• Für die Gärung von Weinen, Bieren, Met sowie für Liköre - dieser Glasballon mit einer schmalen Öffnung und einem Fassungsvermögen von 54 L wird Ihnen die Produktion Ihrer alkoholischen Getränke erleichtern.
• Sicher und bequem - das abnehmbare Plastikgehäuse erlaubt ein gründliches Waschen des Ballons und schützt das Glas vor dem Zersplittern.
• Hohe Qualität - das Glas, aus dem die Ballons gefertigt sind, ist Natronwasserglas, das alle Atteste besitzt und mit Lebensmitteln und Alkohol in Kontakt kommen darf.
• Die ideal angepassten Stöpsel aus unserem Angebot (647054, 647354, 653100, 647275) werden Ihnen erlauben, das Cuvée vor der Einwirkung von Sauerstoff, Befall und Insekten zu schützen.
• Wein unter Kontrolle - der Glasballon zeichnet sich durch eine hohe Dichtheit und Durchsichtigkeit aus, dank dessen der Gärvorgang kontrolliert werden kann!

​Glasballon mit einer schmalen Öffnung und einem Fassungsvermögen von 54 L. Für die Gärung von Weinen, Bieren, Met sowie für Liköre. Das abnehmbare Plastikgehäuse erlaubt ein gründliches Waschen des Ballons und schützt das Glas vor dem Zersplittern. Das Glas, aus dem die Ballons gefertigt sind, ist Natronwasserglas, das alle Atteste besitzt und mit Lebensmitteln in Kontakt kommen darf. Der Vorzug von Glasballons ist, dass sie sehr dicht und durchsichtig sind, dank dessen der Gärvorgang kontrolliert werden kann. Am praktischsten ist es, die erste Gärung im Brei im Gärbehälter und anschließend, nach dem ersten Abfüllen und dem Abseihen des Obstes, weiter im Glasballon durchzuführen. Den Ballon nicht in heißem Wasser waschen und keinen plötzlichen Temperaturschwankungen (z. B. durch das Tragen von einem kalten in einen warmen Raum) aussetzen, da eine zu hohe Temperatur das Glas beschädigen könnte. Wir empfehlen die Glasballons in lauwarmem Wasser, mit Zusatz von z. B. Kaliummetabisulfit oder OXI Turbo zu waschen.

Nutzung:
Das Glas keinen plötzlichen Temperaturschwankungen aussetzen, da eine zu hohe Temperatur das Glas beschädigen könnte. Vor der Verwendung den Ballon bei Raumtemperatur für mindestens eine Stunde aufbewahren. Den Ballon nicht mit Wasser, dessen Temperatur höher als 50 °C ist, übergießen. Wir empfehlen das Glas in lauwarmem Wasser mit Desinfektionsmitteln z. B. Kaliummetabisulfit oder OXI Turbo zu waschen.
Aufgrund des während der Hauptgärung entstehenden Drucks, empfehlen wir den Ballon während der Hauptgärung mit einem weniger dichten Pfropf aus Watte zu verschließen, was ein eventuelles Zerspringen des Glases verhindert.

ACHTUNG
Aufgrund des während der Hauptgärung entstehenden Drucks, empfehlen wir den Ballon während der Hauptgärung mit einem weniger dichten Pfropf aus Watte zu verschließen, was ein eventuelles Zerspringen des Glases verhindert.

Stöpsel, die an einen Ballon mit einem Fassungsvermögen von 54 L angepasst sind:
- Gummistöpsel von einem Durchmesser von 54/50 mm, mit einer Öffnung für ein Gärröhrchen aus Glas oder Plastik (647054)
- Gummistöpsel mit Verschluss 54 mm (647354)
- Korken aus Kork mit einem Durchmesser von 55/46 mm, ohne Öffnung für das Schließen des Ballons (65310)
- Kappe/Gummistöpsel (647275)