte Ergebnis wird Sie mit Sicherheit überraschen.

Die in unserem Shop verkauften Eichenspäne für die Aromatisierung von Alkohol stammen von der hochqualitativen französischen Eichensorte Petraea.

Hauptmerkmale:

Rohstoff: französische Eichensorte Petraea

Art: Stark geröstet

Aroma: Eichenfass, gemahlener Kaffee, Karamell

Dosierung: 0,5-2 g/ 1 L

Nettogewicht: 20 g

Verwendungsweise:

Die Eichenspäne zum ausgewählten edlen Tropfen in einer Dosis von 0,5-2 g auf 1 L Alkohol für einen Zeitraum von 3-6 Wochen hinzufügen. Die genaue Dauer des Kontakts der Späne mit dem Alkohol sollte individuell auf der Grundlage von Verkostung angepasst werden.

Wenn Sie den Grad der Konzentration von Aroma im edlen Tropfen als passend befinden, entfernen Sie die Späne und erfreuen Sie sich an seinem Geschmack.

Die Eichenspäne können Sie auch vorher mit 70 %igem Alkohol übergießen und für einige Tage zur Extraktion stehenlassen sowie anschließend die auf diesem Wege erhaltene Essenz je nach Belieben zum ausgewählten edlen Tropfen hinzufügen.

Nettogewicht: 20 g

Abmessungen der Verpackung:

• Ø des Behälters 4,6 cm​
• Höhe 6,7 cm

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.