Glühweingewürz - Kräuter-Gewürzmischung, 25 g

Ideale Komposition von aromatischen Kräutern und Gewürzen, die die Geschmacks- und Duftvorzüge von Glühwein, Warmbier und Cidre unterstreicht.

Zutaten für 1 L Glühwein:
- 1 L süßer oder halbsüßer Wein / 1 L helles Bier/ 1 L Cidre
- 1/4 der Packung des Glühweingewürzes
 - optional: Orangescheiben, Honig nach Geschmack

Rezept:
Wein, Bier oder Cidre in einen Topf gießen, ¼ der Packung des Glühweingewürzes hinzufügen und anschließend bis zum Augenblick erwärmen, wenn das Ganze die Temperatur von 60-70 °C erreicht (die dürfte ca. 10 Minuten dauern). Den Geschmack des Glühweins kann mit Honig und Orangenscheiben verfeinert werden.
Achtung! Den Glühwein nicht zum Sieden bringen! Das heiße Getränk in Becher oder Humpen gießen.
Wenn das Getränk nicht direkt nach der Zubereitung eingenommen wird, sollte es von den Gewürzen abgeseiht werden.

Zutaten: Orangenschale (50,4%), Zimt (15,6%), Nelken, Zitronengras (12,8%), Anis (3,8%), Ingwer, Muskatnuss.