Spezialisierte Laboranalyse.
Parameter: Weinsäure [g/l]
Methode, Gerät: Enzymatische Methode, automatischer Weinanalysator (spektrophotometrisch).
OIV-Norm: OIV-MA-AS313-05B (modifiziert).
Probenvolumen: 10 ml
Der Gehalt an organischen Säuren, darunter Weinsäure, hängt von den verwendeten Früchten, der Sorte und dem Reifegrad ab. Bei Weintrauben gilt: Je höher der Weinsäure- und je niedriger der Apfelsäuregehalt, desto reifer sind die Trauben.
Die Analyse ist daher sowohl zur Beurteilung der Fruchtreife als auch zur Kontrolle des Traubenmosts hilfreich.
Einsendung der Proben:
Proben für die Analyse können persönlich in unserem Firmenshop in Łódź abgegeben werden (vor Ort können Sie die zu prüfenden Parameter wählen und bezahlen) oder versandt per Post / Kurier an die Adresse 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 mit dem Vermerk LABORATORIUM. Bitte legen Sie dem Paket zusätzlich eine Beschreibung der Proben und der ausgewählten Analysen bei (Bestell- und Zahlungsbestätigung über den Browin E‑Shop). Proben, die per Post/Kurier versandt werden, sollten sich in einem sauberen, neutralen Behälter (z. B. aus einer stillen Mineralwasserflasche) befinden und gut gesichert sein, damit sie sicher im Labor ankommen.
Bearbeitungszeit:
Die Bearbeitungszeit hängt von der Anzahl der beauftragten Analysen und der aktuellen Auslastung des Labors ab und beträgt bis zu 7 Tage.
Wir stellen Rechnungen mit ausgewiesener Mehrwertsteuer aus.
Hinweis: Eingesandte Proben werden 2 Wochen lang aufbewahrt und anschließend entsorgt. Etwaige Rückfragen bitte innerhalb dieses Zeitraums klären.