Vinometer (Saccharimeter) - Messung der Zuckerkonzentration

• Zur Messung der Zuckerkonzentration und des potentiellen Alkoholgehalts - ein Aräometer ist für Cuvée und Bierwürze nützlich. Messbereich: 0 bis 24°Blg.
• Gläsernes, bequemes Reagenzglas - der aus Glas gefertigte kleine Zylinder für Flüssigkeiten hat einen flachen Boden, dank dessen er bequem zu verwenden ist.
• Leserliche, bunte Skala - aufgetragen auf dem Schwimmer erlaubt sie ein einfaches Ablasen der Flüssigkeitsdichte in Grad Balling (Blg).
• Einfache Messung - das Instrument ist außergewöhnlich einfach zu verwenden. Die Messung wird direkt vorgenommen und das Ergebnis auf der Skala abgelesen.
• Das Instrument wurde bei einer Temperatur von 20 - 21°C skaliert.

Dieses Vinometer (Saccharimeter) ist ein unabdingbares Instrument für die schnelle und präzise Bestimmung des Zuckergehalts im Cuvée oder der Bierwürze. Das Vinometer ist ein Aräometer, das in Grad Balling (°Blg) skaliert ist – 1°Blg entspricht etwa 10 g Zucker in 1 l Saft (Most). Das Reagenzglas, in dem die Messung durchgeführt wird, ist aus Glas gefertigt und hat einen flachen Boden.

Für eine einfachere Benutzung wurden die Bereiche der empfohlenen Zuckerkonzentrationen während der einzelnen Weinbereitungsetappen mit entsprechenden Farben markiert:

- vor Beginn der Gärung sollte die Zuckerkonzentration nicht 22 °Blg übersteigen - rosa Bereich

- gleich nach Zugabe weiterer Zuckermengen während der Gärung sollten die vom Vinometer angezeigten Werte nicht 16°Blg überschreiten - gelber Bereich

- in der Endphase der Gärung sollte sich der abgelesene Wert für trockene und halbtrockene Weine im grünen Bereich befinden.

Dieses Aräometer erlaubt es auch, die Alkoholkonzentration im Wein indirekt, durch einfache Berechnungen, zu bestimmen.

Nutzung:

Um eine Messung durchzuführen, das in Reagenzglas eine kleine Menge Flüssigkeit ohne Teilchen und Gasbläschen hineingießen. Die Flüssigkeitsmenge sollte so groß sein, dass der im Reagenzglas platzierte Schwimmer auf der Oberfläche bleibt, ohne die Wände des Reagenzglases zu berühren. Der Wert der Zuckerkonzentration wird anhand des oberen Meniskus der Flüssigkeit abgelesen.

Abmessungen des Produkts:

- Vinometer:

 Höhe 24 cm

 Durchmesser 1,75 cm

- Reagenzglas

 Höhe 24,5 cm

 Außendurchmesser: 2,2 cm

 Innendurchmesser: 2,0 cm

Im Set sind enthalten:

- ein Reagenzglas aus Glas

– ein Schwimmer mit einer markierten Skala

Messbereich: von 0 bis 24°Blg