Turbohefe X-Pure 21,3 % 48 h, 25 L

Turbo X-Pure 21,3% Turbohefe ist die einzige auf dem Markt, die bis zu 21,3% Alkohol vergärt.

• ​Innovatives Produkt - Turbo X-Pure ist eine hochwertige Hefe für hochprozentige Gäransätze. Dank ihrer hohen Alkoholtoleranz vergärt die abgestimmte Mischung aus Hefe und Nährstoffen bis auf 21,3%!​
• Für Zucker-, Obst- und Getreideansätze - die speziell komponierte Mischung eignet sich für die Gärung verschiedenster Rohstoffe – so bereiten Sie mit dieser Hefe ebenso problemlos getreide- wie obstbasierte Getränke zu!
• Saubere Gärung - während der Gärung entwickelt die Hefe keine unangenehmen Gerüche! Sie müssen sich also keine Sorgen um störende Gerüche in dem Raum machen, in dem Sie Ihre Ansätze aufbewahren!
• Für 25 L Ansatz - ein Beutel Turbo X-Pure ermöglicht Ihnen die Zubereitung von bis zu 25 L Ansatz.
• Empfohlene Gärtemperatur 20-25⁰C - das ist die optimale Arbeitstemperatur der Hefe und gewährleistet die passende Vergärung in der angegebenen Zeit. Die Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks sollte daher problemlos gelingen!

Reine Power und hervorragende Qualität - mit Turbo X-Pure läuft der Gärprozess ideal - schnell und effizient. Dieses innovative Produkt ist eine Mischung aus zwei hochalkoholtoleranten, aktiven Brennereihefestämmen sowie einer passend abgestimmten Nährstoffmischung, die ihr Wachstum unterstützt. Damit bereiten Sie zu Hause (erforderliche Gärtemperatur 20-25 Grad) ganz leicht Ihre liebsten Zucker-, Obst- und Getreideansätze zu. Turbo X-Pure ist ein innovatives Produkt, das bis auf 21,3% vergärt! Ein Beutel Hefe reicht für 25 L Ansatz, und je nach gewünschtem Alkoholgehalt geben Sie 6 bis 9 kg Zucker zu! Ein weiterer Vorteil der Turbo X-Pure Mischung ist der Ablauf des Prozesses - mit dieser Hefe müssen Sie sich keine Sorgen um unangenehme Gerüche während der Herstellung Ihrer Lieblingsgetränke machen!

Anwendung:

Wählen Sie die Gärvariante (siehe Tabelle). Geben Sie in den Gärbehälter die erste Portion Zucker und lösen Sie sie in der entsprechenden Menge lauwarmen Wassers mit einer Temperatur von 28⁰C auf. Anschließend den gesamten Beutelinhalt zugeben und gründlich vermischen. Den so vorbereiteten Ansatz für die in der Tabelle angegebene Anzahl an Tagen (gemäß gewählter Variante) bei 23⁰C vergären lassen. Die Einhaltung der richtigen Gärtemperatur ist Voraussetzung, um den angestrebten Alkoholgehalt im Ansatz zu erreichen.

 * Bei Ansätzen mit einer Zuckermenge von mehr als 7 kg die zweite Zuckerportion vorsichtig nach 24 Stunden zugeben. Am besten zuerst ca. 100 g Zucker zugeben und warten, bis der Schaum abgefallen ist - anschließend den restlichen Zucker hinzufügen. Das verhindert das Überlaufen des Ansatzes.

Achtung: Der Ansatz wird schäumen!

Für das beste Ergebnis empfehlen wir, den Ansatz nach Abschluss der Gärung zu klären.

Trocken und bei Zimmertemperatur lagern.

Inhaltsstoffe:

Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Magnesiumoxid, Calciumcarbonat, Thiamin-Hydrochlorid.

Hinweis:

Verwenden Sie die gesamte Packung für einen Ansatz.

Länge 12 cm

Breite ca. 2 cm

Höhe 18 cm.