Vakuumiergerät - universell, pistaziengrün

Willkommen in einer Welt, in der Lebensmittel länger frisch bleiben, perfekt gelagert sind und immer griffbereit – im Kühlschrank oder im Gefrierfach. Das kompakte, leistungsstarke und einfach zu bedienende Vakuumiergerät ist die ideale Lösung, um Lebensmittel deutlich länger aufzubewahren und Verschwendung zu vermeiden, gereifte Wurstwaren oder Käse herzustellen, schneller zu marinieren und sich optimal auf das Sous-vide-Garen vorzubereiten.

Durch den Einsatz eines Vakuumiergeräts lässt sich die Haltbarkeit von Produkten ganz natürlich – ohne Konservierungsstoffe – um das bis zu Achtfache verlängern.

Die wichtigsten Vorteile unseres Vakuumiergeräts:

• Frische und Geschmack länger bewahren - durch Vakuumieren verlängern Sie die Frische und Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Vakuumieren oder verschweißen Sie Beutel mit unterschiedlichstem Inhalt.
• Praktischer Mehrwert - portionieren Sie Lebensmittel, garen Sie Sous-vide (in luftdicht verschlossenen Vakuumbeuteln), bereiten Sie Marinaden sowie gereifte Wurstwaren und Käse zu, verschweißen Sie auch Schüttgüter in Beuteln. So verhindern Sie Geruchsübertragung und schaffen Ordnung im Kühlschrank.
• Sicherheit - fortschrittliche Technologie schützt das Gerät vor Überhitzung. Leistung und Geschwindigkeit - bis zu 50 Zyklen leiser Betrieb am Stück, präzises und schnelles Verschweißen in 6-15 s!
• Kompaktes Design - schlank, leicht und bedienfreundlich, mit übersichtlichem Bedienfeld. Trotz der geringen Größe ermöglicht es eine Schweißnahtlänge von bis zu 30 cm.
• Strukturierte Beutel inklusive - hochwertige, strukturierte Beutel in 2 Größen.
• Integrierter Clip zum Fixieren von Folie/Beutel und herausnehmbares Messer - präzises und bequemes Abtrennen der Folie nach dem Verpacken.

Die Beutel sind für den Lebensmittelkontakt zertifiziert.

Vakuumverpacken:

• Hemmt das Wachstum aerober Bakterien.
• Schützt vor Feuchtigkeitsänderungen und Geruchsübertragung.
• Schützt auch Nichtlebensmittel vor Oxidation, Korrosion oder Feuchtigkeit (Dokumente, Fotos, Schmuck usw.).

Zusätzliche Informationen: 

• Sie können nahezu alles vakuumieren: Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Wurstwaren, Fisch, Fertiggerichte, Kuchen usw.
• Ein strukturierter Beutel mit gefrorenem Wasser kann als Kältekompresse bei Sportverletzungen dienen.

Hinweis: Für das Vakuumieren (Absaugen) ist eine strukturierte (geprägte) Folie oder ein strukturierter Beutel erforderlich. Glatte Folien können Sie lediglich dicht verschweißen.

Das Vakuumieren verkürzt die Marinierzeit deutlich und sorgt bei der Reifung von Wurstwaren für Saftigkeit. Im Sommer und Herbst bereiten Sie mit dem Gerät saisonales Obst perfekt zum Einfrieren vor. In geeigneten Folien bewahren Sie z. B. auch frische Kräuter auf. Nach Feiertagen und Partys, wenn häufig viel übrig bleibt, verlängern Sie durch Vakuumverpacken die Haltbarkeit Ihrer köstlichen Reste.

Praktische Funktionen:

1. Funktionen Versiegeln sowie Luft absaugen und versiegeln – je nach Bedarf Luft absaugen und verschweißen oder nur verschweißen.
2. Stopp-Funktion - der Vorgang kann jederzeit angehalten werden.
3. Gegen Wasser, Salz und andere Substanzen beständige Tasten sorgen für eine lange Lebensdauer des Geräts.
4. Handliches, scharfes Messer - dieses herausnehmbare Element erleichtert Ihnen das gleichmäßige, präzise Abtrennen der Folie – ganz ohne Schere.
5. Überhitzungsschutz: intelligente Temperaturkontrolle dank NTC-Sensor - überschreitet die Temperatur der Heizleiste den Sicherheitswert, wechselt das Gerät automatisch in den Schutzmodus und ein Verschweißen ist nicht möglich. Sinkt die Temperatur (nach etwa 2 Minuten), kehrt das Gerät automatisch in den Normalbetrieb zurück. 
6. Leiser Betrieb - bis zu 50 Zyklen mit hoher Saugleistung, exzellenter Schweißqualität und geringer Lautstärke.
7. Schweißnahtlänge bis 30 cm - ideal für größere Beutel.

Nutzen Sie den praktischen Leitfaden (auch in der Anleitung enthalten) und schöpfen Sie das Potenzial zur Aufbewahrung unterschiedlichster vakuumverpackter Lebensmittel optimal aus.

Hinweis: elektrisches Gerät. Bitte lesen Sie vor der ersten Verwendung die beiliegende Bedienungsanleitung sorgfältig durch und befolgen Sie bei der Nutzung die angegebenen Hinweise sowie die Regeln für den sicheren Betrieb. Wenn Sie die Empfehlungen – auch zur Reinigung und Aufbewahrung des Vakuumiergeräts – befolgen, verlängern Sie seine Lebensdauer.

Im Lieferumfang:

• herausnehmbares Messer
• herausnehmbare Auffangschale
• 5 Stk. strukturierte Beutel 12 x 20 cm
• 5 Stk. strukturierte Beutel 20 x 25 cm

• Farbe: Pistaziengrün
• Maße: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
• Vakuumdruck ~65 kPa
• Stromversorgung/Leistung: 220 V, 80 W
• Saugleistung: 3 L/min
• Schweißzeit: 6-15 s
• Max. Schweißnahtlänge: 30 cm

Bei Bedarf können Sie eine Ersatzdichtung (Art.-Nr. 320626).

Lebensmittel-Aufbewahrung – Leitfaden

Vakuumieren Sie – vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und schonen Sie Ihren Geldbeutel, indem Sie eingekaufte und zubereitete Lebensmittel optimal nutzen. Leben Sie den Zero-Waste-Gedanken!