Destilliergerät hawkSTILL 1.0 CONVEX 18 L – 2 Abscheider

Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur außergewöhnliche Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern sich auch je nach Bedarf erweitern oder mit anderen Elementen kombinieren lässt.

Der klassische Convex-Destillationsapparat 18 L ist ein professionelles, modulares Gerät mit einem 18-L-Behälter, zwei Abscheidern und einem Kühler. Ein komplettes Set aus hochwertigem Edelstahl (INOX), geeignet für alle gängigen Herdarten.

Das Produkt zeichnet sich unter anderem durch folgende Merkmale aus:

• Hohe Qualität – Edelstahl und robuste Kunststoffteile, Dichtheit, präzise Verbindungen, effiziente Arbeitsweise und lange Lebensdauer.
• Vielseitig bei verschiedenen Wärmequellen einsetzbar – auf Elektro-, Induktions-, Ceran- und Gasherden sowie mit Heizspirale.
• Zwei elektronische Thermometer im Set – für präzise Temperaturmessungen während des Destillationsprozesses.
• Hohe Kapazität – der 18-L-Behälter ermöglicht die Destillation größerer Flüssigkeitsmengen (empfohlen wird, 90% des Fassungsvermögens nicht zu überschreiten).
• Komplettes Set – der Lieferumfang umfasst den Behälter mit kuppelförmigem (convex) Deckel, den Kühler mit zwei Abscheidern, zwei elektronische Thermometer mit Batterien, Ventile für die Abscheider, zwei Schläuche, eine Kupplung zum Anschluss der Wasserzufuhr, Montagematerial sowie die Anleitung.
• Erweiterbar – Behälter und Deckel sind mit anderen Destillationsmodulen aus dem BROWIN-Sortiment kompatibel.

Der Destillationsapparat ist mit einem 18-L-Behälter (empfohlene Füllung bis maximal 90% des Volumens, nicht weniger als 25%), einem Kühler mit 2 Abscheidern und 2 Thermometern ausgestattet – somit ist die Destillation ohne zusätzliches Zubehör möglich. Das Set eignet sich für verschiedene Wärmequellen. Zwei präzise Thermometer mit Fühlern erleichtern die Temperaturkontrolle – im Inneren des Behälters und im Abscheider. Ein PVC-Schlauch mit Kupplung ermöglicht das einfache Anschließen von Wasserzu- und -ablauf. Ein Silikonschlauch dient zur Abnahme des Destillats.

Der kuppelförmige Deckel des Behälters (Convex-Typ) ist eine innovative Konstruktion, die für eine gleichmäßige Kondensation des Dampfes sorgt und so einen Destillat mit hervorragendem Geschmack und Aroma ermöglicht. Die Form des Deckels bietet ausreichend Raum für mögliches Aufschäumen von Maische oder Ansatz – ohne das Risiko, die Kolonne und deren Füllmaterial zu verunreinigen.

Die Kuppelform, inspiriert von klassischen Alembiken mit „Schwanenhals“, erhöht die Stabilität der gesamten Kolonne – selbst bei hohen Aufbauten – und trägt so zur Stabilität des gesamten Destillationsprozesses bei. Der Kuppeldeckel besitzt nur die Hauptöffnung zur Montage der Kolonne.

Die Verwendung von Edelstahl aus verlässlichen Quellen garantiert, dass Ihr Destillat von hoher Qualität ist – sauber, frei von Verunreinigungen und unerwünschten Aromen.

Unser Behälter ist nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen – so bleibt Ihr Destillationserlebnis stets auf höchstem Niveau.

Die Abscheider ermöglichen einen reineren Destillat mit höherer Stärke. Sie erfüllen mehrere wichtige Funktionen, unter anderem verhindern sie, dass schwerere Fraktionen aus dem Kessel in das Endprodukt gelangen. Zudem bilden sie einen Raum für eine erneute einfache Destillation, wodurch ein saubereres Destillat bei geringerem Wasserverbrauch im Kühler erzielt wird.

Destillieren war noch nie so einfach! Dank jahrelanger Erfahrung, der Suche nach immer besseren Lösungen und unserem Qualitätsanspruch bieten wir Ihnen erprobte, spezialisierte Destillationsgeräte.

Behälter und Deckel sind vollständig mit den Destillationsmodulen aus dem BROWIN-Sortiment kompatibel – mit diesem Destillationsapparat lässt sich die Anlage um Elemente wie Verbinder, Refluxe, Sichtgläser, Kühler oder Seitenabnahmen erweitern.

LIEFERUMFANG:

1. Behälter mit 18 L Fassungsvermögen und kuppelförmigem Deckel
2. Kopf – klassischer Kühler mit 2 Abscheidern
3. PVC-Schlauch mit Schnellkupplung zum Wasseranschluss 
4. Silikonschlauch zur Abnahme des Destillats
5. 2 Ventile für die Abscheider
6. 2 elektronische Rahmenthermometer mit Fühler
7. Zubehör
8. Bedienungsanleitung

Behälter:

• Behälter mit 18 L Fassungsvermögen, mit Öffnung für den Thermometerfühler
• kuppelförmiger Deckel (Convex-Typ) mit Silikondichtung und Öffnung zur Montage der Kolonne
• 2 Tragegriffe
• 5 Spannverschlüsse
• Material: Edelstahl
• Wärmequelle: Elektro-, Induktions-, Ceran-, Gasherd, Heizspirale 
• Empfohlene Füllmenge: nicht mehr als 90% und nicht weniger als 25% des Behältervolumens

Destillationsapparat:

• Kühler mit zwei Abscheidern aus Edelstahl, auf den Behälter aufschraubbar
• 2 Kugelhähne 1/8 Zoll
• PVC-Schlauch: 2 m
• Silikonschlauch: 15 cm
• Teflonband zur Montage der Ventile

Elektronische Thermometer:

• Thermometer zur orientierenden Temperaturablesung im Inneren des Behälters
• Thermometer zur Messung der Dampftemperatur im Abscheider
• 2 Rahmen für die Thermometer
• 2 Edelstahlfühler mit Kabel, ca. 100 cm lang
• Temperaturbereich: -50^oC bis +110^oC Toleranz: +/-1^oC
• Auflösung: 0,1^oC
• Batterien für die Thermometer: 2 x LR44 (im Lieferumfang)

Montageschrauben und -muttern (4 Stk.)

Wasserverbrauch während des Prozesses: ca. 24–27 L/h

Abmessungen des Sets:

• Höhe: 66 cm
• Durchmesser des Behälters: 31 cm

Ergänzende Produkte, separat bei Browin erhältlich:

• Alkoholmeter zur Messung der Stärke des Destillats
• Destillations-Papagei

Vor der Montage des Sets und der Inbetriebnahme lesen Sie bitte sorgfältig die beiliegende Anleitung und befolgen Sie diese, unter Einhaltung der Regeln für einen sicheren Gebrauch des Produkts.

ACHTUNG! Das Gerät darf ausschließlich von Erwachsenen benutzt werden. Lassen Sie ein in Betrieb befindliches Gerät niemals unbeaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass der Aufbewahrungsort des Geräts vor dem Zugriff durch Kinder und Unbefugte geschützt ist.

REINIGUNG UND PFLEGE:

Befolgen Sie die in der Anleitung angegebenen Empfehlungen. Beachten Sie stets, dass der Behälter aus Stahl gefertigt ist. Nach jedem Gebrauch sind Pflege und Trocknung erforderlich. Die Nichtbeachtung der Herstellerangaben kann zu Produktschäden sowie zu Rost oder Verfärbungen führen.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.