Eigenschaften
Steinzeuggefäße besitzen besondere thermische Eigenschaften, die eine hohe Temperaturstabilität im Inneren gewährleisten und den Geschmack Ihres Einmachguts deutlich verbessern. Darüber hinaus überzeugt das Produkt durch hohe Qualität, Funktionalität und eine ästhetische, hochwertige Verarbeitung. Die Töpfe verfügen am Rand über eine spezielle Rille. Wird diese Rille mit Wasser gefüllt, entsteht eine sogenannte Wasserabdichtung, die das Gefäß hermetisch verschließt.
Anwendung
Dank der speziellen Konstruktion und der Wasserabdichtung eignet sich das Produkt besonders für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln. Es bewährt sich daher hervorragend beim Fermentieren von Gurken und Sauerkraut.