Bäckerhefe, Trockenhefe 10 kg

Trockene Bäckerhefe zum Backen von Brot, Kuchen und Pizza.
Der ausgewählte aktive Stamm der Hefe Saccharomyces cerevisiae ist für eine schnelle Gärung des Teigs geeignet. Die Hefen sollten nach dem Backrezept des ausgewählten Teigs hinzugefügt werden. 8 g Trockenhefe entspricht 25 g frischer Hefe.
Die Hefe darf direkt mit dem Mehl vermengt werden. Das Ansetzen der Hefe ist nicht notwendig. Geben Sie der Mischung weitere Zutaten hinzu, verarbeiten Sie alle Zutaten zu einem Teig und lassen den Teig eine Weile gehen. Gehen Sie weiter nach dem Rezept vor.
ZUTATEN:
Getrocknete Hefe Saccharomyces cerevisiae, Pflanzenöl, Gummi arabicum (E414), Ascorbinsäure (E300) Sorbitmonostearat (E491).

Nach dem Öffnen in einem dicht geschlossenen Behälter an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren.