Met-Zuckerspindel

Der Miodomierz ist eine Zuckerspindel (Saccharometer), die Sie ganz unkompliziert zur Vorbereitung von Ansätzen für Met der Kategorien Dwójniak, Trójniak und Czwórniak einsetzen können. Der Miodomierz ist in Grad Balling (°Blg) skaliert. Die empfohlenen Ausgangs-Zuckerkonzentrationen für die jeweiligen Metarten sind auf der Skala farblich markiert. 

Dieses Messgerät ist äußerst praktisch - es bietet den größten auf dem Markt verfügbaren Messbereich, von 20 bis 50°Blg. Zum Messgerät gehört ein Glas-Messzylinder, in dem Sie die Messung bequem vornehmen können.

Die empfohlenen Ausgangs-Zuckerkonzentrationen (auf der Skala farblich unterschieden) für die einzelnen Met-Kategorien lauten:

39-47°Blg - Dwójniak,

28-33°Blg - Trójniak,

22-25°Blg - Czwórniak. 

Ihre Vorteile:

• Perfekt vorbereitete Met-Ansätze - Ihre Dwójniaki, Trójniaki und Czwórniaki können jetzt auf den besten Spezialisten am Markt zur Messung des anfänglichen Zuckergehalts in der Metwürze zählen.
• Für Fortgeschrittene und Einsteiger - Mit dieser Zuckerspindel erzielen Sie professionelle Ergebnisse, unabhängig von Ihrer Erfahrung in der Metherstellung.
• Leicht ablesbar - Die Bereiche der empfohlenen Ausgangs-Zuckerkonzentrationen in Metwürzen sind auf der Skala klar und übersichtlich mit passenden Farben gekennzeichnet.
• Großer Messbereich, von 20 bis 50°Blg - unschlagbar vielseitige Einsatzmöglichkeiten dieses innovativen Saccharometers.
• Einfach und komfortabel in der Anwendung - Zum Messgerät gehört ein Glas-Messzylinder, in dem Sie die Messung innerhalb von 1 - 2 Minuten präzise durchführen.

Anwendung:

1. Mischen Sie eine Honigprobe (z. B. 50 g) gründlich mit der passenden Menge Wasser: für Dwójniak  Wasser im Verhältnis 1:1 zugeben, für Trójniak 2 Teile Wasser mit 1 Teil Honig verbinden und für Czwórniak 3 Teile Wasser zu 1 Teil Honig geben. 
2. Die Lösung sollte 20°C haben. Füllen Sie damit den Messzylinder bis zu 2/3. Die Flüssigkeit sollte keine Feststoffpartikel oder Gasblasen enthalten. 
3. Lassen Sie das Messgerät vorsichtig in den Zylinder mit der Flüssigkeit gleiten. Halten Sie den Zylinder exakt senkrecht. Der Schwimmer sollte frei aufschwimmen und weder den Boden noch die Wände des Zylinders berühren. 
4. Lesen Sie nach 1-2 Minuten am unteren Meniskus ab. 

PS. Dank der Bestimmung der anfänglichen Zuckerkonzentration im Metansatz lässt sich auch der potenzielle Alkoholgehalt des fertigen Mets berechnen (im Bereich 12-18%).