Klassischer Destillierapparat Convex 18 L – 1 Abscheider

Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern sich auch flexibel erweitern und an wechselnde Bedürfnisse anpassen lässt.

Der klassische Convex-Destillator 18 L ist ein professionelles, modulares Destillationsgerät mit einem 18‑L‑Behälter, Abscheider und Kühler. Ein komplettes Set aus hochwertigem Edelstahl (INOX), geeignet für alle Herdarten.

Zu den herausragenden Merkmalen dieses Produkts gehören unter anderem:

• Hohe Qualität – Edelstahl und robuste Kunststoffkomponenten, Dichtheit, präzise Verbindungen, effiziente Arbeitsweise und Langlebigkeit.
• Verwendbar auf verschiedenen Wärmequellen – auf Elektro-, Induktions-, Glaskeramik- und Gasherd sowie auf der Heizspirale.
• Zwei elektronische Thermometer im Set – für präzise Temperaturmessungen während des Destillationsprozesses.
• Hohe Leistung – der 18‑L‑Behälter ermöglicht die Destillation größerer Flüssigkeitsmengen (es wird empfohlen, 90 % des Volumens nicht zu überschreiten).
• Komplettes Set – der Lieferumfang umfasst den Behälter mit kuppelförmigem Deckel (Convex), einen Kühler mit 1 Abscheider, zwei elektronische Thermometer mit Batterien, Ventile für die Abscheider, zwei Schläuche, eine Kupplung zum Anschluss der Wasserzufuhr, Montageelemente sowie eine Anleitung.
• Ausbaufähig – Behälter und Deckel sind mit anderen in der BROWIN‑Palette erhältlichen Destillationsmodulen kompatibel.

Der Destillator ist mit einem 18‑L‑Behälter ausgestattet (empfohlene Befüllung bis 90 % des Volumens, nicht weniger als 25 %), einem Kühler mit Abscheider und 2 Thermometern – so können Sie ohne zusätzliches Zubehör destillieren. Das Set kann auf verschiedenen Wärmequellen verwendet werden. Zwei präzise Fühlerthermometer erleichtern die Temperaturkontrolle – im Inneren des Behälters und im Abscheider. Der PVC‑Schlauch mit Kupplung ermöglicht den einfachen Anschluss des Wasserzu- und -ablaufs. Der Silikonschlauch dient zur Abnahme des Destillats.

Der kuppelförmige Deckel (Convex‑Typ) ist eine innovative Konstruktion, die für eine gleichmäßige Kondensation des Dampfes sorgt, sodass ein Destillat mit hervorragendem Geschmack und Aroma entsteht. Die Deckelform ermöglicht ein mögliches Aufschäumen von Ansatz oder Maische, ohne die Kolonne und deren Füllmaterial zu verunreinigen.

Die von klassischen Alembiken mit „Schwanenhals“ inspirierte Kuppelform erhöht die Stabilität der gesamten Kolonne, selbst bei hohen Destillatoren, was sich auch auf die Stabilität des gesamten Destillationsprozesses auswirkt. Der Kuppeldeckel besitzt nur eine Hauptöffnung, die zur Montage der Kolonne dient.

Die Verwendung von Edelstahl von bewährten Lieferanten garantiert, dass Ihr Destillat von hoher Qualität ist – sauber, frei von Verunreinigungen und unerwünschten Aromen.

Unser Behälter ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen, sodass Ihr Destillationserlebnis stets auf höchstem Niveau bleibt.

Der Abscheider sorgt für ein saubereres Destillat mit höherer Stärke. Er übernimmt mehrere wichtige Funktionen, unter anderem verhindert er, dass schwerere Fraktionen aus dem Behälter in das Endprodukt gelangen. Er stellt außerdem einen Raum dar, in dem eine erneute einfache Destillation stattfindet, was ein reineres Destillat bei geringerem Wasserverbrauch im Kühler ermöglicht.

Destillieren war noch nie so einfach! Langjährige Erfahrung, die Suche nach immer neuen und besseren Lösungen sowie der Fokus auf hohe Qualität ermöglichen es uns, bewährte, spezialisierte Geräte für die Destillation anzubieten.

Behälter und Deckel sind vollständig kompatibel mit den in der BROWIN‑Palette erhältlichen Destillationsmodulen – mit diesem Destillator können Sie ihn erweitern um Komponenten wie Verbinder, Refluxmodule, Sichtfenster, Kühler oder seitliche Abnahmen.

BESTANDTEILE DES SETS:  

1. Behälter mit 18‑L‑Volumen mit kuppelförmigem Deckel
2. Kopf – klassischer Kühler mit 1 Abscheider
3. PVC‑Schlauch mit Schnellkupplung zum Anschluss der Wasserversorgung 
4. Silikonschlauch zur Abnahme des Destillats
5. Ventil für den Abscheider
6. 2 elektronische Rahmen-Thermometer mit Fühler
7. Zubehör
8. Bedienungsanleitung

Behälter

• Behälter mit 18 L Volumen, mit Öffnung für den Temperaturfühler
• kuppelförmiger Deckel (Convex‑Typ) mit Silikondichtung und mit Öffnung zur Montage der Kolonne
• 2 Tragegriffe
• 5 Spannverschlüsse
• Material: Edelstahl
• Wärmequelle: Elektro-, Induktions-, Glaskeramik- und Gasherd, Heizspirale 
• Empfohlene Befüllung: nicht mehr als 90 % und nicht weniger als 25 % des Behältervolumens

Destillationsapparat

• Kühler mit Abscheider aus Edelstahl, auf den Behälter aufschraubbar
• Kugelhahn 1/8 Zoll
• PVC‑Schlauch: 5 m
• Silikonschlauch: 15 cm
• PTFE‑Dichtband für die Montage der Ventile

Elektronische Thermometer

• Thermometer zur orientierenden Temperaturanzeige im Inneren des Behälters
• Thermometer zur Messung der Dampftemperatur im Abscheider
• 2 Halterahmen für die Thermometer
• 2 Edelstahlfühler mit Kabel, ca. 100 cm
• Temperaturbereich: -50^oC bis +110^oC Toleranz: +/-1^oC
• Genauigkeit: 0,1^oC
• Batterien für die Thermometer: 2 x LR44 (im Lieferumfang)
• Montageschrauben und -muttern (4 Stk.)

Der Wasserverbrauch während des Prozesses beträgt ca. 24–27 L/1 h

Abmessungen des Sets:

• Höhe: 66 cm
• Durchmesser des Behälters: 31 cm

Ergänzende Produkte, separat im Browin‑Sortiment erhältlich:

• Alkoholmeter zur Messung der Stärke des Destillats
• Destillations‑Papagei

Vor der Montage des Sets und der Inbetriebnahme lesen Sie die beigefügte Anleitung sorgfältig durch und befolgen Sie die Hinweise unter Beachtung der Regeln für die sichere Verwendung des Produkts.

Achtung! Die Nutzung des Geräts ist ausschließlich Erwachsenen vorbehalten. Lassen Sie ein laufendes Gerät niemals unbeaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass der Aufbewahrungsort des Geräts vor dem Zugriff von Kindern und Unbefugten geschützt ist.

REINIGUNG UND PFLEGE:

Befolgen Sie die in der Anleitung angegebenen Empfehlungen. Beachten Sie stets, dass der Behälter aus Stahl gefertigt ist. Nach jedem Gebrauch erfordert er Pflege sowie gründliches Trocknen. Die Nichtbeachtung der Herstellerhinweise kann zu Beschädigungen des Produkts sowie zu Rost oder Verfärbungen führen.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.