Dieses Dörrgerät ermöglicht die Zubereitung von gesunden, nahrhaften getrockneten Pilzen, Kräutern, Obst, Gemüse oder Fleisch, ohne die Zugabe von Konservierungsmitteln, Salz oder Zucker. Erfahren Sie mehr über das Dörren - eine der besten Methoden, um den natürlichen Nährwert von Lebensmitteln zu erhalten!

• Dörren Sie für Ihre Gesundheit! - Das Dörrgerät für Obst, Gemüse, Pilze, Fleisch und Kräuter ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel zu konservieren und ihre Haltbarkeit zu verlängern, ohne dass Vitamine und wertvolle Mikronährstoffe verloren gehen oder unnötige Konservierungsstoffe hinzugefügt werden!
• 5 Siebe - dank der Konstruktion des Dörrgeräts, die aus fünf runden Sieben besteht, können Sie mehr Lebensmittel auf einmal dörren!
• Verbaute Heizspirale und eine Leistung von 125 W - garantieren warme Luft mit konstanter Temperatur, die frei im Inneren des Gerätes zirkuliert.
• Minimalistisches Design - der weiße Sockel und die transparenten Siebe bewirken, dass das Gerät sowohl in moderne als auch in traditionelle Küchen passt und es Ihnen ermöglicht, den Dörrprozess zu kontrollieren, ohne die Siebe entfernen zu müssen!
• Das ganze Jahr über trocknen - mit einem Dörrgerät in der eigenen Küche können Sie das ganze Jahr über köstliche Beilagen, Salate, Haferflocken und Desserts zubereiten - und dabei alle saisonalen Schätze der Natur nutzen!

Das Dörren von Lebensmitteln ist eine der besten Methoden der Konservierung. Die warme Luft mit konstanter Temperatur, die im Inneren des Geräts frei zwischen der Heizspirale und den einzelnen Schichten der auf den Sieben abgelegten Produkte zirkuliert, sorgt dafür, dass diese vollkommen wasserfrei sind und nur ein Minimum an Vitaminen und Nährstoffen verlieren. Dieses Gerät wird sich beim Dörren eines jeden saisonalen Lebensmittels bewähren. Mit dieser Methode können Sie problemlos Vorräte an getrocknetem Gemüse, Obst, Pilzen, Fleisch und Kräutern zubereiten! Mit dem Dörrgerät können Sie das ganze Jahr über gesunde Lebensmittel zubereiten, ohne schädliche Chemikalien zu verwenden. In diesem Gerät können auch Blumen, Heilpflanzen getrocknet und Zerealien zubereitet werden.

Aufbau des Dörrgeräts

1. Verbaute Heizspirale.

2. Set von 5 Sieben

3. Deckel mit einstellbaren Lüftungsöffnungen

4. Stromversorgungskabel mit Stecker und Schalter

Nutzung

Vor dem Dörren die Produkte waschen und anschließend trockenreiben.

ACHTUNG: Legen Sie keine Siebe mit Produkten über die Heizspirale, wenn sich Wasser darin befindet. Teilen Sie die Produkte in kleinere Stücke oder Scheiben, so dass sie frei auf die Siebe gelegt werden können. Die Dörrdauer der Produkte hängt von der Dicke der Stücke ab. Wenn die Produkte auf einigen Sieben weniger getrocknet sind, ist es ratsam, sie während des Dörrprozesses in der Reihenfolge zu tauschen, so dass die Siebe mit weniger getrockneten Produkten unten, näher an der Heizspirale sind. Einige Früchte haben eine natürliche Schutzschicht, die den Dörrprozess verlangsamt. Um die Dörrdauer zu verkürzen, empfiehlt es sich in diesem Fall, die Produkte in heißes Wasser zu legen und 1-2 Minuten lang zu kochen, dann in kaltes Wasser zu tauchen, abtropfen zu lassen und gründlich zu trocknen.

Legen Sie die mit Produkten gefüllten Siebe über die Heizspirale und decken Sie sie mit dem Deckel ab.

Stellen Sie die Lüftungsöffnungen im Deckel entsprechend dem gewünschten Lüftungsgrad ein.

Schalten Sie das Dörrgerät ein, das Gerät läuft mit einer Leistung von 125 W.

Sobald die Produkte trocken sind, schalten Sie das Dörrgerät aus und lassen Sie die Produkte abkühlen, dann geben Sie sie in den Behälter, in dem sie aufbewahrt werden. Wenn die erwärmte Luft durch die Siebe strömt, verdampft das Wasser aus den getrockneten Produkten. Die Dörrdauer hängt vom Wassergehalt der Produkte und ihrer Zerkleinerung ab; wir empfehlen z. B. Äpfel in Scheiben, die nicht dicker als 5 mm sind, zu trocknen. Während des Dörrens empfehlen wir, die Siebe von Zeit zu Zeit zu tauschen, um ein gleichmäßiges Dörren der Produkte zu gewährleisten. Das Dörren von wässrigen Produkten, wie z. B. Pflaumen, Weintrauben oder nassen Pilzen, dauert viel länger.

TIPPS FÜR DAS DÖRREN VON GEMÜSE

Name / Vorbereitung / Zustand nach dem Dörren / Dauer

- Auberginen schälen und in Scheiben mit einer Dicke von 6-12 mm schneiden mürbe 6-18 h

- Brokkoli in Röschen aufteilen, 3-5 Minuten lang überbrühen mürbe 6-20 h

- Rosenkohl entzweischneiden knusprig 8-30 h

- Rote Rübe Wurzel und Blätter abschneiden, abkochen, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden, knusprig 8-26 h

- Zwiebel in Ringe schneiden knusprig 8-14 h

- Knoblauch schälen, in runde Scheiben schneiden knusprig 6-16 h

- Grüne Bohnen schneiden und aufkochen, bis sie glasig werden mürbe 8-26 h

- Pilze in Stücke schneiden, kleine im Ganzen dörren hart / knusprig 3-10 h

- Gartenkürbis in Scheiben mit einer Dicke von 6 mm schneiden mürbe 6-18 h

- Blumenkohl in Röschen aufteilen und aufkochen bis er weich wird hart 6-16 h

- Kohl in Streifen mit einer Dicke von 3 mm schneiden, den Strunk entfernen hart 6-14 h

- Artischocken in Streifen mit einer Dicke von 3 mm schneiden mürbe 5-13 h

- Möhren kochen bis sie weich werden, hobeln oder in Scheiben schneiden knusprig 8-14 h

- Gurken schälen und in Scheiben mit einer Dicke von 12 mm schneiden hart 6-18 h

- Scharfer Paprika (Chili) muss nicht geschnitten werden hart 8-14 h

- Champignons in Scheiben schneiden, kleine im Ganzen dörren hart 6-14 h

- Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden, Petersiliengrün auf das Sieb legen knusprig / mürbe 2-10 h

- Tomaten in Stücke oder runde Scheiben schneiden hart 8-24 h

- Rhabarber schälen, in Scheiben mit einer Dicke von 3 mm schneiden ohne Feuchtigkeit 8-38 h

- Sellerie in Scheiben mit einer Dicke von 6 mm schneiden mürbe 6-14 h

- Süßer Paprika Samen entfernen, in Streifen mit einer Dicke von 6 mm schneiden knusprig 4-14 h

- Schnittlauch in Stücke reißen knusprig 6-10 h

- Spinat aufkochen bis er seine Farbe verliert knusprig 6-16 h

- Kartoffeln in Scheiben schneiden, 8-10 Minuten lang kochen, knusprig 8-30 h.

TIPPS FÜR DAS DÖRREN VON OBST

- frische Ananas schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden hart 6-36 h

- Ananas aus der Dose Saft abgießen und trocknen weich 6-36 h

- Bananen schälen, in Scheiben mit einer Dicke von 3-4 mm schneiden knusprig 8-38 h

- Pfirsich, wenn die Frucht teilweise gedörrt ist entzweischneiden und entsteinen weich 10-34 h

- Datteln entsteinen hart 6-26 h

- Feigen in Scheiben schneiden oder entzweischneiden hart 6-26 h

- Birnen schälen in Scheiben schneiden weich 8-30 h

- Äpfel schälen, die Kammer ausschneiden und in Scheiben schneiden weich 8-30 h

- Aprikosen entsteinen und in Scheiben schneiden weich 13-28 h

- Orangenschale in lange Streifen schneiden mürbe 8-16 h

- Weintrauben müssen nicht geschnitten werden weich 8-38 h

- Kirschen müssen nicht geschnitten werden, wenn die Frucht teilweise trocken ist entsteinen hart 8-36 h

- Moosbeeren müssen nicht geschnitten werden weich 6-26 h

Technische Parameter:

Leistung: 240 W

Temperaturregelung in 5°C-Schritten in einem Bereich von 35°C bis 70°C

Regelung der Dörrzeit in einem Bereich von 1 bis 72 Stunden

5 Siebe mit den Abmessungen von 23 cm x 27 cm

Farbe: Weiß

Abmessungen des Geräts: 

Breite: 25 cm

Länge: 31 cm

Höhe: min. 23 cm, max. 29,5 cm

Länge der Leitung: 90 cm

Abmessungen der Verpackung:

Breite: 32 cm

Tiefe: 28 cm

Höhe: 25 cm