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Die Glas-Filtrationssäule ist ein Gerät zur Reinigung sowie zur Korrektur von Geschmack und Geruch von Trinkwasser und Spirituosen. Unverzichtbar in diesem Prozess ist Aktivkohle, die unerwünschte Verunreinigungen und Aromen hervorragend adsorbiert. Das Gerät kommt im Set mit einem Alkoholmeter samt... Mehr >
Die Glas-Filtrationssäule ist ein Gerät zur Reinigung sowie zur Korrektur von Geschmack und Geruch von Trinkwasser und Spirituosen. Unverzichtbar in diesem Prozess ist Aktivkohle, die unerwünschte Verunreinigungen und Aromen hervorragend adsorbiert. Das Gerät kommt im Set mit einem Alkoholmeter samt bruchsicherem Kunststoff-Messzylinder, einem Silikonschlauch (1,6 m) und einer Packung Aktivkohle aus Kokosnussschalen (460 g).
Die Filtrationssäule besteht aus strapazierfähigem, technischem Glas, das deutlich widerstandsfähiger gegen Beschädigungen ist als herkömmliches Material. Sie ist mit einem praktischen Standfuß ausgestattet, der ein müheloses Aufstellen auf einer ebenen Fläche ermöglicht. Pro Füllung fasst die Säule bis zu 350 ml Filterbett (Aktivkohle). Außerdem enthält das Set zur Glas-Filtrationssäule ein Alkoholmeter mit Kunststoffzylinder zur Messung des Alkoholgehalts in klaren, zuckerfreien Wodkas (präzise Messung von 0 bis 95 %). Zum einsatzbereiten Set gehört auch ein Schlauch mit Ø 7/9 mm und einer Länge von 1,6 m, gefertigt aus flexiblem, ungiftigem, milchig transparentem Silikon, das eine hohe Hitzebeständigkeit aufweist und zugleich bei sehr niedrigen Temperaturen flexibel bleibt (-55 ÷ +180 °C). Der Schlauch kann an beliebiger Stelle durchtrennt werden, sodass zwei Stücke entstehen (Zulauf und Ablauf). Im Lieferumfang ist außerdem Kokos-Aktivkohle (460 g) enthalten, die zur Harmonisierung (Korrektur) von Geschmack und Geruch von Trinkwasser und Spirituosen dient. Sie liegt in Granulatform vor und ist ein hochwirksames Adsorbens für zahlreiche Stoffe, die den Geschmack und das Aroma von Destillaten beeinträchtigen.
Spezifikation der Säule:
- Material – robustes technisches Glas,
- zwei Schlauchstutzen mit 8 mm Durchmesser für Silikonschläuche,
- Standfuß/Untersetzer – erlaubt das Aufstellen auf einer ebenen Fläche,
- Rohrdurchmesser 4 cm,
- Filterhöhe 45 cm,
- Gesamthöhe mit Basis 46 cm,
- Fassungsvermögen der Säule pro Füllung ca. 350 ml Aktivkohle.
Achtung!
Für optimale Ergebnisse kühlen Sie die zu filternde Flüssigkeit auf ca. 10 °C. Führen Sie die Filtration idealerweise kontinuierlich mit einer Durchflussrate von ca. 1 L pro Stunde durch. Schließen Sie die Säule so an, dass die Flüssigkeit das Adsorbens von unten nach oben durchströmt (entgegen der Schwerkraft) – so wird das Filterbett vollständig ausgenutzt. Um zu verhindern, dass mögliche Partikel aus der Kohle in die filtrierte Flüssigkeit gelangen, empfehlen wir, den Abnahmeschlauch in einen mit Küchenpapier ausgelegten Trichter zu legen oder die Säule nach dem Einfüllen der Kohle auf Höhe des Auslassstutzens mit einem Edelstahlschwamm zu verschließen.
Anwendung:
1. Messen Sie die passende Länge des Silikonschlauchs für den unteren und oberen Stutzen ab und stecken Sie ihn auf die Anschlüsse. Bringen Sie am Schlauch des unteren Stutzens eine Klemme an, mit der Sie die Durchflussgeschwindigkeit für die Filtration einstellen.
2. Füllen Sie den Filter mit der (gemäß Packungsanleitung zuvor vorbereiteten) Aktivkohle so, dass der Filter bis etwa 1–2 cm unterhalb des oberen Überlaufstutzens gefüllt ist.
3. Gießen Sie von oben die zu filternde Flüssigkeit ein, bis die mit Kohle befüllte Säule zu etwa 3/4 ihrer Höhe gefüllt ist.
4. Führen Sie den am unteren Stutzen angeschlossenen Schlauch nach unten und öffnen Sie die Klemme, damit die Flüssigkeit aus der Säule in den Schlauch läuft. Sobald die Flüssigkeit die Schlauchspitze erreicht, tauchen Sie den Schlauch zügig in das Gefäß mit der zu filternden Flüssigkeit und stellen Sie das gesamte Gefäß oberhalb der Filtrationssäule auf.
5. Regulieren Sie die Durchflussgeschwindigkeit mithilfe der Klemme.
6. Legen Sie den am oberen Stutzen angeschlossenen Überlaufschlauch in das Gefäß zum Auffangen der filtrierten Flüssigkeit.
Um zu verhindern, dass mögliche Verunreinigungen aus der Kohle in die filtrierte Flüssigkeit gelangen, sollte der Abnahmeschlauch in einem mit Küchenpapier ausgelegten Trichter liegen.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.
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