Zuckerspindel (Saccharometer) 0 - 29°Blg

Aräometer zur Messung der Zuckerkonzentration in Balling-Graden. 

• Für Wein, Bier und Zuckermaischen - das Messgerät ist bei der Herstellung der genannten Getränke unverzichtbar.
• Bruchsicherer Messzylinder - aus Kunststoff gefertigt und daher unempfindlich gegen Bruch.
• Farbig markierte, empfohlene Konzentrationsbereiche - auf der Skala des Aräometers sind die Zuckerkonzentrationsbereiche für die jeweiligen Gärphasen von Wein und Bier farblich gekennzeichnet.
• Skala von 0 bis 29°Blg - ermöglicht einen großen Messbereich.
• Einfache Messung - das Gerät ist äußerst leicht zu bedienen. Die Messung erfolgt direkt.

Die Zuckerspindel ist ein Messinstrument, das bei der Herstellung von hausgemachtem Bier, Wein und anderen Getränken unverzichtbar ist. Damit bestimmen Sie schnell und einfach den Zuckergehalt der Probe. 

Der dem Messgerät beiliegende Messzylinder aus Kunststoff ist robust und bruchsicher.

Das Gerät ist bei 20°C kalibriert, daher sollten die Messungen möglichst unter gleichen Bedingungen erfolgen. 

Farbige, beschriftete Bereiche auf der Skala erleichtern das Ablesen je nach Getränketyp und Gärstufe.

Anwendung:

Untersuchung von Weinmost (Traubenmost)

Für die Messung setzen Sie die Zuckerspindel in den Messzylinder und füllen so viel Probe ein, dass der Schwimmer frei aufschwimmt, ohne Boden oder Wände zu berühren. Die Flüssigkeit sollte keine Feststoffpartikel oder Gasblasen enthalten. Der Wert wird an der Skala nach dem oberen Meniskus abgelesen. Zur Orientierung sind auf der Skala die anfänglichen Zuckerkonzentrationsbereiche für verschiedene Weintypen farblich markiert:

• bordeauxroter Bereich (22 - 25°Blg) - Dessertweine (süß),
• gelber Bereich (15 - 22°Blg) - Tafelweine (trocken),

Hinweis:

Für einen ordnungsgemäßen Gärverlauf ist es wichtig, dass die Zuckerkonzentration vor Beginn der Gärung 22 bis 25°Blg nicht überschreitet.

Wenn Sie sehr süße Weine bevorzugen, geben Sie den Zucker in mehreren Portionen zu, z. B. am 1., 5. und 12. Tag der Gärung. Sie können den Wein auch nach Abschluss, wenn die Gärung beendet ist, nachsüßen.

Messung der Bierwürze

Die Messung des Zuckergehalts in der Bierwürze erfolgt analog zur Weinmostmessung.

Auf der Skala ist der empfohlene anfängliche Zuckerkonzentrationsbereich in der Würze bernsteinfarben markiert (8 - 10°Blg).

Die Gärung der Bierwürze gilt als abgeschlossen, wenn der Wert im grün markierten Bereich liegt (0 - 2°Blg).

Im Lieferumfang enthalten:

• Spindel (Aräometer) mit aufgedruckter Skala der Zuckerkonzentration in °Blg,
• Messzylinder (Kunststoff) - zur Durchführung der Messung.

Produktabmessungen:

Zuckerspindel:

• Höhe 16 cm
•   Breite 1,2 cm

Messzylinder:

• Höhe 16,7 cm
• Außendurchmesser 2,5 cm
• Innendurchmesser 1,95 cm

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.