- Metzgergarn zum Binden von Fleisch und Wurstwaren für den Hausgebrauch - ein Must-have für alle Hobby-Wurstmacher, das das Binden Ihrer Fleischwaren erleichtert.
- Hitzebeständig bis 240°C - das Garn ermöglicht Räuchern, Brühen und Braten, ohne Aroma und Geschmack des zubereiteten Fleisches zu verändern.
- Reißfestigkeit - das Garn erlaubt es, Fleisch bedenkenlos am Haken aufzuhängen.
- Praktische, große Spule - erleichtert die Aufbewahrung ohne Verheddern.
- Weitere Einsatzmöglichkeiten - die Schnur/das Garn lässt sich auch im Garten oder zum Verpacken von Geschenken verwenden.
Metzgergarn aus Baumwolle in Weiß - zum manuellen Binden von Fleisch zum Pökeln, Räuchern, Brühen oder für Rouladen während des Bratens. Das natürliche Material ermöglicht die thermische Verarbeitung von Fleisch (bis 240°C), ohne dessen Aroma und Geschmack zu verändern. Das Garn ist äußerst reißfest, sodass Sie Fleisch bedenkenlos am Haken aufhängen können, ohne dass es herunterfällt.
Das Produkt verfügt über ein PZH-Zertifikat und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.
Achtung!
Hitzebeständig bis 240°C
Maße:
Ø 2 mm
Länge 145 m
