Modulares elektrisches Destilliergerät Convex 30 L – Perun

Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur durch herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil überzeugt, sondern sich auch je nach Bedarf erweitern oder durch andere Komponenten ersetzen lässt.

Der modulare Convex Perun 30 L ist ein professioneller elektrischer Destillierer mit einem Behälter von 30 L, einem Reflux vom Typ „Kalte Finger“ sowie einer Kopfsektion mit zwei Abscheidern und Kühler. Komplettset aus hochwertigem Edelstahl (INOX).

Zur Verwendung mit einem Heizelement mit 2000 W.

Das Produkt zeichnet sich unter anderem durch folgende Merkmale aus:

• Hohe Qualität – Edelstahl und robuste Kunststoffteile, Dichtheit, präzise Verbindungen, effiziente Arbeitsweise und Langlebigkeit.
• Convex-Behälter mit Kuppeldeckel – dieser dichte Deckel ermöglicht ein eventuelles sicheres Aufschäumen des Ansatzes bzw. der Maische, erhöht die Stabilität der gesamten Kolonne und wirkt sich positiv auf den gesamten Destillationsprozess aus.
• Reflux „Kalte Finger“ – fungiert als Dephlegmator; dank präziser Regelung des Wasserdurchflusses werden die Dämpfe des Destillats hervorragend vorgeklärt. 
• Kopf mit zwei Abscheidern und Kühler – die Abscheider sammeln schwerere Fraktionen, die im Endprodukt unerwünscht sind.
• Hohe Leistung – der Behälter ermöglicht die Destillation größerer Flüssigkeitsmengen (empfohlen wird, dabei 90 % des Fassungsvermögens nicht zu überschreiten).
• Komplettset – das Set enthält einen Behälter mit Kuppeldeckel, eine Kolonne mit Reflux, einen Kühler und 2 Abscheider, 2 elektronische Thermometer inklusive Batterien, Ventile, 2 Schläuche, eine Kupplung für den Wasserzulauf, Montageteile sowie eine Anleitung.
• Ausbaufähig – Behälter und Deckel sind kompatibel mit weiteren Destillationsmodulen aus dem BROWIN‑Sortiment.
• Leistungsregler für das Heizelement – sorgt für einen optimalen Prozessablauf in Ihrem Set und schützt vor dem Anbrennen der Maische, dem Überfluten der Kolonne oder einem zu schnellen Produktabzug.

Die Funktionalität des Sets unterstreichen außerdem folgende Elemente:

• 2 Kolonnenverbinder – wirken als Rektifikationssektionen und erhöhen dank Füllmaterial die Reinheit des Destillats.
• Kolonnenisolierung – reduziert Wärmeverluste und ermöglicht den Betrieb auch bei niedrigerer Umgebungstemperatur.
• 2 elektronische, rahmenmontierte Thermometer – sorgen für präzise Temperaturmessungen während der Destillation und werden über Fühler angeschlossen – eines am Behälter, das andere am oberen Teil der Kopfsektion.
• Heizelement mit 2000 W – gewährleistet die erforderlichen Temperaturparameter.

Das modulare Destillationssystem wurde entwickelt, um die Ansprüche besonders anspruchsvoller Kundinnen und Kunden zu erfüllen. Dank standardisierter Verbindungen und innovativer Systemkomponenten lässt sich auf dieser Basis jeder Destillatortyp konfigurieren. Alle Elemente sind vollständig mit den übrigen Destillationsmodulen aus dem Angebot der Firma Browin kompatibel.

ELEMENTE DES SETS: 

• Convex-Behälter mit 30 L Volumen
• Kolonnenverbinder (2 Stk., jeweils 500 mm lang)
• Reflux „Kalte Finger“
• Kopf mit 2 Abscheidern und Kühler
• Elektronisches, rahmenmontiertes Thermometer mit Fühler (2 Stk.)
• Kolonnenisolierung aus Polyethylen (2 Stk.)
• PVC-Schlauch 5 m – zum Wasseranschluss, mit Schnellkupplung für die einfache Verbindung mit dem Wasserhahn
• Silikonschlauch 1,5 m – zur Abnahme des Destillats, für den Kontakt mit Alkohol geeignet
• Gerade Gewindekupplung
• Kugelhahn 1/8 Zoll (3 Stk.)
• Montageset mit Schrauben und Muttern (16 Stk.)
• Silikondichtungen (4 Stk.)
• Edelstahl-Füllkörper (24 Stk.)
• Teflon-Dichtband
• Bedienungsanleitung
• Heizelement 2000 W
• Leistungsregler für das Heizelement des Destillators, bis 2 kW

Behälter:

• 2 Tragegriffe
• 5 Spannverschlüsse
• Deckel mit integrierter Silikondichtung
• Stabiler Kuppeldeckel mit Öffnung zur Montage der Kolonne
• Öffnung in der Behälterwand für Thermometerfühler und Heizelement

Die neue, konische Deckelform des Behälters ermöglicht ein mögliches Aufschäumen des Ansatzes oder der Maische, ohne die Kolonne und deren Füllung zu verunreinigen. Die Kuppelform erhöht darüber hinaus die Stabilität der gesamten Kolonne, selbst bei hohen Aufbauten, was sich ebenfalls positiv auf die Stabilität des gesamten Destillationsprozesses auswirkt. Die neue Deckelform ist von klassischen Alembiks im Stil „Schwanenhals“ inspiriert – ein angenehmes Detail fürs Auge.

2 Kolonnenverbinder:

• Modulhöhe: 500 mm
• Außendurchmesser des Rohrmoduls: 48 mm
• Schraubverbindungen
• für Füllmaterial geeignet

Der Kolonnenverbinder ist ein Destillatormodul zur Erhöhung der Höhe der Destillationskolonne. Er wird mit Edelstahl-Topfreinigern bzw. -spiralen befüllt und steigert so die Reinheit des gewonnenen Destillats deutlich. Der Verbinder kann außerdem als katalytischer Filter dienen und reinigt das Destillat kontinuierlich. Möglich wird dies durch eine im unteren Bereich integrierte Querstrebe, auf der ein Stützsieb platziert werden kann – so lässt sich die Kolonne mit prismatischen Kupferspiralen befüllen. Erhältlich im Browin-Sortiment.

Reflux „Kalte Finger”:

• Höhe des Kühlteils: 250 mm
• Außendurchmesser des Rohrs: 48 mm
• Schraubverbindung
• 6 „Kalte Finger“ (aus 8‑mm‑Rohr)

Kopf mit Abscheidern und Kühler:

• Höhe des Kühlteils: 250 mm
• Außendurchmesser des Rohrs: 48 mm
• 2 Abscheider
• Wasseranschluss
• Aufnahme für Thermometer

Abmessungen des Destillators:

• Höhe: 1800 mm
• Breite vorne: 510 mm
• Breite seitlich: 420 mm

Achtung! Vor der Verwendung unbedingt die dem Produkt beigefügte Anleitung sowie die Regeln zu Nutzung, Reinigung und Pflege lesen. Die Einhaltung der angegebenen Hinweise gewährleistet eine dauerhaft effiziente und sichere Nutzung des Destillators.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.