Refraktometer – ein praktisches Gerät zur Messung des Zuckergehalts in Most oder Bierwürze in Grad Brix (% Brix) sowie zur Bestimmung des potenziellen Alkoholgehalts in Wein oder Bier (%).


  • Unverzichtbar bei der Herstellung von Hauswein und -bier - Das Refraktometer ist ein präzises optisches Instrument und eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Winzer und Hobbybrauer.
  • Zur Zuckermessung - Mit diesem Gerät prüfen Sie den prozentualen Zuckergehalt (0–40 % Brix) in Fruchtsäften, Weinansätzen und Bierwürze.
  • Zur Bestimmung des potenziellen Alkoholgehalts - Das Refraktometer misst zudem den potenziellen Alkoholgehalt (0–25 %), der bei vollständiger Vergärung des im Prüfmuster enthaltenen Zuckers erreichbar ist. 
  • Einfache Handhabung - Für die Zuckerkontrolle genügt ein Tropfen frisch aus der Frucht gepressten Safts auf dem Prisma des Geräts.
  • Präzise Messwerte - Das Refraktometer ist mit ATC (Automatische Temperaturkompensation) ausgestattet und ermöglicht Messungen mit hoher Genauigkeit.
  • Komfortabel und praktisch - Das Refraktometer ist mobil und leicht – so nehmen Sie die benötigten Messungen schnell und unkompliziert vor.

 

Bitte lesen Sie vor der ersten Verwendung die dem Produkt beiliegende Bedienungsanleitung - und befolgen Sie die Angaben zur Schärfeeinstellung, Kalibrierung des Geräts, Untersuchung der Probe sowie zur Reinigung von Prisma und Platte.

 

Wenn Sie zu Hause Wein oder Bier herstellen und den Zuckergehalt Ihres Mostes oder Ihrer Bierwürze ermitteln möchten, ermöglicht Ihnen das Refraktometer eine schnelle und unkomplizierte Messung. Zudem können Sie damit abschätzen, welcher potenzielle Alkoholgehalt in Ihrem Ansatz zu erwarten ist. Die Konstruktion mit ATC (Automatischer Temperaturkompensation) sorgt dabei für präzise Ergebnisse.

Die Messwerte des Geräts beruhen auf der Bestimmung des Brechungsindexes des Lichts (vereinfacht gesagt: auf der Änderung des Lichtbrechungswinkels, wenn die Probe auf das Prisma des Refraktometers aufgetragen wird).

 

Messbereich:

  • 0–40 % auf der Brix-Skala
  • 0–25 % potenzieller Alkoholgehalt

Genauigkeit: +/- 1 % (Brix bzw. Alkohol)

Automatische Temperaturkompensation (ATC): 10 °C ~ 30 °C (50 °F ~ 86 °F)

 

Lieferumfang:

  • Refraktometer
  • Pipette
  • Schraubendreher
  • Etui
  • Reinigungstuch
  • Bedienungsanleitung

 

Bestandteile des Refraktometers: transparente Platte, Prisma, Kalibrierschraube, Gummigriff, Fokussierring, Okular