Eigenschaften:
Steingutgefäße verfügen über besondere thermische Eigenschaften, die im Inneren für eine hohe Temperaturstabilität sorgen – das verbessert den Geschmack Ihrer Eingemachten deutlich. Zudem überzeugt das Produkt durch hohe Qualität, Funktionalität und eine ästhetische Ausführung.
Anwendung:
Steingutgefäße sind ideal für die natürliche Aufbewahrung von Lebensmitteln ganz ohne Konservierungsstoffe. Sie bewähren sich hervorragend beim Fermentieren von Gurken und Kohl sowie bei der Herstellung von Schmalz. Empfohlen zur Lagerung hausgemachter Speisen, Gemüsekonserven und Fleischwaren.
Rezept für fermentierte und schnell milchsauer vergorene Gurken sowie Rezept für hausgemachtes Sauerkraut finden Sie in unserer Rezeptsammlung!
Hinweis: Volumentoleranz des Produkts +/-5%
Maße:
Ø innen 15,3 cm
Ø außen 17,2 cm
Höhe des Topfes 20,4 cm
Deckel: Höhe 5,7 cm, Ø außen 17,4 cm, Ø innen 15,2 cm
Gesamthöhe 25,4 cm
Länge mit Griffen 24,5 cm
Breite 20,2 cm