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Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern auch die Möglichkeit, Komponenten je nach Bedarf zu erweitern oder auszutauschen.Der klassische Convex-Destillierapparat 30 L is... Mehr >
Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern auch die Möglichkeit, Komponenten je nach Bedarf zu erweitern oder auszutauschen.
Der klassische Convex-Destillierapparat 30 L ist ein professioneller, modularer Destillierapparat mit einem 30‑L-Kessel, Abscheider und Kühler. Ein komplettes Set aus hochwertigem Edelstahl (INOX), geeignet für alle Herdarten.
Das Produkt zeichnet sich unter anderem durch folgende Merkmale aus:
Der Destillierapparat umfasst einen 30‑L-Kessel (empfohlene Füllmenge bis 90% des Volumens, nicht weniger als 25%), einen Kühler mit Abscheider sowie 2 Thermometer – damit können Sie ohne zusätzliches Zubehör destillieren. Das Set eignet sich für verschiedene Wärmequellen. Zwei präzise Thermometer mit Fühlern erleichtern die Temperaturkontrolle – im Inneren des Kessels und im Abscheider. Ein PVC-Schlauch mit Kupplung ermöglicht das einfache Anschließen von Wasserzu- und -ablauf. Der Silikonschlauch dient zur Abnahme des Destillats.
Der kuppelförmige Deckel (Typ Convex) ist eine innovative Konstruktion, die eine gleichmäßige Kondensation des Dampfes gewährleistet – so erhalten Sie einen Destillatgeschmack und -duft vom Feinsten. Die Deckelform ermöglicht ein mögliches Aufschäumen der Maische oder des Ansatzes, ohne die Kolonne oder deren Füllung zu verunreinigen.
Die Kuppelform, inspiriert von klassischen Alembiks mit „Schwanenhals“, erhöht die Stabilität der gesamten Kolonne – selbst bei hohen Aufbauten – und sorgt damit für einen stabileren Destillationsprozess. Der Kuppeldeckel besitzt nur eine Hauptöffnung zum Anbringen der Kolonne.
Die Verwendung von Edelstahl aus geprüften Quellen garantiert, dass Ihr Destillat von hoher Qualität ist – rein, frei von Verunreinigungen und unerwünschten Aromen.
Unser Kessel ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – so bleibt Ihr Destillationserlebnis stets auf höchstem Niveau.
Der Abscheider ermöglicht ein saubereres Destillat mit höherer Stärke. Er erfüllt mehrere wichtige Funktionen, unter anderem verhindert er, dass schwerere Fraktionen aus dem Kessel in das Endprodukt gelangen. Zudem dient er als Raum, in dem eine erneute einfache Destillation stattfindet – für ein reineres Destillat bei geringerem Wasserverbrauch im Kühler.
Destillieren war noch nie so einfach! Langjährige Erfahrung, die Suche nach immer besseren Lösungen und unser Qualitätsanspruch ermöglichen es uns, bewährte, spezialisierte Destillationsgeräte anzubieten.
Kessel und Deckel sind vollständig kompatibel mit den bei BROWIN erhältlichen Destillationsmodulen – mit diesem Destillierapparat lässt er sich um Komponenten wie Verbinder, Refluxmodule, Sichtgläser, Kühler oder Seitenauslässe erweitern.
LIEFERUMFANG:
Kessel
Destillationsapparat
Elektronische Thermometer
Der Wasserverbrauch während des Prozesses beträgt ca. 24–27 L/1 h
Abmessungen des Sets:
Passendes Zubehör, separat im Browin-Sortiment erhältlich:
Vor der Montage und Inbetriebnahme des Sets bitte die beiliegende Anleitung sorgfältig lesen und die Hinweise unter Beachtung der sicheren Verwendung des Produkts befolgen.
ACHTUNG! Das Gerät darf ausschließlich von Erwachsenen verwendet werden. Lassen Sie das laufende Gerät niemals unbeaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass der Aufbewahrungsort des Geräts vor dem Zugriff von Kindern und Unbefugten geschützt ist.
REINIGUNG UND PFLEGE:
Befolgen Sie die in der Anleitung angegebenen Empfehlungen. Beachten Sie stets, dass der Kessel aus Stahl gefertigt ist. Nach jedem Gebrauch sind Pflege und vollständiges Trocknen erforderlich. Die Nichtbefolgung der Herstellerhinweise kann zu Beschädigungen des Produkts sowie zu Rostbildung oder Verfärbungen führen.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.
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