Fäden für die Herstellung von hausgemachten Fleischprodukten -unentbehrlich für jeden Wursthersteller zuhause, erleichtern sie das Schnüren von Fleischprodukten.Hitzebeständigkeit bis zu 240°C -der Faden ermöglichen Räuchern, Brühen und Braten, ohne dass sich das Aroma und der Geschmack des zubereit... Mehr >
Beschreibung
Fleischfäden aus Baumwolle in weißer Farbe zum manuellen Schüren von Fleisch, das zum Räuchern, Brühen oder für gebratene Rouladen bestimmt ist. Natürliche Materialien erlauben die Wärmebehandlung des Fleisches (bis zu 240°C), ohne dass sich sein Aroma und Geschmack ändern. Die Fäden sind sehr robust und auf ihnen kann Fleisch aufgehängt werden, ohne dass das Risiko besteht, dass es hinunterfällt.
Das Produkt hat ein Attest des polnischen staatlichen Hygieneinstituts und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Hitzebeständigkeit: 240°C
Gewicht: 250 g
Länge: 145 m
Eigenschaften