• Moderne und gesunde Küche - Sie entscheiden, aus welchen natürlichen Zutaten Sie Ihren köstlichen Wurstwaren selber machen - gepökelt oder nicht gepökelt. Der Schinkenkocher ist ideal auch für die Zubereitung vegetarischer Gerichte.​
• Innovative Konstruktion - dank dem speziellen Design ruht der Schinkenkocher auf einem Flansch und berührt den Topfboden nicht, sodass das Wasser den Schinkenkocher umhüllt und einen sog. Wassermantel bildet, der bewirkt, dass das zubereitete Essen saftig ist und dazu beiträgt, dass es gleichmäßig abgebrüht wird.
• Bewährt und sicher - Der Schinkenkocher ist seit Jahren unser Bestseller. Er wurde aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, welcher für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Das Produkt ist beim Europäischen Patentamt registriert worden.
• Umfassende Lösung - das Set wurde so entworfen, dass der Abbrühprozess im ganzen Volumen gleichmäßiger ist, da der Schinkenkocher den Topfboden nicht berührt. Der perfekt sitzende Flansch verhindert, dass das Wasser verdunstet, Sie müssen die Wassermenge nicht kontrollieren, nachfüllen oder Verbrühungen befürchten. Mit zwei Thermometern, die im Lieferumfang enthalten sind, können Sie den gesamten Prozess steuern. Das Set beinhaltet einen 4L-Topf, einen Flansch, einen 1,5 kg-Schinkenkocher, Füllbeutel, zwei Thermometer, eine mehrsprachige Bedienungsanleitung und bewährte Rezepte.
• Universell - Sie können im Schinkenkocher auf einmal maximal 1,5 kg Einlage zubereiten, z.B. klassische Schinken, Rouladen, Frühstücksfleisch oder vegane Pasteten. Kann auf Elektro-, Induktions- und Gasherden benutzt werden. Spülmaschinenfest.

Der Hersteller präsentiert einen Schinkenkocher mit Topf zum Brühen im Wassermantel – ein ideales Produkt für die Zubereitung von Fleisch- und vegetarischen Gerichten ohne einen zusätzlichen Topf. Diese Lösung erleichtert erheblich die Verwendung des Schinkenkochers. Das Produkt ist für die Herstellung köstlicher Brühschinken zu Hause bestimmt. Es ist einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung von bis zu 1,5 kg Fleischprodukt. Dank der geräumigen Kammer können Sie Speck, Schinken oder aromatische Rouladen zubereiten, die sich ideal für ein Treffen mit der Familie oder Freunden eignen! Dieses spezielle Gefäß wird zur Zubereitung von saftigem Fleisch sowie verschiedenen Wurstwaren und vegetarischen Gerichten verwendet - gesund und ohne chemische Zusätze.

Das Produkt ist für alle Herdarten geeignet.

IDEALES GESCHENK-SET!

Schenken Sie Ihren Lieben gesunde Lösungen!

Wenn es Ihnen an gesunder Küche liegt, Sie wissen möchten, was Sie und Ihre Familie essem, Sie genug von Glutamat und Lebensmittelchemie haben - ist der Schinkenkocher genau für Sie ! Mit der 1,5 kg-Version können Sie eine wirklich solide Portion Ihrer Lieblingsgerichte zubereiten, die Sie auch einfrieren und lange genießen können!

 Die Funktionsweise des Schinkenkochers beruht auf zwei Prinzipien: auf dem Erhitzen vom Wasser und auf dem Brühen von Fleisch. Sie entscheiden, aus welchen natürlichen Zutaten Sie Ihre köstlichen Wurstwaren selbst herstellen – gepökelt oder nicht gepökelt. Sie können sicher sein, dass Ihre Wurstwaren keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Zusätze enthalten sowie, dass deren Geschmack durch die von Ihnen ausgewählten Gewürze perfekt unterstrichen wird.

Das Set besteht aus 6 Teilen:

- 4-Liter-Topf für alle Herdarten geeignet,

- Flansch,

- 1,5-kg-Schinkenkocher,

Füllbeutel (10 Stück),

- zwei Thermometer: eins zur Kontrolle der Fleischtemperatur im Schinkenkocher und das zweite zur Kontrolle der Wassertemperatur.

An der Innenwand des Topfes befindet sich eine Skala, mit deren Hilfe der Topf auf das gewünschte Volumen aufgefüllt werden kann, auch wenn er zusammen mit dem Schinkenkocher verwendet wird. Der im Set enthaltene Flansch reduziert die mit der Verdunstung verbundenen Wasserverluste. Dank der geeigneten Konstruktion ruht der Schinkenkocher auf dem Flansch und berührt nicht den Topfboden, sodass das Wasser den Schinkenkocher umhüllt, wodurch ein sogenannter Wassermantel entsteht, der die Effizienz des gesamten Kochvorgangs optimiert. Zwei Thermometer sind im Set enthalten: das erste zur Kontrolle der Temperatur des Fleisches im Schinkenkocher, das zweite zum Messen der Wassertemperatur.

Die Hauptvorteile eines Schinkenkochers im Wassermantel sind:

- einfache Bedienung, welche die einfache Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ermöglicht;

- einfache Art, Ihr häusliches Menü zu bereichern;

- Erhaltung der Nähr- und Geschmackswerte, die normalerweise beim herkömmlichen Kochen und Braten verloren gehen;

- genaue Temperaturkontrolle dank zwei Thermometern;

- kein Nachfüllen von Wasser dank der Anwendung eines Flansches.

Detailierte Informationen zur Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der beigefügten Anleitung.

Abmessungen:

Schinkenkocher:

· Ø 10 cm

· Höhe 17 cm

Topf:

· Ø 17,5 cm

· Höhe 17,7 cm

· Gesamthöhe des Sets – Topf mit Schinkenkocher - 20 cm

Der Schinkenkocher im Wassermantel ist ein innovatives Produkt der Marke BROWIN.

Patent für den Schinkenkocher:

Gesetzlich geschütztes Produkt: Schutzrecht erteilt vom Patentamt der Republik Polen - ausschließliches Recht Nr. RU 67751; · Europäisches Patent Nr. EP 2745747.

Patent für den Schinkenkocher im Wassermantel:

Produkt gesetzlich geschützt: Schutzrecht, erteilt durch das Patentamt der Republik Polen - ausschließliches Recht Nr. RU 069673.