Getrocknete Lorbeerblätter – edler Duft und Fundament traditionellen Geschmacks. Verleihen Sie Ihren Gerichten die Tiefe, wie man sie aus der heimischen Küche kennt!


Getrocknete Lorbeerblätter, auch als Edellorbeer bekannt, zählen zu den wichtigsten und vielseitigsten Gewürzen der traditionellen Küche. Ihr charakteristisches, kräuterig-würziges Aroma durchzieht Speisen allmählich und verleiht ihnen Tiefe, Harmonie und ein klassisches Geschmacksprofil. Perfekt für Fleischgerichte, Marinaden, Suppen, Saucen und hausgemachte Wurstwaren.


  • Erstklassige Qualität und Schutz des natürlichen Aromas - der dichte Druckverschluss schützt das Gewürz vor Feuchtigkeit, Licht und dem Verflüchtigen ätherischer Öle. Die Verpackung bewahrt die Blätter außerdem vor übermäßigem Zerbrechen, sodass sie ihre Struktur, ihren intensiven Duft und ihre volle Wirkung lange behalten.
  • Unverzichtbar in der Wurst- und Fleischverarbeitung - das Lorbeerblatt ist beim Ansetzen von Salzlaken sowie beim Aromatisieren hausgemachter Wurstwaren von zentraler Bedeutung. Harmoniert hervorragend mit Piment und Pfeffer – ein klassisches Aromen-Trio. Bewährt sich als: Hauptbestandteil von Pökelmarinaden für Schinken, Lende und Nacken, aromatische Zugabe zu Füllungen für Pasteten und Braten, Fundament für Geschmacksbasen traditioneller Suppen, Saucen und Gulasch.
  • Hohe Ergiebigkeit und Vielseitigkeit - dank des intensiven Aromas genügen schon wenige Blätter, um den Geschmack eines ganzen Topfs Suppe, einer Sauce oder einer größeren Portion Marinade zu verfeinern. Die hochwertige Rohware ermöglicht es, tiefen, traditionellen Geschmack wirtschaftlich und präzise aufzubauen.


Nettofüllmenge: 100 g


Mit unseren Lorbeerblättern verleihen Sie Ihren eigenen Kreationen im Handumdrehen einen unverwechselbaren, hausgemachten Charakter. Setzen Sie auf bewährte Qualität und kreieren Sie Gerichte mit einem reichen Aromaprofil, das seit Generationen auf unseren Tischen zu Hause ist. Lassen Sie dieses edle Gewürz die Aromen Ihrer kulinarischen Werke zu einer stimmigen, aromatischen Einheit verbinden.